통합검색

`Moon River` 앤디 윌리엄스 타계...달빛 강을 건너다

1960년대 `문 리버(Moon River)`로 전 세계적인 인기를 모았던 미국의 원로 팝스타 앤디 윌리엄스가 25일(현지시간) 향년 84세로 별세했다. 윌리엄스의 홍보담당자인 폴 셰프린은 고인이 방광암으로 1년 가까이 투병 생활을 해오다 이날 밤 미주리주 자택에서 숨을 거뒀다고 밝혔다. 소년 시절 3명의 형과 보컬그룹을 만들어 노래를 부르기 시작한 고인은 1953년 독립, 1956년 `캐나다의 석양(Canadian sunset)`을 부르면서 엘비스 ...

한국경제TV | 2012.09.27 00:00

[Gourmet Report] 서래마을 주택가에서 찾은 '괜찮은' 퓨전한식점

... 갈아먹던 마를 중식의 깐풍기 스타일로 매콤하게 튀겨낸 '마 깐풍'은 '아하'라는 감탄사를 부르는 독특한 메뉴다. 2주마다 교체되는 다채로운 계절 메뉴 더 발코니의 음식은 푸드스타일리스트 이종국 씨와 요리연구가 이영원 씨, 셰프의 아이디어와 손맛을 녹여낸 메뉴들이다. 프레젠테이션에서도, 맛에서도 독특한 아우라를 풍긴다는 요리 해부에 들어가 본다. 먼저 부담 없는 메뉴라며 내어온 궁중 떡볶음은 얼핏 보기엔 간장소스 떡볶이 같다. 궁중에서 맛보던 요리답게 ...

한국경제 | 2012.09.26 17:44

10월 '강남스타일' 본고장서 축제 즐기세요

강남구, 10월2~7일 '제6회 강남페스티벌' 개최 마라톤 하다 말춤 추기, 유명 디자이너들 만나고 런웨이에 직접 서보기, 명장 셰프들의 음식 맛보기, 동방신기 등 요즘 국내에서 얼굴 보기 바쁜 K팝 스타들의 라이브 공연까지… 10월, 싸이의 '강남스타일'로 한류의 메카가 된 서울 강남에 가면 '제대로 된' 축제를 즐길 수 있다. 강남구(구청장 신연희)는 다음 달 2일부터 7일까지 코엑스 앞, 영동대로 등지에서 '제6회 강남페스티벌'을 연다고 ...

연합뉴스 | 2012.09.26 00:00

강남구, `강남 페스티벌` 10월 2일 개최

... 밝혔습니다. 올해로 6회째를 맞는 `강남페스티벌`은 국제 평화 마라톤대회, 패션페스티벌, 한류페스티벌 3가지 큰 테마로 나누어 진행되며 국내외 관광객들을 위한 `강남 그랜드세일`, 강남의 명품 음식을 맛볼 수 있는 `강남 명장쉐프 음식 맛보기` 등 다양한 행사를 열립니다. 강남구 관계자는 "다음달 1일부터 중국의 국경절 연휴가 시작돼 중국 관광객과 전 세계적으로 바람을 일으키고 있는 가수 싸이의 `강남스타일`로 인해 외국인 관광객들이 많이 몰릴 것으로 ...

한국경제TV | 2012.09.26 00:00

[BizⓝCEO] (주)큐빅플러스, 세계로 도약하는 BTL 전문 종합광고대행사

... 기업의 현지 브랜드 강화를 위해 현지 공중파 방송국과 함께 CSR(기업의 사회적 책임, Corporate Social Responsibility) 개념의 브랜드 마케팅 활동을 펼치고 있는 것. 또한, 올해 말에는 몇 개 국가에서 아마추어 Chef 선발 대회를 WACS(세계조리사협회)와 함께 주관한다. 2012년 남은 기간이 아주 바쁘게 보이는 이유이기도 하다. 큐빅플러스는 광고주들의 니즈에 부합하는 새로운 콘텐츠를 개발하기 위해 힘쓰고 있다. 새로운 콘텐츠 개발에 주력하기 ...

한국경제 | 2012.09.26 00:00 | cts13

팔도, 시실리아 레몬·라임 주스 수입판매

... 용도로 사용할 수도 있다. 주로 레스토랑과 프랜차이즈, 식자재 채널에서 판매된다. GS25 편의점에서는 200㎖ 제품이 판매되고 있다. 제품의 가격 및 용량은 200㎖ 2900원, 1000㎖ 6500원이다. 팔도는 2007년부터 수입사업을 시작해 다양한 제품을 국내에 들여오고 있다. 주요 제품으로는 QBB 디즈니 치즈(일본)와 센차민트(미국), 쉐프웨스트 머스타드(미국) 등이 있다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com

한국경제 | 2012.09.26 00:00 | jiyun

“추석 연휴, 에드워드 권이 여러분을 모십니다”

... 지인들에게 최고의 식사 경험을 제공을 위해 추석 연휴(9월 29일~10월 3일)에도 정상영업한다. 우선, 한남동에 있는 더 믹스드 원의 경우, 올데이 브런치로 고객들과 함께 할 예정이다. 올데이 브런치는 매 주말마다 20여 명의 셰프가 만든 40여 가지의 메뉴를 제공해오던 신개념 뷔페로 최근 브라질리언 셰프가 영입돼 더욱 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 특히 에드워드 권 사단 셰프들이 고정 출연 중인 KBS 게릴라 만찬에 소개돼 인기를 끌었던 를 비롯 에드워드 권이 ...

한국경제TV | 2012.09.25 00:00

몸을 보하는 가을철 미각 여행, 한식 4선

그랜드 앰배서더 서울 인터내셔널 다이닝 레스토랑 카페 드셰프(Café de Chef)에서는 여름 내 지친 몸을 보하고 원기를 회복시켜 주는 가을 한식 4종을 11월 30일까지 선보인다. 가공하지 않은 제철 재료를 사용해 미각을 되살려줌은 물론, 각종 비타민 및 풍부한 영양소가 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 주는 것이 이번 메뉴들의 특징이다. 이번 '몸을 보하는 가을철 미각여행, 가을한식 4선'은 왕새우 꽃게 매운탕, 전복 옛날 ...

키즈맘 | 2012.09.25 00:00

노보텔 앰배서더, 베테랑 프렌치 셰프 영입

... 레스토랑에서 견습생으로 조리 경력을 시작한 기베 이사는 리용, 파리 소재 미슐렝 스타 레스토랑에서 경험을 쌓은 후 파리, 베르사이유를 거쳐 싱가포르, 필리핀, 한국, 모리셔스 등 다양한 국가에서 40년 가까이 경력을 쌓은 글로벌 특급 셰프입니다. 채주연기자 jychae@wowtv.co.kr 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ`말 많은 사람을 조용하게…` 日, 이그노벨상 수상 생생영상 ㆍ中 대학교수 `마오쩌둥 모독한다` 노인 구타 ㆍ땅굴로 130여명 탈옥…멕시코 땅굴 공개 ...

한국경제TV | 2012.09.24 00:00

반얀트리 서울 “정통 발리 요리의 진수를 느껴보세요”

반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 그라넘 다이닝 라운지에서 오는 10월 5일부터 12일까지 인도네시아 발리에 있는 반얀트리 웅가산(Banyan Tree Ungasan)의 셰프를 초청해 정통 발리 요리를 선보일 예정이다. 바나나 꽃과 잎에 싸서 25가지의 향신료와 함께 스모크한 오리 고기 베벡 베투투(Bebec Betutu), 땅콩소스를 뿌린 야채 샐러드 가도(Gado), 인도네시안 스타일의 볶음면 미고랭(Mie Goreng), 다진 닭고기에 코코넛 ...

키즈맘 | 2012.09.24 00:00