전체뉴스 271-280 / 6,860건
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하림, 이탈리안 홈스토랑 다이닝 레시피 소개
... 한상을 즐길 수 있는 레시피를 소개했다. 지난달 26일 롯데백화점 문화센터에서 이탈리안 요리 전문 유성진 셰프와 함께 진행한 클래스에서 참가자들의 호응을 얻은 레시피들이다. ‘리소토’ ‘앤초비 파스타’ ‘크림소스 스테이크’ 등 집에서 만들기 어려울 것 같은 요리를 하림 육수와 치킨스톡을 사용해 손쉽게 뛰어난 맛으로 완성하는 점이 특징이다. 새콤달콤한 토마토 챔 리소토 따로 육수를 만들 필요 없이 ...
한국경제 | 2024.02.01 08:55 | WISEPRESS
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잠실에 글라스 와인의 성지 '클럽코라빈' 오픈…스페인 요리도
... ‘팜 투 테이블(농장의 식재료를 그대로 식탁으로 가져온다)’ 철학이 고스란히 담겨 있다. 신 셰프는 스페인 음식 전문가답게 타파스를 기초로 다양한 에피타이저와 캐비어, 트뤼프, 제주 한치 등을 재료로 한 파스타, 리조토는 물론 제주 감귤과 올리브 오일로 만든 디저트까지 책임진다. 제주 대문짝 넙치, 양갈비, 한우 등심 등 메인 요리와 와인과의 환상적인 ‘마리아주(궁합)’도 경험할 수 있다. 아영FBC 관계자는...
한국경제 | 2024.01.31 15:51 | 오형주
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지루한 오페라 얘기가 오가는 식탁에 '라구'가 나오면 생기는 일
... 사라졌다가 돌아온 자태형님은 웃고 떠들던 그 순간을 식기구가 부딪히는 소리만 들리게 하다가 그릇을 비우자 마자 너도 나도 할거없이 많은 추억들을 꺼내 놓게 하는 가장 심플하고 소박한 음식을 스윽 내밀었다. 도톰한 파케리(Paccheri) 파스타 위에 내가 제일 좋아하는 나폴리식의 라구, <라구 나폴레타노 Ragù Napoletano>를 듬뿍 얹은 투박한 그 요리. 설마 우리를 위해 이것을 준비할 줄이야. 보편적으로 많이 먹는 다진고기를 중심으로 양파, ...
한국경제 | 2024.01.29 11:38 | 지중배
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게임에 진심인 세븐틴, 납작 복숭아 탑 쌓는 호시→머랭 만드는 민규('나나투어 with 세븐틴')
... 5명 이상 출연 조건으로 라이브 방송하기, 조슈아는 도겸이 노래 부르게 하기, 디노는 멤버 전원에게 3초 이상 백 허그에 성공하며 총 7명이 용돈을 나눠 갖게 됐다. 다음 날, 소도시 먹방 투어에서는 이탈리아를 대표하는 음식 파스타, 젤라또, 피자를 즐겼다. 쿠킹 클래스 팀 조슈아, 원우, 디에잇, 디노는 직접 만든 피치면이 들어간 페퍼론치노 알리오 올리오에 푹 빠졌다. 산 지미냐노 팀 준, 우지, 민규, 승관은 세계 젤라또 월드컵에서 2회 우승을 차지한 ...
텐아시아 | 2024.01.27 10:37 | 이하늘
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'텐트밖' 라미란, "다이어트 중 일체 음식 거부" 무색한 선언…역대급 캠핑 먹방
... 다식(多食)원'이라고 할 만한 전무후무한 캠핑 코스 요리의 향연이 펼쳐진다. 특히 캠핑 요리 고수 라미란이 고퀄리티 음식으로 미식의 나라 남프랑스에서 캠핑 클래스를 제대로 보여준다. 캠핑 요리 끝판왕답게 현지 식재료를 활용해 감태 파스타부터 꼬마김밥, 닭볶음탕, 배추전, 황태 미역국, 비빔 파스타, 제육볶음, 잡채 등 익숙한 듯 색다른 퓨전 요리를 만들어낸다고 전해졌다. 멤버 4인방은 먹는 것에 진심인 모습과 더불어 털털한 반전 매력으로 시청자들의 마음을 저격할 ...
텐아시아 | 2024.01.25 14:31 | 김지원
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한경바이오인사이트 Vol.40 - 2024년 1월호
... 설립…매출 다변화 본격 시동” [스타트업] 크로스포인트 “항체 Fc 사일런싱, ADC와 작용제 부작용 해결” [헬스케어 프런티어] 카카오헬스케어가 만든 당뇨병 관리 앱 ‘파스타’, 2월 출격 [글로벌 현장을 가다 - 플래그십 헬스케어 AI 서밋(下)] AI에 대비하는 FDA, 미국 그리고 중국 [글로벌 현장을 가다 - APDW 2023] 아시아 최대 소화기학회 개막 … 내시경, ...
바이오인사이트 | 2024.01.23 15:05 | 박영태
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The abolition of 'Best Baseball' was prevented thanks to Lee Dae-eun
Dae-eun Lee of the Strongest Monsters was crowned MVP of the 2023 season. He won 10 out of 31 games this season, proving his ace title. In the 76th episode of JTBC's entertainment program 'Strongest Baseball', which aired on the 22nd, th...
텐아시아 | 2024.01.23 12:28 | Yuna
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갑진년 값진! 상하농원 설프라이즈 라이브방송 진행
... 구매 가능하며, 쇼핑라이브를 통해 구매왕, 소통왕, 고객 리뷰를 선정하여 푸짐한 선물이 제공된다. 한편, 지난 1월17일 건강한 식재를 사용하는 상하키친이 정통 이탈리안 레스토랑 ‘더 키친 일뽀르노’와 만나 리뉴얼 되었다. ‘상하키친x더 키친 일뽀르노’에서는 고창 갯벌의 신선한 바지락과 주키니로 맛을 낸 봉골레 오일 파스타와 섭씨 400도 이상 참나무 장작 화덕 6종 피자 등 다양한 메뉴를 선보인다.
한국경제 | 2024.01.23 10:19 | WISEPRESS
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[헬스케어 프런티어] 카카오헬스케어가 만든 당뇨병 관리 앱 '파스타', 2월 출격
카카오가 준비해 온 헬스케어 앱이 올해 2월 출시할 예정이다. 회사는 식품의약품안전처로부터 소프트웨어 의료기기 인증을 받고 ‘파스타’의 출시 준비를 마무리했다. 이 외에도 13개 병원과 함께 의료 데이터 분석 플랫폼을 만들기 위한 밑작업을 진행 중이다. 카카오헬스케어는 이러한 사업들을 기반으로 흑자전환에 도전한다. 카카오헬스케어는 약 1년간 준비해 온 당뇨병 관리 솔루션 ‘파스타’를 오는 2월 1일 시장에 ...
바이오인사이트 | 2024.01.22 08:39 | 오현아
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대·중견기업 앞다퉈 '바이오 쇼핑'…오너 2·3세가 직접 챙긴다
... 네덜란드 세포·유전자치료제(CGT) 위탁개발생산(CDMO) 업체를 인수한 경험을 바탕으로 최근 투자처를 찾고 있다. 카카오는 의료 분야 인공지능(AI) 시장을 정조준했다. 오는 2월 AI 혈당 관리 앱 ‘파스타’를 내놓는다. 오너 2·3세 모두 바이오 ‘열공’ 기업들의 각별한 바이오 사랑은 오너 2·3세의 행보를 보면 알 수 있다. 재계에 따르면 이재용 삼성전자 회장은 해외 출장 ...
바이오인사이트 | 2024.01.21 18:30 | 안대규/남정민/김우섭