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[별미집] 한방오리요리전문점 '솥고개'..육질 부드럽고 담백

... 내놓는다. 약한 불에 계속 데워먹기 때문에 육질이 부드럽고 담백하다. 특히 한약재와 오리맛이 배어든 찹쌀밥은 밑반찬이 없어도 질리지 않는다. 은은하고 진한 국물맛이 일품인 "한방약 오리탕"(1마리 4만5,000원)은 황기 더덕 마 산사 인삼 밤 대추 엄나무 등 갖가지 한약재를 달인 약물에 오리를 넣고 삶아낸다. 다섯가지 한약향을 풍기는 "오향수육"(대 3만2,000원.소 2만2,000원)은 오리 가슴살과 한약재를 삶아낸 다음, 팔각향 소회향 정향 계피 산초 등 ...

한국경제 | 1996.10.18 00:00

[레저/관광] '조계산 선암사' .. 꽃향기 가득한 천년도량

여행의 목적이 일상의 틀에서 벗어나는데 있다면 산사는 좋은 여행 목적지가 된다. 명승지에 위치한 고찬은 자연의 아름다움과 청정도량에 깊게 배어있는 청풍으로 도시민의 찌들은 마음을 씻어준다. .운암사 용암사와 함께 "호남의 ... 있으나 태고종의 본산으로 유서깊은 사찰이다. 특히 경내에 철쭉 동백 벚꽃 목련 자산홍 영산홍 수국 매화등 꽃나무가 그득하여 매년 봄철이면 많은 탐방객들이 몰려든다. 천년고찰의 빛바랜 오색단청을 무색케하는 만개한 각종 꽃들의 ...

한국경제 | 1996.04.25 00:00

[노벨문학상 시머스 히니] 고통/열정 서정적 승화..작품세계

... 겪으면서 "북쪽"(75년)"농장일"(79년)같은 참여시 경향의 시를 발표했다. 한동안 아일랜드의 역사와 문화에 천착하던 그는 이후 개인과 우주에 대한 폭넓은 관심을 표명,대중적인 인기도 획득했다. 그는 또 87년 발표한 "산사나무등"에서 자신은 영국과 아일랜드라는 두나라 사이에서 갈등을 겪어왔다고 고백하기도 했다. "두개의 양동이는 하나보다 쉽게 운반됐다/나는 그 두개 사이에서 자라났다" 영국출판업자가 영국시인선집에 그의 시를 넣으려 했을 때 그가 거부하며 ...

한국경제 | 1995.10.06 00:00

[관광] 중국 서남단 시수앙반나..'중앙아시아' 숨결 그대로

... 그리고 모자를 썼다. 목과 팔에는 악세사리를 주렁주렁 걸었다. 소수민족들은 각기 다른 전통과 풍습을 세습해 오면서 산사.몇백년전부터 전래 되어 온 풍습을 버리지 않고 지키고 있다. 주택을 보면 그들의 고유한 민족의식과 철학을 엿 볼수 있다. 겉보기엔 모두 비슷하다. 원두막식의 고상주택에 짚이나 풀잎으로 지붕을 씌웠고,벽은 나무나 대나무로 막았다. 그러나 안에 들어가 보면,면족마다 상이하다. 가령 타이족의 주택 안에 들어가 보면 중앙에 넓은 ...

한국경제 | 1995.02.23 00:00

[여가생활] 겨울산장 .. "만발한 설화가 마음까지 하얗게"

... 노고단산장은 지리산 10경중의 하나인 구름바다(운해)와 눈꽃(설화)이 일품이다. 눈이 오지 않아도 상고대(나무나 풀에 내려 눈같이 된 서리)가 설화를 대신해 준다. 또 세모에는 새해일출을 보기 위해 새벽녘에 노고단에 오르는 ... 위치한 백담산장(0365-462-5822, 관리인 김선태)도 설악산에서 빼놓을수 없는 곳. 백담사와 접하고 있어 산사의 고즈넉한 분위기를 느낄수 있는데다 2층엔 온돌방도 갖추고 있고 1층엔 페치카를 설치한 넓은 홀도 있어 시설이 ...

한국경제 | 1994.12.22 00:00

[천자칼럼] 108배

... 시기김등 10가지 번뇌, 이들 근본번죄에서 일어나는 10가지 부수적인 번죄등을 합하여 백팔번뇌를 도출해 낸다. 불자들은 이들 번뇌를 벗어나고자 108이라는 숫자를 원용한 몇가지 종교의식을 만들어 냈다. 염불과 독경을 할때 나무구슬 108개를 줄에 끼워 농은 염주를 구을리거나 불상앞에서 108번 절을 하는가하면 산사앞의 108계단을 오르면서 번뇌가 없는 열반의 세계를 기구한다. 이 종교의식도 세월따라 변하게 마련인 모양이다. 대학생들이 교수를 폭행한 ...

한국경제 | 1994.11.03 00:00

[천자칼럼] 소림사의 낙조시대

... 오랜 세월이 흐르는 동안에 인간의 생활행상으로 여가 선용요구가 늘어나면서 관광산업의 확산에 따라서 그 역세가 산사에 까지 밀어 닥쳤다. 탈속과 속세를 구보시켜 주던 장벽이 허물어져 버리게 된 것이다. 한국의 경우를 보더라도 ... 이상으로 삼았던 승려들의 도장 주변이 소유의 전쟁터로 변모해 버린 것이다. 이제 어느 누구도 그러한 현상을 나무라거나 알려하지도 않는 사람의 낙조시대를 맞은 것일까. 때마침 중국이 천하제일명찬이라고 장랑해 마지 않던 하남성 ...

한국경제 | 1994.08.10 00:00

신민 지방의회선거법 개정방향 제시

... 공천자의 8할이상을 부자들로 내세워 물쓰듯 돈을 쓰면서 공천헌금수사를 주장하는 것은 x묻은 개가 겨 묻은 개를 나무라는 격"이라고 원색적인 비난을 퍼부은데 대해 강력히 역공. 임부대변인은 "민자당에는 적어도 수억원씩 돈을 받고 ... 부산에서 당원단합대회에 참석,민자당후보에 대한 지지를 호소한 것을 끝으로 사실상의 옥내집회를 마무리. 이날 부산사직체육관에서 열린 부산시지부당원단합대회에서 김대표는 "나 자신이 그동안 수많은 정치적 곤경에 처했었지만 위대한 부산시민이 ...

한국경제 | 1991.06.15 00:00

광역선거 투표율 65% 상회할듯...선관위관계자 전망

... 공천자의 8할이상을 부자들로 내세워 물쓰듯 돈을 쓰면서 공천헌금수사를 주장하는 것은 x묻은 개가 겨 묻은 개를 나무라는 격"이라고 원색적인 비난을 퍼부은데 대해 강력히 역공. 임부대변인은 "민자당에는 적어도 수억원씩 돈을 받고 ... 부산에서 당원단합대회에 참석,민자당후보에 대한 지지를 호소한 것을 끝으로 사실상의 옥내집회를 마무리. 이날 부산사직체육관에서 열린 부산시지부당원단합대회에서 김대표는 "나 자신이 그동안 수많은 정치적 곤경에 처했었지만 위대한 부산시민이 ...

한국경제 | 1991.06.14 00:00

>>> 중국경제소식 <<<

... 중국천연에서 새로 개발된 천연의 과육음료 중국과차가 최근 북경/천진의 관광시장에 출하되어 호평을 받은 것으로 알려지고 있다. 이 과차는 천연임업과수연구원이 개발한 것인데 이 특허기술을 바탕으로 과차를 전문으로 제조하는 천진내가특연합유한공사도 설립됐다. 이 과차는 산사나무를 주원료로 하여 당근, 백소당, 항백차등이 보조원료로 만들어 지며 영양분도 풍부한데다 전형적인 중국적 맛도 가지고 있다고 중국특허국은 이미 동공사의 과차특허권을 인가했다.

한국경제 | 1990.03.26 00:00