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... 데리마요 소스로 볶은 양파를 넣어 단짠한 맛으로 입맛을 돋운다. 백종원 어니언 치킨버거(3,900원)는 치킨버거의 정석대로 두툼한 통살 치킨 패티에 크리미한 어니언 소스와 양파채를 가득 얹어 가성비 있게 내놓았으며, 어니언 크림 파스타(4,700원)는 진한 크림에 베이컨과 양파를 넣어 고소하면서도 달큰한 맛을 즐길 수 있다. 이와 별개로 CU는 창녕 양파를 활용한 도시락을 추가로 선보인다. 창녕 양파 롤까스 도시락(5,900원)은 도톰한 롤까스 위에 유자 소스를 ...

한국경제 | 2024.05.19 08:00 | WISEPRESS

... 밝혔다. 롯데하이마트는 올 하반기 식기세척기, 김치냉장고 등 1인 가구용 가성비 제품을 선보일 것으로 알려졌다. 롯데마트·슈퍼의 요리하다도 1인 가구 전용 상품을 늘리고 있다. 최근 내놓은 ‘요리하다 트레이 파스타’는 1인분짜리다. 3~4인용이 대부분인 다른 간편식과 다르다. 오늘좋은 즉석밥도 최근 낱개 상품이 나왔다. 종전에는 12개들이 박스로만 팔았다. 외부 기업과의 협업도 강화하고 있다. 세븐셀렉트는 ‘피카츄’ ...

한국경제 | 2024.05.17 18:03 | 안재광/라현진

... 보인다"며 "고질적인 물 부족으로 어려움을 겪는 지역에 훌륭한 대안이 될 것"이라고 홍보하고 있다. 현재 아르헨티나를 비롯해 남미 이웃 나라인 브라질과 파라과이가 HB4의 국내 경작을 허용하고 있다. 이에 대해 일각에서는 밀이 빵과 파스타 등 서구식 식단 구성에 필수 재료인 만큼, 다른 곡물과 달리 더 엄격한 기준에 따라 경작이나 가공을 해야 한다고 목소리를 높이고 있다. HB4의 경우 안전성 연구 미비와 환경 훼손 논란 등 주장도 제기된 상황이어서, 논란은 더 ...

한국경제TV | 2024.05.17 07:54

... 보인다"며 "고질적인 물 부족으로 어려움을 겪는 지역에 훌륭한 대안이 될 것"이라고 홍보하고 있다. 현재 아르헨티나를 비롯해 남미 이웃 나라인 브라질과 파라과이가 HB4의 국내 경작을 허용하고 있다. 이에 대해 일각에서는 밀이 빵과 파스타 등 서구식 식단 구성에 필수 재료인 만큼, 다른 곡물과 달리 더 엄격한 기준에 따라 경작이나 가공을 해야 한다고 목소리를 높이고 있다. HB4의 경우 안전성 연구 미비와 환경 훼손 논란 등 주장도 제기된 상황이어서, 논란은 더 ...

한국경제 | 2024.05.17 02:05 | YONHAP

... NC백화점 지하 1층에 있는 킴스클럽 강서점은 요즘 점심·저녁 시간마다 사람들로 붐빈다. 지난 3월 말 문을 연 델리(즉석조리식품) 매장 ‘애슐리 월드델리’ 때문이다. 이곳에서 판매하는 스시, 파스타, 치킨, 탕수육 등의 가격은 모두 3990원. 딱 한 끼 정도의 소용량과 저렴한 가격, 매장에서 바로 조리한다는 점을 앞세워 오픈 50일 만에 15만 개가 팔려나갔다. 쿠팡 등 e커머스에 밀리던 마트·슈퍼가 신선식품과 ...

한국경제 | 2024.05.15 18:10 | 이선아

... 메뉴를 즐길 수 있다. 주피터 까다로운 비평가들의 입맛을 사로잡은 소호의 레스토랑 '킹'이 록펠러 센터에 오픈한 신상 레스토랑. 계절별 제철 재료를 이용한 정통 이탤리언 음식을 선보인다. 최고 인기 메뉴는 단연 파스타지만, 티라미수와 판나코타 등 디저트 역시 수준급이다. 창밖으로는 아이스링크의 로맨틱한 풍경이 펼쳐진다. 페블 바 '뉴욕 바이브'를 즐기며 칵테일을 즐기고 싶다면 이곳으로 향하자. 페블 바는 100년의 전통을 가진 ...

한국경제 | 2024.05.14 15:15 | 김은아

...rsquo;는 현재까지도 ‘더 키친 일 뽀르노’를 대표하는 피자이다. 오 셰프는 6월 나폴리에서 열리는 세계 챔피언십에서 S.T.G(마르게리따), Classica(창작), Stazione(계절) 등 3개 부문에 참가할 예정이다. ‘더 키친 일 뽀르노’는 국내 9개 매장을 운영하고 있으며, 나폴리 정통 방식의 화덕 피자, 파스타는 물론 다양한 해산물 요리를 선보이는 정통 나폴리 이탈리안 레스토랑이다.

한국경제 | 2024.05.14 09:25 | WISEPRESS

... 마친 도경수는 "긴장 진짜 많이 한다. 손에 땀 엄청났다"고 말했다. "먹는 걸 너무 좋아해서 요리를 좋아한다"는 그는 "먹을 때 좋아하는 요리는 라면이고, 만드는 건 볶음밥이나 파스타"라고 전했다. "생애 최고 애니메이션은 '토토로'"라고 밝힌 그는 "애니 실사화가 된다면 주인공으로 맡고 싶은 작품은 '엘리멘탈'"이라고 밝혔다. 아이유의 "성장의 ...

텐아시아 | 2024.05.13 20:50 | 김은정

... 작업환경 개선과 노동력 부족 문제를 해결이 과제다. (소상공인) 로봇공급기업인 ‘오토기어드’는 수요처인 ‘트루팜’, ‘푸드원시스템’과 컨소시엄을 구성하였다. 파스타 및 돈까스 조리 로봇 시스템 구축을 위해 직접 개발한 4축 협동 로봇을 활용할 계획이다. 기존에 많이 사용되는 6축 로봇에 비해 단가절감이 기대되며, 로봇을 활용한 조리로 완성 음식 품질의 일관성을 높이고자 한다. (의료) &...

한국경제 | 2024.05.13 09:37 | 오경묵

... 등 외식업계의 타격도 크다. 100% 스페인산 올리브유만 사용해오던 치킨 프랜차이즈 제너시스 BBQ는 원가 부담을 이기지 못하고 지난해 10월부터 튀김용 기름을 올리브유와 해바라기유를 절반씩 섞은 것으로 교체했다. 샐러드와 피자, 파스타 등에 올리브유를 사용하는 프랜차이즈 레스토랑도 부담이 커진 건 마찬가지다. 외신에서도 올리브유 가격이 크게 올라 불가피하게 메뉴 가격을 인상하는 뉴욕 식당들의 사례들이 소개된 바 있다. ◆코코아·로부스터도 가격 올라 ...

한국경제 | 2024.05.12 15:00 | 양지윤, 이선아