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    • 2001 열린 창업박람회, 14-16일 여의도 종합전시장서 열려

      ... 여의도 종합전시장에서 개최된다. '1백만 일자리를 찾기 위한 첫걸음'을 모토로 내건 이번 박람회에는 국내 유명 프랜차이즈,소자본 및 무점포 업체,대학생 창업 동아리연합회 추천 아이템 등이 등장해 예비 창업자에게 도움을 줄 것으로 예상된다. 주요 참가 업체는 장생포 토박이 고래고기 전문점,퓨전치킨 전문점,최첨단 영상독서실,주류 전문점,벽걸이 수족관 전문점,일본식 요리주점,퓨전식 돌솥비빔밥,프린터용 잉크 리필 전문점 등이다. (02)782-8085

      한국경제 | 2001.09.07 13:39

    • 열린창업박람회 개최

      ... '1백만 일자리를 찾기 위한 첫걸음'을 모토로 내건 이번 박람회에는 국내 유명 프랜차이즈, 소자본 및 무점포 업체,대학생 창업 동아리연합회(KOSEN) 추천 아이템 등이 등장해 예비 창업자에게 도움을 줄 것으로 예상된다. 주요참가 업체는 장생포 토박이 고래고기 전문점, 퓨전치킨 전문점, 최첨단 영상 독서실, 주류 전문점, 벽걸이 수족관 전문점, 일본식 요리주점, 퓨전식 돌솥 비빔밥, 프린터용 잉크 리필 전문점 등이다. (02)782-8085

      한국경제 | 2001.09.07 09:46

    • [취재여록] 취임사가 이임사라니..

      ... 장관이 당론을 받들어 장관업무를 팽개친 채 급거 귀국하는 촌극도 벌어졌다. 정치 현안 때문에 외국에서 비웃음을 당하는 사태까지 감수해야 했던 것이다. 우리 정치판을 자동차로 마주 달리다 핸들을 먼저 꺾는 사람이 지는 이른바 '치킨게임'으로 비유하는 것도 이런 현실의 반영이다. 내각 일괄사임 소식을 접한 한 일선 공무원은 "이번에 또 장관이 교체되면 일선행정의 일관성이 잃게 되고 이는 곧 국민의 불안으로 이어질 수밖에 없어 안타깝다"며 답답한 심정을 표현했다. ...

      한국경제 | 2001.09.04 20:57

    • [취재여록] 행정은 어떻게 되라고...

      ... 과정에서 해외출장중이던 정우택 해양수산부 장관이 불려와 표결에 참여했다. 일정취소에 따른 국익에 큰 손상을 주는 것은 정치지도자에게는 안중에도 없는 듯한 극한 대결을 펼쳤다. 한마디로 자동차로 마주 달리다 핸들을 먼저 꺾는 사람이 지는 '치킨게임'을 벌이다 결국은 '내각총사퇴'라는 파국을 맞은 셈이다. 내각총사퇴 소식을 접한 한 일선공무원은 "이번에 또 장관이 교체되면 일선행정의 일관성이 잃게 되고 이는 곧 국민의 불안으로 이어질 수밖에 없어 안타깝다"며 답답한 심정을 ...

      한국경제 | 2001.09.04 17:37

    • 패스트푸드 업계, 비수기 타개 할인 행사

      ... MTV와 함께 `자선기금 마련 VCD 페스티벌'을 열어 인기 가수의 뮤직 비디오 CD와 맥윙 2조각을 담은 `특별 자선 VCD 세트'를 3천원에 판매하고10월 31일에는 인기 가수들의 콘서트를 가질 예정이다. KFC는 5일부터 팝콘 치킨 가격을 현재의 2천500원, 1천500원에서 500원씩 내리고 4천원 받던 팝콘치킨 세트도 3천500원에 판매할 계획이다. KFC는 또 자사 메뉴인 '트위스터' 출시 3주년을 기념해 오는 14일부터 한달간트위스터와 하와이안 트위스터 ...

      연합뉴스 | 2001.09.04 07:20

    • 유덱스, 만능 바베큐 조리기계 시판

      ... 조리 속도는 빨라졌지만 지방질은 빠지고 수분은 촉촉히 남아있어 육질이 부드럽다는 게 회사측 설명이다. 또 "돈비큐"는 닭 오리 등의 육류는 물론 생선 등의 조리에도 사용할 수 있다. 아울러 자동조리시스템으로 누구나 손쉽게 작동시킬 수 있다. 유덱스는 전국 치킨점과 호프점 등을 상대로 활발한 "돈비큐" 영업을 벌이고 있으며 중국 일본 등지에 수출도 추진하고 있다. (02)359-7082 서욱진 기자 venture@hankyung.com

      한국경제 | 2001.08.29 14:54

    • [프랜차이즈] 우수업체 소개 : '멜리' .. '케밥' 전문 패스트푸드점

      ... 설명했다. 김동현 대표는 "본사에서 직접 4~5일간 교육을 받으면 누구나 쉽게 요리를 할수 있도록 조리법과 식재료를 표준화해 전문 주방장이 필요없다"고 강조한다. 최근 멜리는 브랜드마케팅에 총력을 기울이고 있다. 햄버거와 피자 치킨등 3강구도로 형성된 패스트푸드시장에서 틈새개척에 성공하려면 브랜드 강화가 최선이라는 판단 에서다. 이와 함께 20대의 젊은 여성들과 중고생들의 세련된 입맛잡기에도 나서 저렴하고도 다양한 퓨전요리 개발에도 사력을 집중하고 있다. 멜리 ...

      한국경제 | 2001.08.28 16:07

    • [프랜차이즈] 무역전시장에서 창업박람회 열어 .. 내달 2일까지

      ... 다양한 프랜차이즈 본사가 한 곳에 모인다. 외식관련 업체가 35%,판매 서비스업이 40%,컴퓨터 및 교육관련 업종이 15%,뉴 비즈니스 업체 10% 등이다. 주요 참여 업체는 국산 브랜드로 드물게 로열티를 받고 해외에 진출한 별하나치킨(헤세드통상),동판에 이미지 사인을 각인해 1백년 이상 보존할 수 있는 밀레니엄 포토를 제작하는 우연산업,젊은이에게 폭발적인 인기를 얻고 있는 주류 전문점 해리피아 등이다. 이밖에 신세대를 겨냥한 퓨전 돌솥비빔밥을 제공하는 통일이요(푸드홀딩 ...

      한국경제 | 2001.08.28 16:05

    • [프랜차이즈] 우수업체 소개 : 'BHC'..'퓨전 치킨' 메뉴로 빅히트

      토종 브랜드 BHC는 치킨.패스트푸드 본고장인 미국 시애틀과 일본 대만 중국 등에 진출해 해외에서도 그 우수성을 높이 평가받고 있다. BHC가 국제무대에서도 이처럼 인정받을 수 있었던 원동력은 발상의 전환을 통한 제품의 완전한 차별화를 이뤄낸데 있다. 흔히 치킨.패스트푸드점의 메뉴를 보면 후라이드치킨 햄버거 치킨네겟류 등으로 국한된다. 하지만 BHC는 브랜드 출시전에 수차례의 시식 설문조사와 연구개발을 거듭해 소비자의 기호와 맛의 선호도를 충분히 ...

      한국경제 | 2001.08.28 16:01

    • [프랜차이즈] 우수업체 소개 : 'BBQ' .. 점포수 1300여개

      [ 사장 - 윤홍근 ] (주)제너시스는 닭요리 전문 프랜차이즈 "BBQ"와 "닭익는 마을"을 운영하고 있다. 이 회사에서 운영하고 있는 BBQ치킨은 국내 최대의 치킨 프랜차이즈 브랜드다. KFC,파파이스 등 외국계 브랜드들이 공세를 강화하고 있는 가운데 전국에 1천3백여개의 점포를 가맹점으로 확보,점포수 1위를 달리고 있다. 최근까지 브랜드 인지도 측면에서 외국계 업체들에게 밀리는 양상을 보였지만 점포수를 크게 늘려 인지도를 높이고 있다. ...

      한국경제 | 2001.08.28 15:48