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... 손님이 거짓 호객 행위에 당했다며 불만을 토로했다. 11일 온라인상에서는 남산의 인기 음식으로 꼽히는 한 돈가스 전문점을 방문한 손님의 글이 게재돼 갑론을박이 벌어졌다. 글 작성자 A 씨는 "부모님이 옛날 생각도 나고 남산에 ... 돈가스 가게가 모여있는 곳이 있다"며 "제일 처음 보인 호객꾼이 '여기서 돈가스 드시면 원두커피 드리겠다'고 말하기에 그 가게로 들어갔다"고 당시 상황을 설명했다. 그는 "사람이 얼마 ...

한국경제 | 2023.12.11 18:07 | 김세린

... 1만개를 팔았습니다. 이제는 월 매출 1500만원 정도 내고 있죠. (웃음)" 최근 4년 새 디저트류 전문점 창업이 늘고 있다. KB국민카드의 매출 데이터 분석 자료를 보면, 디저트 전문점 매출액은 2019년부터 매년 8%, ... 디저트 트렌드는 어떤가요. "요즘에는 휘낭시에 같은 한입에 먹을 수 있는 제품들이 잘 나가요. 일하거나 커피를 마시면서 손에 묻지 않고 간편하게 먹는 제품들이죠. 신제품을 개발하기 위해서는 유튜브나 책, 검색을 통해 찾고 ...

한국경제 | 2023.12.10 07:00 | 방준식

... 관리한다고 아모레퍼시픽은 설명했다. ▲ 유한킴벌리가 100% 프리미엄 순면 안커버로 차별화한 '하기스 네이처메이드 퓨어코튼'을 선보였다. 신제품은 통기성이 좋은 구조가 적용돼 아기 피부에 용변이 닿는 시간을 줄여준다. ▲ SPC의 커피전문점 파스쿠찌가 크리스마스 시즌을 맞아 케이크 5종을 출시했다. 이탈리아 작가 앨리스 발렌티와의 협업으로 케이크 포장에는 이국적인 시칠리아 지역 전통 패턴 등 화려하고 활기 넘치는 디자인이 표현됐다. ▲ 농심이 관절 건강을 위한 건강기능식품인 ...

한국경제 | 2023.12.09 07:00 | YONHAP

... ‘미래형 식품관’의 표준으로 만드는 것이다. 프리미엄 식료품점엔 ‘레피세리’, 와인 전문점엔 ‘엘비노’라는 새로운 브랜드도 처음 적용했다. 총 1980㎡(약 600평) 규모의 레피세리는 ... 롯데백화점 바이어가 본점이 아닌 지역 점포에 브랜드를 개발한 최초의 케이스다. 독일 베를린 ‘보난자커피’, 서울 연남동 ‘터틀힙’, 서울 성수동 ‘뵈르뵈르’ 등 카페 ...

한국경제 | 2023.12.07 15:29 | 송영찬

... 기존에 사용 중인 본인 통장에 모임 기능을 연결해 총무가 될 수 있다. 총무를 변경해도 기존의 회비 거래내역은 그대로 유지되고, 모임 고유 계좌번호도 바뀌지 않는다. 하나은행은 추가로 모임전용 체크카드도 선보일 예정이다. 음식점, 커피전문점, 편의점 등 모임에서 주로 이용하는 업종에서 체크카드를 사용할 경우 3~20%의 캐시백(월 최대 1만원)을 받을 수 있다. 모임 전용 체크카드는 총무만 발급이 가능하며 다수의 모임에 참여 중이라도 모임 수만큼 카드를 만들 수 있다. ...

한국경제 | 2023.12.07 15:28 | 이소현

... 통장에 모임 기능을 연결해 총무가 될 수 있다. 총무를 변경해도 기존 회비 거래내역은 그대로 남아 있고 모임 고유 계좌번호의 변경이 없어 회비납부의 연속성도 유지된다. 하나은행은 모임전용 체크카드도 선보일 예정이다. 음식점, 커피전문점, 편의점 등 모임에서 주로 이용하는 업종에서 체크카드를 사용할 경우 3~20%의 캐시백(월 최대 1만원)을 제공받을 수 있다. 모임전용 체크카드는 총무만 발급이 가능하며, 다수의 모임에 참여 중이라도 모임 수만큼 카드 발급이 가능하다. ...

한국경제TV | 2023.12.07 11:09

... 꼴찌는 제주 서귀포 중앙동, 부산 남포동, 서울 종로입니다. 닭보다 사람이 많은 곳이죠. 사실 이곳들은 정주인구가 적은 유흥가이기 때문에 그렇습니다. 이런 통계를 통해서 우리는 또 지역의 성격을 이해해볼 수 있는 거예요. [커피전문점 변화] 를 [읍면동] - [보고서] 로 봐도 마찬가지인데요. 전국에서 커피숍이 가장 많은 곳은 강남이 아니라 마포 서교동입니다. 우리가 말하는 '홍대앞'이라는 곳이 거의 서교동이고요. 지도에서 서교동을 찾아가서 ...

한국경제 | 2023.12.05 18:00 | 전형진

... 베이커리, 호텔, 카페 등 식품·유통업계에 케이크 대전이 한창이다. 다양한 테마로 신제품이 쏟아지는 가운데 커피전문점 투썸플레이스의 ‘스트로베리 초콜릿 생크림’(스초생) 케이크(사진)가 최근 누적 판매량 1000만 ... 기간(2020~2022년)에 팔린 것으로 집계됐다. 운만 좋았던 것은 아니다. 투썸플레이스는 2002년 브랜드 론칭 초기부터 커피·디저트의 페어링(궁합)에 집중했다. 음료 위주이던 커피전문점 시장에서 프리미엄 디저트 라인으로 차별화를 ...

한국경제 | 2023.12.05 17:55 | 한경제

... 전기·수소차 등 친환경 자동차를 충전할 때마다 현금 전환이 가능한 에코머니 포인트를 최대 40%까지 적립해준다. 공유 모빌리티(누비자·쏘카·트루카 등) 이용 시 10%, 대중교통(버스·지하철) 이용 시10%, 일반교통(고속버스)이용 시 10%, 커피전문점(스타벅스·폴바셋·이디야) 이용 시 10%, 생활서비스(국내 가맹점)이용 시 0.2%의 에코머니 포인트 적립 혜택을 제공한다.

한국경제 | 2023.12.05 16:01

... 스초생) 케이크는 최근 누적 판매량 1000만개를 돌파하며 대표 연말 케이크로 자리를 잡았다. 베이커리가 아닌 커피전문점 단일 메뉴의 성과로는 이례적이라는 분석이다. 투썸플레이스가 론칭 초기부터 ‘디저트와 커피의 페어링’을 ... 공장 준공 투썸플레이스는 2002년 브랜드 론칭 초기부터 ‘디저트 페어링’에 집중해왔다. 커피 전문점 수가 적었을뿐더러 에스프레소를 기반으로 한 음료 위주였던 커피 전문점 시장에서 투썸플레이스는 프리미엄 디저트 ...

한국경제 | 2023.12.05 14:25 | 한경제