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"오늘은 뭘 먹을까?" 주부라면 매일 한번씩,혼자 사는 사람이라도 휴일이면 한번씩 부딪치게 되는 질문이다. 정보의 바다인 인터넷엔 맛있는 요리 정보도 무궁무진하다. 중국요리 이탈리아요리 등 이색 요리법부터 별미 맛집 순례까지.인터넷에서 풍성한 식도락 여행을 즐겨보자. ***미스터쿡(mr-cook.wo.to) 수프 샐러드 주요리(메인 디쉬) 파스타 피자 후식 소스와 드레싱 등 종류별로 갖가지 요리법이 수록되어 있는 이탈리아.프랑스 요리 전문 ...

한국경제 | 2002.04.25 15:35

명동에는 비싸지 않으면서도 나름대로 이름난 맛집이 많다. 화려한 소윈도에 가려있어 찾기가 쉽지않지만 골목골목 틈새를 찾아보면 곳곳에 소문난 맛집들이 박혀있다. 명동 마니아들도 군말않고 추천하는 집들이다. 등나무 집=가게 내부를 화이트로 칠해 까페 같다. 와인에 하루정도 숙성된 삼겹살이 주메뉴. 누린내가 적다. 찍어먹는 소스가 무려 5가지나 된다. 핫칠리소스,페퍼,콩가루,구운소금,쌈장,겨자,머스타드등이다. 가게 한켠에 셀프코너를 마...

한국경제 | 2002.03.21 18:00

... 담아내는데 고깃덩이를 아낌없이 쓰기 때문에 국물이 입에 붙는다. 화성(마포경찰서 건너편.02-363-6087)=가정집을 개조한 아늑한 분위기의 식당이다. 마포에 옛 신민당 당사가 있었던 80년대부터 정치인들이 즐겨 드나들던 이름난 맛집이다. 정치무대가 여의도로 옮겨진 지금도 정치인들이 잊지 못해 찾아올 만큼 이 집 등심은 불가사의한 마력이 있다. 고기질은 별로 좋다고 볼수 없다. 꽃이 잘 핀 그런 등심이 아니고 기름기가 거의 없는 고기를 쓰는데 냉동까지 했다. ...

한국경제 | 2002.03.07 15:31

... 여러가지 일본술을 맛볼 수 있는 일본식 선술집 "이자카야",다양한 메뉴를 확보하고 있는 실내포장마차 "주주클럽",오뎅에 곁들여 정종 한잔을 마실 수 있는 "오뎅바" 등은 주당의 발길을 잡아 끄는 곳이다. 청담동을 돌아다니다보면 이런 맛집과 옷집들 속에 사람의 시선을 잡아 두는 곳이 있다. 바로 꽃집 "헬레나".루이뷔통 매장 뒤에 있는 이 꽃집은 패션쇼 등과 같은 행사나 기업들을 대상으로 대규모로 꽃을 판매한다. 하지만 다른 곳에선 쉽게 볼 수 없는 아름다운 꽃다발을 ...

한국경제 | 2002.01.24 18:42

단체급식시장 1위업체인 ㈜아워홈은 음식과 건강에 관련된 다양한 정보를 제공하는 포털사이트 ''푸드나라닷컴''(www.foodnara.com)을개설했다고 23일 밝혔다. 요리(Food), 건강(Health), 맛집(Restaurant) 등 크게 3개 부문으로 만들어진이 사이트는 아워홈이 20여년 동안 쌓아온 노하우를 토대로 한 식단과 상세한 요리법, 건강에 도움이 되는 영양 정보와 다이어트 정보 등을 담고 있다고 회사측은 설명했다. 또 온라인 동호회의 ...

연합뉴스 | 2002.01.23 00:00

김종덕 나는 골프대회에 나가기전에 회를 즐겨 먹는다. 부담스러운 육류보다는 회가 속을 편하게 하면서 컨디션 조절에 좋기 때문이다. 어선은 내가 다녀본 일식집중 최고다. 일본이나 한국에서 여러 일식집을 다녀봤지만 이 집처럼 신선하고 다양한 회를 내놓는 집은 없었다. 일본에서 한국으로 들어오면 제일 먼저 찾는 집이 이곳이다. 어떤 경우는 1주일내내 가는 경우도 있다. 횟감이 매일 바뀌기때문에 전혀 질리지 않는다. 아는 분들과 골프를 ...

한국경제 | 2002.01.17 17:46

분당은 골퍼들 사이에서 "골프8학군"으로 통한다. 지리적으로 골프장이 가깝고 골퍼들이 많이 산다고 해서 붙여진 별칭이다. 이곳에 골퍼들을 위한 회식장소까지 있다면 그야말로 금상첨화일 것이다. 일식집 "어선(魚膳)"은 골퍼들을 위한 요소를 두루 갖추고 있다. 우선 레이크사이드 남서울 뉴서울 강남300 등 골프장에서 20분만에 닿을 수 있다. 여기에 주인인 이남규 사장도 골프마니아다. 핸디캡 3의 수준급 실력에다 일본에서 활약중인 김종덕...

한국경제 | 2002.01.17 17:46

설도원 라면 한 그릇에 든든해 지는 곳이 있다. 라면이라면 화학조미료로 잔뜩 맛을 낸 인스턴트식품이라는 생각이 먼저 들겠지만 질좋은 돼지고기로 한껏 우려낸 국물에 쫄깃한 면발과 온갖 야채가 듬뿍 들어간 라면이라면 얘기가 다르다. 회사 뒤 좁은 골목에 위치한 이께야는 바로 이러한 라면을 맛볼 수 있는 곳이다. 한겨울 이께야에서 푸짐한 라면 한 그릇을 비운 후에 느껴지는 뱃속 가득한 포만감과 입안에 맴도는 담백함은 남은 하루를 거뜬히 보낼 ...

한국경제 | 2001.12.27 18:00

"가쓰오다타키,도리남방,짱코나베..." 얼핏 들어선 무슨 말인지 감을 잡기 어렵다. 그러나 여기까지만 듣고도 일본음식,특히 일본에서도 쉽게 맛보기 힘든 요리라는 걸 알아차린다면 일본요리에 관심이 매우 높은 사람일 것이다. 지하철 2호선 선릉역 부근에 위치한 "이께야(池屋)"는 주변에서 흔히 구경할 수 없는 일본요리들을 맛볼 수 있는 일본창작요리전문점이다. 다양한 일본의 퓨전요리들을 선보이는 이께야에서는 큰 가격부담없이 일본요리들을 먹어볼 ...

한국경제 | 2001.12.27 17:59

최현수 뜨레 깜빠네는 밀라노에서 가장 유명한 식당중 하나다. 밀라노에서는 이 식당에서 대접을 받아야 VIP로 인정 받았다고 할 정도다. 이탈리아 유학시절 나 역시 그곳의 음식을 먹어 본 적이 있다. 그런데 한국 뜨레 깜빠네의 음식은 담백하고 짜지 않아 본토 음식보다도 우리 입맛에 더 잘 맞는다. 이탈리아에서 하루 한끼는 꼭 스파게티를 먹어왔던 나로서는 그동안 제대로 된 스파게티 전문점을 찾지 못해 아쉬웠다. 대부분의 식당이 퓨전 개념...

한국경제 | 2001.12.13 17:50