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박종식 수협중앙 회장은 27일 적십자 병원을 방문, 지난 5월 북한에 피랍돼 숨진 "제86우성호" 선원 3명의 유가족에게 위로금 300만원을 전달했다. 배명국 의원 (신한국당)은 세모를 맞아 28일 진해지역 불우이웃 시설인 진해재활원 희망원 장애인협회 환경미화원 및 무의탁 노인급식소를 순방, 위문품을 전달 위로했다. (한국경제신문 1995년 12월 29일자).

한국경제 | 1995.12.28 00:00

... 정수기가 개발되자 마산수출자유지역에 있는 한국소니전자의 1,2공장에 3천8백명용 정수기를 설치했다. 또 구미공단의 브라운관부품업체인 영신사구내식당에도 설치했으며 창원한 서병원 동래식품김치공장등에서 주문이 밀려들고 있다. 무엇보다 단체급식 두부공장 어묵공장등 식품업체의 주문이 두드러지게 늘 고있다. 이 슈퍼파이 활수시스템을 통과한 물은 적정산도와 미네랄이 유지돼 피부 지질환치료에도 뛰어난 효과를 지닌 것으로 나타났다. 이 산업체용 정수기는 업체의 주문에 따라 ...

한국경제 | 1995.12.26 00:00

허태학 중앙개발대표이사는 22일낮 호텔신라 영빈관에서 일본 최대의 급식회사인 니코쿠 트러스트사의 마키노 키치로 사장과 업무제휴 조인식을 가졌다. (한국경제신문 1995년 12월 23일자).

한국경제 | 1995.12.23 00:00

신세계백화점이 식자재유통업, 단체급식에 이어 이번에는 가격파괴형 고급 레스토랑을 오픈하는등 백화점매장에서만 운영해 왔던 외식사업을 강화하고 있다. 19일 관련업계에 따르면 신세계백화점은 22일 서울 삼서동 해성빌딩 1층에 가격파괴형 고급레스토랑 "까르네 스테이션" 1호점을 연다. 까르네 스테이션은 5백석 규모로 쇠고기, 해물 위주 등의 "코스"개념을 도입, 저녁식사의 경우 고객이 1만6천9백원만 내면 다양한 코스중 한개의 코스를 선택해 ...

한국경제 | 1995.12.20 00:00

건설공사현장에 지역별로 체인화된 레스토랑식 고급식당이 등장한다. 현대건설(이내흔)은 건설현장의 급식수준을 높이기위해 현재 3백20여개 공사현장마다 개인위탁방식으로 운영되고있는 현장식당운영을 내년부터 지역별로 전문위탁급식업체에게 맡기기로했다고 12일 밝혔다. 현대건설 특히 이들 요식업체를 전문건설업체와 같이 협력업체를 선정, 육성해 나가기로했다. 이를위해 현대건설은 이달중에 99개 급식업체에 대한 심사를 마치고 내년부터 체인화된 고급식당을 ...

한국경제 | 1995.12.12 00:00

... 채산성이 좋을리 없다. 문제의 심각성은 이같은 분유과잉현상을 해소할수 있는 마땅한 출구가 없다는데 있다. 우선 이달말 초.중.고등학교의 방학이 시작된다는게 걸림돌이다. 일반적으로 여름철과 겨울철 두번의 방학기간동안에는 학교우유급식 중단으로 원유가 남아돌고 봄 가을에는 원유가 모자란다. 이 때문에 분유는 "원유수급조절기능"을 해왔다. 그러나 이번에는 상황이 다르다. 원유가 모자라야할 11월부터 하루 5백t이상이 남아돌고 있다. 12월부터 내년2월까지 ...

한국경제 | 1995.12.06 00:00

... 계열회사에서 생산한 닭고기및 닭가공제 품의 판매를 전담하는 한편 치킨전문점 "해피윙"의 체인점사업도 추진하게 된다. 영육판매는 자체생산회사가 없는 닭고기체인점들을 주로 공략, 판매망을 확대하고 슈퍼 백화점 휴게소 단체급식등에도 닭고기 판매를 실시할 계획이 다. 또 외식사업에도 진출,자체개발 브랜드"해피윙"의 1호점을 12월말에 개점 하는 것을 시작으로 체인점 모집에 적극 나설 계획이다. 치킨전문 패스트푸드점인 해피윙은 닭날개를 비롯,부분육요리를 ...

한국경제 | 1995.11.28 00:00

상업용 주방기구업계가 최근 외식체인점과 단체급식전문업체가 급증하면서 도약기를 맞고있다. 최근들어 외식체인점, 학교단체급식의 확대와 함께 대기업들이 기업체의 사원식당을 운영하는 케이터링사업에 신규 참여하면서 관련 수요가 급증하면서 관련 업체들이 사업확장에 나서고있다. 종합주방기자재 생산업체인 대륭(대표 유길상)은 최근 국내 업계 처음으로 자동화 설비를 갖추고 주방설비의 표준화에 앞장서고있다. 이 회사는 대당 5억원인 자동타공기등을 도입해 ...

한국경제 | 1995.11.16 00:00

단체급식전문업체인 (주)씨엠개발은 15일 서울 르네쌍스호텔에서 교육관계자 학부모 학계 급식업계관계자들이 참석한 가운데 "고등학교 급식의 조기실시를 위한 방안마련"세미나를 가졌다. 이날 세미나에 참석한 곽동경연세대교수는 "도시락을 이용하는 고등학생들은 과도한 탄수화물섭취와 부족한 단백질섭취, 비타민과 무기질 부족등으로 영양불균형 상태"라며 "청소년기의 체위형성과 올바른 식습관을 위해서는 학교급식의 조기실시가 필요하다"고 주장했다. 씨엠개발은 ...

한국경제 | 1995.11.15 00:00

서울시 구로부녀복지관은 12월6일~96년 3월21일까지 저소득층 부녀자대상의 기술강좌를 개설한다. 과목은 기계자수 한복.양장 동양자수 광고디자인 급식조리 정보처리등. 수강료는 2만8,000원이며, 25일까지 접수한다. 802-0922 이벤트광고문화진흥회(대표 임채윤)는 실무교육 인턴장학생을 모집한다. 과목은 방송제작 이벤트기획 등. 6개월과정으로 강의는 매주 화.목요일 저녁7시. 501-0448 직장. 육완순무용원(대표 육완순)은 ...

한국경제 | 1995.11.12 00:00