통합검색

도드람한돈이 2024 올해의 브랜드 대상 돈육부문에 5년 연속 선정됐다. 도드람한돈은 올해로 창립 34주년을 맞이한 도드람의 국내 돼지고기 브랜드다. 도드람은 종돈, 양돈컬설팅, 사료, 도축, 가공, 유통, 판매, 금융지원에 ... 비롯해 사료부터 가공에 이르기까지 전 과정 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 획득해 소비자에게도 균일한 품질의 돼지고기를 제공하기 위해 노력하고 있다. 도드람은 업계 최초로 도입한 오토폼 설비를 통해 양돈 데이터를 분석하고 다양한 ...

한국경제 | 2024.09.08 16:41 | 김세민

... 4만1천660원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 36.6%, 23.0% 내렸다. 명태는 2019년 국내산 포획이 금지된 뒤 러시아산이 주로 소비되며 중도매가격은 20㎏에 5만620원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 5.7%씩 내렸다. 돼지고기 도매가격은 1㎏에 7천154원으로 1년 전(6천636원)보다 7.8% 올랐다. 계란 도매가격은 특란 한 판에 5천427원으로 1년 전(5천193원)보다 4.5% 비싸지만, 대형마트에선 농할쿠폰 적용 등으로 특란 한 판을 6천원대에 팔아 작년과 ...

한국경제TV | 2024.09.08 07:53

미국육류수출협회, 아이들 위한 고기 도시락 기부 '2024미트어택' 성료 - 추석 맞아 서울 종로구 10개 지역아동센터에 미국산 소・돼지고기 활용한 도시락 기부 - '글로벌 미식탐험' 콘셉트로, 美육류로 만든 세계 각국의 메뉴로 도시락 구성 - 성장기 아동들을 위해 미국산 육류로 완성한 건강한 한 끼와 다양한 문화 체험 기회 선물 2024년 09월 06일 – 미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 추석을 맞아 서울 종로구 내 10개의 지역아동센터 아동들에게 ...

한국경제 | 2024.09.06 07:45 | WISEPRESS_AI

... 대형마트보다 가격이 저렴한 것으로 드러났다. 품목별로 살펴보면 채소류와 수산물, 육류 등에서 전통시장이 대형마트보다 가격 우위를 보였다. 조기, 동태포 등 수산물은 전통시장이 대형마트 보다 평균 36.4% 저렴했다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류도 전통시장의 가격이 평균 21.1% 낮았다. 가령 소고기 탕국용(한우 양지) 600g 기준으로 전통시장에서는 평균 3만439원이었는데, 대형마트는 4만6401원이었다. 대형마트 가격이 저렴한 건 사과, 배, ...

한국경제 | 2024.09.06 07:19 | 최형창

... 신제품은 100% 국내산 냉장 신선육을 굵게 썰어내 고기 원물 식감을 그대로 살렸으며, 250℃ 고온에 직화로 구워내 촉촉한 육즙을 느낄 수 있다. 특히 신제품은 한돈 농가와의 상생을 위해 한돈자조금관리위원회와 협력한 국내산 돼지고기를 사용해 의미를 더했다. '육즙가득 함박스테이크'는 두툼한 스테이크에 새콤한 감칠맛을 살린 특제 데미그라스 소스를 곁들인 '오리지널'과 고다, 체다, 파마산, 모짜렐라 등 4가지 치즈를 넣어 고소하고 진한 풍미를 느낄 수 있는 '치즈'까지 ...

한국경제 | 2024.09.05 09:08 | WISEPRESS_AI

... 시그니처인 '감자사리면'을 활용한 볶음 요리다. 달짝지근한 불고기 간장 소스에 고소한 우삼겹과 쫄깃한 감자사리면, 채소까지 푸짐하게 더해 조화로운 맛과 재밌는 식감까지 즐길 수 있다. '소밋공원 양념갈비'는 1등급 이상 국내산 돼지고기만을 사용하고, 국내산 배퓨레를 활용한 비법 양념 소스를 더해 달짝지근한 풍미를 완성했다. 특히 소밋공원의 노하우를 담아 고기를 5~7mm 두께로 포 뜨고, 양면으로 사선 칼집을 수작업으로 일일이 넣어 양념갈비의 맛을 살린 점이 큰 ...

한국경제 | 2024.09.05 08:01 | WISEPRESS_AI

... Foods)가 4일(현지시간) 연간 매출 전망을 하향 조정했다고 4일(현지시간) 로이터가 보도했다. 이는 원자재 가격 하락과 버지니아 주 플랜터스(Planters) 브랜드 제조 시설의 생산 중단에 따른 것이다. 칠면조와 신선한 돼지고기와 같은 대량 수출 제품의 원자재 가격 하락이 호멜의 사업에 큰 영향을 미쳤다. 버지니아 주 서퍽에 있는 플랜터스 브랜드 스낵을 생산하는 시설에서 발생한 식품 안전 문제도 큰 타격을 줘서 7월 28일 종료된 분기에 미국 소매 판매량이 ...

한국경제TV | 2024.09.04 23:49

... 성수품의 소매가격을 가중평균한 값이 2021년보다 낮도록 관리하겠다는 의미”라며 "관리 기간은 추석 전 3주간"이라고 부연했다. 20대 성수품은 배추, 무, 사과, 배, 양파, 마늘, 감자, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 밤, 대추, 잣, 오징어, 고등어, 명태, 갈치, 조기, 마른 멸치를 말한다. 기재부는 성수품 품목별 가격 기준에 대해 "농산물은 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS), 임산물은 ...

한국경제 | 2024.09.04 18:15 | 이광식

... 줄이면서도 맛은 놓치지 않은 다양한 간편식 상품을 선보인다. 구이에 적합한 꽃갈비 부위를 8미리미터(mm) 두께로 정형해 식감과 육즙을 살린 '요리하다 LA식 꽃갈비(600g)'를 2000원 할인한 1만 5900원에, 국내산 돼지고기와 깻잎으로 만든 '요리하다 깻잎전(300g)'도 1000원 할인한 6990원에 판매한다. 더불어 '요리하다 동태전(300g)'과 '요리하다 남도떡갈비(375g)'는 각 5990원에, 2개 묶음으로 제작된 '요리하다 오징어해물완자(400g*2)'와 ...

한국경제 | 2024.09.04 06:01 | WISEPRESS_AI

한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국경제신문, 한국소비자포럼이 주관하는 '2024 올해의 브랜드 대상' 시상식이 3일 오후 서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 돈육 부문을 수상한 도드람양돈농협(브랜드명 도드람한돈) 박광욱 조합장(오른쪽)이 이장우 한국소비자포럼 기업위원장과 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 변성현 한경닷컴 ...

한국경제 | 2024.09.04 02:56 | 변성현