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... 낮추고 혈액산소공급 및 순환을촉진하는 등의 작용을 하기 때문으로 밝혀졌다고 그는 설명했다. 이 음료는 칡꽃즙에 숙취해소 및 생리활성물질이 들어있는 각종 생약을 보조제로 넣고 음주시 부족하기 쉬운 비타민 B군과 C를 첨가한뒤 꿀과 배즙,사과즙 등을혼합해 음료로 만들었다. 김연구원은 "최근 각종 숙취제거용 음료가 시판되고 있으나 이중 상당수가 외국 원료와 기술을 도입했으며 효능에 대한 확실한 검증자료도 없는 실정"이라면서"칡꽃음료가 개발됨으로써 국내산 생약류의 ...

한국경제 | 1994.09.26 00:00

... 이름. 멥쌀을 빻아 가루를 만든후 손으로 잡아 뭉쳐질만큼의 물을 붓고 푹 찐다. 다찐 흰떡을 절구에 넣고 다시 찧은후 큰 도마위에 놓고 가래떡처럼 비벼 조그맣게 떼어낸다. 그속에 콩과 유자청건지 빻은 가루에 계피가루 설탕 꿀등을 섞은 소를 넣고 빚는다. 이떡에 녹두녹말을 고루 묻혀 솔잎을 놓고 다시 쪄서 내놓는다. 예전에는 분홍색 송편을 만들기 위해 소나무 속껍질과 쌀가루를 섞어 반죽 했는데 이렇게 만든 것을 송기송편이라 한다. 소나무 속껍질을 ...

한국경제 | 1994.09.11 00:00

... 8일 추석을 앞두고 비축중인 주요 농수산물을 집중 방 출, 가격안정을 꾀하기로 했다고 밝혔다. 유통공사는 이미 판매중인 마늘, 양파 등 양념류와 참깨, 땅콩 등 특작류 등의 방출량을 최고 2배까지 늘려 오는 19일까지 판매키로 했다. 유통공사는 또 전국 14개 농산물종합직판장을 통해 비축농수산물 소포장품 과 사과, 배, 포도 등 과실류, 수삼, 인삼, 토종꿀, 영지 등 특산품, 갈비, 굴비 등을 시중 시세보다 10-20% 싸게 판매한다.

한국경제 | 1994.09.08 00:00

건강보조식품 업체들이 추석을 겨냥해 건강식품이나 화장품 등 다양한 선물세트를 속속 선뵈며 판촉활동을 강화하고 있다. 27일 업계에 따르면 남양알로에, 풀무원식품 등 건강보조식품 업체들은 이번 추석매출목표를 최대한 늘려잡고 선물로서 선호도 가 높은 알로에화장품,토종꿀이나 효소 등을 중심으로 선물세트 를 구성,본격적인 시판에 들어갔다. 남양알로에는 추석시즌 매출목표를 8억원으로 잡고 칼리하이 등 이 함유된 건강보조식품세트 3종과 알로엑...

한국경제 | 1994.08.27 00:00

... 3요소의 체득을 강조하고 있다. 편의주의 기계화에 오염된 현대인들에게는 한잔의 차를 끓여 마시는데 드는 시간과 노력이 무의미하게 보일수도 있다. 그러나 일정한 법도에 의해 마련된 한잔의 차는 현대인의 내적 갈증을 풀어주는 꿀이 될 것이다" -일본의 다도는 지나치게 형식적인 절차에 치중하는 감이 있다. "그렇지 않다. 스포츠를 예로 들어보자. 축구 배구 야구 농구등 어떤 스포츠든지 룰이 있게 마련이다. 마작 카드 골프도 룰이 있기 때문에재미있는 것이다. ...

한국경제 | 1994.08.03 00:00

... 가처분신청 을 내자 현대정유는 2일 현대폴사인을 달기로 직영대리점간 임대차계약을 맺은 돈화문주유소에 유공이 상표표시를 바꾸는등 "불법침탈"했다고 주장, 대응에 나섰다. 현대는 앞으로 유공이 또다시 물리력을 동원,상표표시를 바 꿀경우 법적으로 대처하겠다는 입장이다. 현대정유가 주장하는 돈화문주유소 불법침탈내용은 이렇다. 현대정유직영대리점인 영진석유는 지난달 12일 유공대리점인 삼일사와 5년 예정의 임대차계약을 체결,현대그룹 사옥근처에 있는 돈화문주유소에 ...

한국경제 | 1994.08.02 00:00

... 물리치지 못하였다. 아내는 요즘 부쩍 자신의 건강을 위하여 소위 몸을 보한다는 음식만을 차리는 것이었다. 특히 요즘처럼 불볕더위에 시달릴때는 삼계탕이 좋다며 오늘 저녁도 삼계탕을 차려 주었다. 또 식후에는 인삼을 분말로 하여 꿀에 타서 주는 것이었다. 그런데 이상한 것은 정작 김과장 자신은 몸이 가쁜하기는 커녕 가슴속은 확확 달아오르고 머리는 지끈지끈 아픈 것이었다. 아직도 한약하면 으레 보약으로 아는 분이 많은데 진정 한의학에서 일컫는 보약이란 ...

한국경제 | 1994.07.24 00:00

전국 고속도로휴게소에 마련된 ''내고장으뜸산품 판매점''이 우리농수산물의 노-농간 교량역할을 톡톡히 하고 있다. 느타리버섯 더덕 찹쌀 건멸치 등 각 지역에서 직송된 우리농수산물이 매장에 진열되기 바끄게 팔려 나가고 있으며 고속도로통행량이 많은 주말은 일찌감치 매진사태가 빚어지고 있다. 이에따라 내고장 으뜸상품 판매점의 판매원들은 "오는 손님들 막자니 물건이 모자라고 매장을 확장하자니 여유공간이 부족하다"고 푸념하고 있다. 고속도로휴...

한국경제 | 1994.05.24 00:00

... 자원을 조사한 결과 지난 60년부터 83년까지 약32만3천5백ha를 조림했다고 밝혔다. 아카시아나무 목재총생산량의 용도별 수요량을 보면 펄프용재가 90.8%로 가장많고 건축내장재 가구용 공예용등의 순이었다.또 지난해 아카시아꿀 생산량은 6천9백41톤으로 전체 꿀생산량 1만6백79톤의 65.0%에 달했으며 아카시아꿀의 생산으로 연간 6백53억원의 소득을 올렸다. 한편 산림청은 아카시아나무의 확대조림은 지양해 나가되 기존의 나무를 잘 관리해 국내수요를 충족시킬 ...

한국경제 | 1994.05.21 00:00

... "증보산림경제"에서 이처럼 장의 중요성을 강조하고 있는것 역시 수긍하기 어렵지 않다. 장에 관한 국내의 가장 오랜 기록은 "삼국사기"에서 찾아볼수 있다. 신라 신문왕3녀(683년)에 왕이 김흠운의 딸을 부인으로 맞이하면서 쌀 술 기름 꿀 장등을 납채로 받았다는 내용인데 이미 그무렵에는 장이 보편화 되어 있었다는 사실을 알려 준다. 그러나 지난72년 팔당수몰지구 유적조사에서 콩과 팥등 곡물의 형상이 찍혀 있는 청동기시대 무문토기인들이 쓰던 토기파편이 발국되고 뒤이어 ...

한국경제 | 1994.05.19 00:00