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... 되며, 이를 어기는 업소는 3백만원 미만의 과태료 부과 처 분을 받게 된다. 보사부는 8일 쓰레기를 줄이고 자원낭비를 막기 위해, 1회용 샴푸, 면도기 , 칫솔, 나무젓가락, 종이물수건, 종이컵, 금속종이 및 스티로폴 접시를 단 속대상으로 지정하고 오는 10월부터 해당 위생업소에서 이를 쓰지 못하도록 했다. 1회용품 단속대상 업소는 10평 이상의 음식업과 48평 이상의 집단급식소, 30명 접객 이상의 숙박업소 및 전체 목욕탕 등이다.

한국경제 | 1994.01.08 00:00

... 만들어진 샴푸,면도기,칫솔,나무젓가락,종이물수건,종이컵,금 속종이및 스티로폴 접시를 지정하고 오는 10월부터 해당 위생업소에서 이 를 사용하지 못하도록 했다. 1회용품 단속대상 업소는 10평 이상의 음식업과 48평이상의 집단급식소,30 명접객 이상의 숙박업소 및 전체 목욕탕등이다. 보사부는 이에 앞서 9월말까지 8개월동안을 권장기간으로 설정하고 한국음 식업중앙회, 한국유흥업중앙회, 한국목욕업중앙회, 대한숙박업중앙회 등 관 련 협회 주관으로 1회용품 ...

한국경제 | 1994.01.07 00:00

... 이에따라 우선 적정규모의 생산량을 확보하기 위해 서울 남영동의 해태제과 등 그룹계열사의 중식용으로 물량을 소화해낸다는 계획을 세우고 자사편의점 인 웰컴이 올해안으로 10여개점이 더 출점되는 것과 관련, 여타 편의점에의 판로개척에도 주력할 예정이다. 그동안 중소기업체에 주도돼온 국내 도시락시장에 대기업이 참여하기는 이 번이 처음이며 최근 단체급식시장이 급속히 커지는 것과 관련, 앞으로 중식 시장을 둘러싼 경쟁이 치열해질 것으로 예상된다.

한국경제 | 1994.01.06 00:00

... 누구나 다 늙어간다는 이 진리를 언제까지 잊고 살것인지. 이 해를 마무리하면서 사랑을 몸소 실천하는 다일공동체의 꿈인 무의탁 노인들과 걸인들을 수용할수 있는 사랑의 집이 마련되어 주름진 노인들의 얼굴에 함박웃음을 찾아줄수 있기를 기도한다. 그리고 사회의 무관심속 에서도 선교와 급식을 하는 최일도 목사의 다일공동체 사업에 끝없는 박수를 보낸다. 구리고 이 글을 읽는 여러분께 한번쯤 답십리 쌍굴다리 "오병이어의 거리"를 찾아보라 권하고 싶다.

한국경제 | 1993.12.29 00:00

기업형 단체급식시장규모가 올들어 급속히 확대되고있는 가운데 업체수도 크게 늘고있다. 19일 관련업계에 따르면 기업체 병원 연구소등 대단위 급식이 필요한 곳을 대상으로 식당을 위탁경영해주는 단체급식업체들의 금년 매출액은 지난해보 다 1백%이상 성장한 5백억원으로 추산되고 있다. 연간 1천만식을 생산,동업계 최대규모를 자랑하는 LG유통의 경우 올해 매 출액이 지난해 보다 2배나 늘어난 1백45억원으로 추산되고 있으며 수탁점도 서울신탁은행본점 ...

한국경제 | 1993.12.19 00:00

기업형 단체급식시장규모가 올들어 급속히 확대되고있는 가운데 업체수도 크게 늘고있다. 19일 관련업계에 따르면 기업체 병원 연구소등 대단위 급식이 필요한 곳을 대상으로 식당을 위탁경영해주는 단체급식업체들의 금년 매출액은 지난해보다 1백%이상 성장한 5백억원으로 추산되고 있다. 연간 1천만식을 생산,동업계 최대규모를 자랑하는 LG유통의 경우 올해 매출액이 지난해 보다 2배나 늘어난 1백45억원으로 추산되고 있으며 수탁점도 서울신탁은행본점 ...

한국경제 | 1993.12.19 00:00

LG유통(대표 하태봉)이 단체급식분야에서만 매출 1백억원을 돌파했다. 관련업계에 따르면 LG유통은 최근 식자재공급을 제외하고 단체급식부 문에서만 최근 1백억원의 매출을 올렸고 올연말까지 1백45억원의 매출을 넘을 것으로 전망된다. LG유통의 1백억원 단체급식 돌파는 업계에서 처음있는 일이다. 이에 따라 LG유통은 식자재제공급사업까지 합하면 올연말까지 총6백억원의 매 출을 올릴 것으로 예측된다. 지난 87년부터 단체급식사업에 뛰어든 LG유통은 ...

한국경제 | 1993.12.18 00:00

... 정상소비자가가 1천1백원 안팎인 1L들이 시유의 경우 8백70원까지 판매가가 내려가고 있으며 3백50원이상을 받던 호상발효유는 4개 1천원씩 파는 덤핑판매가 성행하고 있다. 유가공업체들은 원유구득난에서 비롯된 집유비상승으로 원가상승요인이 누적,적자판매가 불가피한 학교급식용 우유공급을 기피하는등 수익구조개선 노력을 집중적으로 전개해 왔으나 이처럼 판매일선에서의 주력제품값 할인경쟁이 만성화 됨에 따라 채산성악화가 불가피할 것으로 전망되고 있다.

한국경제 | 1993.12.13 00:00

... 정상소비자가가 1천1백원 안팎인 1 들이 시유의 경우 8백70원까지 판매가 가 내려가고 있으며 3백50원이상을 받던 호상발효유는 4개 1천원씩 파는 덤 핑판매가 성행하고 있다. 유가공업체들은 원유구득난에서 비롯된 집유비상승으로 원가상승요인이 누적,적자판매가 불가피한 학교급식용 우유공급을 기피하는등 수익구조개선 노력을 집중적으로 전개해 왔으나 이처럼 판매일선에서의 주력제품값 할인경쟁이 만성화 됨에 따라 채산성악화가 불가피할 것으로 전망되고 있다.

한국경제 | 1993.12.13 00:00

[북경=최필규특파원]중국은 외국의 식품포장및 가공기술을 도입,오는 2000 년까지 26개식품분야를 집중육성시킬 계획이다. 30일 기계공업부는 중국12억인구의 고급식품수요를 맞추기위해 26개식품가 공프로젝트를 세웠다고 말하고 이에대한 해외기술및 투자를 최우선적으로 받아들일 것이라고 밝혔다. 중국이 도입키로한 기술은 통조림식품가공 담배가공및 포장 캔음료가공 맥 주병제조 의료용품가공 패스트푸드가공 포장용 골판지가공등이다. 그밖의 프로젝트는 ...

한국경제 | 1993.12.01 00:00