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한국외식산업정보(주)는 7일 서울 라마다 르네상스호텔 대연회장에서 급식산업과 외식산업에 대한 세미나를 갖는다. 이번 세미나에서는 "급식산업구축의 문제점과 미래전망""소비자는 어떤 식당을 찾아가는가""국내 외식산업의 발전방향"등이 논의된다. (한국경제신문 1995년 6월 7일자).

한국경제 | 1995.06.06 00:00

... 라운디스사 또는 CGC사와 기술제휴를 통해 도매물류 사업에 진출키로 했다. 김포공장에 3천여평의 부지를 도시시설계획상 "시장"으로 변경,가격파괴점 형태의 소매유통업에도 나설 계획이다. 또 자사식당운영을 계기로 올하반기부터 단체급식사업에도 나서는 한편 지난해부터 시작된 "스카이락"외식사업도 확대하고 있다. 제일제당은 이같은 신규사업은 마음만 먹으면 언제든지 독립회사로 바꿀수 있는 것들이다. 이밖에 무역업과 금융업등에도 나설 방침이다. 제일제당이 이처럼 ...

한국경제 | 1995.05.25 00:00

... 비해 크게 떨어지고 있는데 따른 것이다. 환경부는 이에따라 각시.군.구별로 3개이상 단속반을 편성하고 위반여부를 점검해 위법행위가 적발될 경우에는 즉각 행정조치를 취하라고 시달했다. 점검대상은 1백평이상의 식품접객업소와 집단급식소,백화점및 대형도매센터 ,목욕탕,30평이상의 숙박업소등이다. 환경부는 이번 단속에서 적발되는 영업장에 대해서는 1차로 시정권고,2차로 시정명령을 내리되 3회이상 단속반에 적발되는 업소에 대해서는 3백만원이하의 과태료를 부과하는등 ...

한국경제 | 1995.05.24 00:00

... 16일부터 사흘간 신고.허가여부 및 위생상태등을 점검한 결과 절반이 넘는 32개 대학에서 48개 위반업소(55%)를 적발했다고 밝혔다. 이번 단속에서 동국대 학생 교직원식당과 성균관대 구내식당, 서울대 관악 사식당등 15개소는 집단급식소 신고를 하지않고 영업하다 적발되어 50만원의 과태료 처분을 받았다. 또 고려대 학생회관 스넥코너와 연세대 하얀샘등 12개소는 식품영업허가를 받지 않고 영업해 고발조치됐으며 한양대 기숙사식당, 이화여대 식당등 16개 소는 유통기한이 ...

한국경제 | 1995.05.23 00:00

유통업체의 단체급식업 참여가 잇달고 있어 경쟁이 가열될 전망이다. 19일 업계에 따르면 LG유통 신세계백화점 등이 주도하고 있는 단체급식 시장에 올해 들어 선경유통 해태유통 미도파백화점 현대백화점 등이 뛰어 들었거나 참여계획을 세우고 있다. 지난 3월부터 1일 8백식 규모인 여의도 선경증권 직원식당의 운영을 통 해 단체급식업에 뛰어든 선경유통은 이달말부터 1일 1천식 규모의 한국이 동통신 본사식당의 운영을 시작한다. 1차식품 전문도매업체인 ...

한국경제 | 1995.05.19 00:00

내년부터 금융소득종합과세가 실시됨에따라 상호신용금고의 주수신상품인 복리식정기예금의 이자지급을 연지급식으로 바꿔야한다는 주장이 일고 있 다. 16일 신용금고업계에 따르면 정부가 이자소득발생시점에 금융소득종합과 세를 실시한다는 방침을 정해 3년짜리 복리식정기예금의 경우 고객이 한꺼 번에 많은 이자액에 대한 세금을 내게돼 부담이 되는 것으로 알려졌다. 이에따라 업계에서는 복리식금융상품 가입자들의 세부담을 덜게 하기 위 해 2-3년짜리정기예금의 ...

한국경제 | 1995.05.16 00:00

신세계백화점이 순천향대와 광운대에 이어 15일부터 중앙대 교내식당운영에 들어가는 등 대학급식사업을 확대하고있다. 신세계백화점은 중앙대 서울캠퍼스 이과대학내 수림과학관 교직원식당을 운영키로 계약을 맺고 하루 1천식을 제공,연간 7억원의 매출을 올릴 계획이라 고 밝혔다. 신세계는 식사외에 간단한 스낵류와 원두커피 음료등도 판매한다. 신세계는 현재 한국방송공사등 1백13개 사업소의 식당을 위탁운영하고 있는 데 지난해 7백20억원의 매출을 기록했고 ...

한국경제 | 1995.05.14 00:00

올해 유제품시장 개방으로 분유 치즈등의 수입이 급격히 늘어나면서 유가공업체들의 국산원유 수요가 급감, 90년 하반기부터 지난해까지 만성적 품귀현상을 보여온 국산원유가 4년여만에 공급과잉으로 반전되고 있다. 이에 따라 학교우유급식이 중단되는 유제품비수기인 7,8월에는 공급 과잉에 따른 우유가격폭락이 예상되고 있으며 낙농가의 수입감소에 따른 타격이 우려되고 있다. 14일 업계에 따르면 연중 유제품수요가 피크를 이루는 5월 성수기를 맞았는데도 ...

한국경제 | 1995.05.14 00:00

강말길 LG유통사장은 급식사업의 기술제휴업체인 일본의 그린 하우스와 업무협의를 갖고 관련시설을 돌아보기 위해 10일 출국했다. 손병두 한국경제연구원부원장은 뉴질랜드 오클랜드에서 열리는 제28차 태평양경제협의회(PBEC)총회에 참석키 위해 12일 출국한다. (한국경제신문 1995년 5월 11일자).

한국경제 | 1995.05.10 00:00

호텔신라=삼성의료원의 직원식및 외래식 환자식 급식사업을 검토중임. 코오롱=고려나이론과 합병여부를 검토중임. 선경인더스트리=인도네시아 현지법인인 SKKI가 5천1백만달러를 투입, 폴리에스터 장섬유 생산능력을 증가시키는 증설공사를 진행중임. 동부화학=석고보드 생산공장은 동부건설이 6월 준공예정이며 당사는 원료공급및 제품판매를 할 예정임. (한국경제신문 1995년 5월 5일자).

한국경제 | 1995.05.05 00:00