전체뉴스 21-30 / 12,230건
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윤풍영 SK AX 대표 "AX는 '일의 기준' 정의하는 혁신…생산성 50% 높일 것"
... 사업조직은 물론 인사, 기획, 윤리경영 같은 스태프 조직에서도 업무 자동화를 실현 중이다. 이 회사의 AX 방식은 업무 프로세스를 구체화하고 표준화해 이를 AI가 따라 할 수 있도록 했다. 이렇게 만든 업무의 최소 단위를 ‘레시피’라고 부른다. 윤 대표는 “사람들이 일하는 방식을 AI가 학습할 수 있도록 쌓아가는 과정”이라며 “이런 데이터가 쌓이면 AI가 스스로 명령 수행을 위해 최적의 업무 프로세스를 설계할 수 있다”고 ...
한국경제 | 2025.06.29 17:31 | 이승우
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제대 후 월급 75만원으로 시작…400억 잭팟 터트린 비결은 [윤현주의 主食이 주식]
... 1차 협력업체로 등록됐고 2021년 로레알과 존슨앤존슨 유리용기 협력업체 공장으로 등록됐다. 1분기 기준 자본금 18억4000만원에 공장 자동화로 임직원은 65명 수준이다. 시골에 있는 회사지만 로레알, 존슨앤존슨, 글로우 레시피 등 해외 50개 업체와 거래하고 아모레퍼시픽, LG생활건강, 에이피알, 달바글로벌, 클리오 등 국내 300개 업체와 실적이 있다. 플라스틱 사출용기를 만드는 연우와 펌텍코리아와는 차이점이 있다. 국내 점유율은 약 40% 이상, 글로벌은 ...
한국경제 | 2025.06.29 07:00 | 윤현주
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LG전자 초프리미엄 가전 'SKS', 글로벌 유명 셰프와 협업
... 인덕션, 수비드(저온 진공 요리법) 기능을 모두 탑재한 '프로레인지' △5가지 온도 조절 기능을 갖춘 서랍과 고급스러운 메탈릭 디자인을 적용한 '프렌치도어 냉장고' △내부 카메라로 식재료를 분석해 맞춤형 레시피를 추천하는 '고메 AI' 기능을 탑재한 '빌트인 오븐' 등을 전시했다. 방문객 4000여명을 위해 음식 본연의 맛을 살려주는 SKS의 기술력을 활용한 요리 시연도 진행했다. LG전자는 이밖에 미국의 유명 미식 ...
한국경제 | 2025.06.27 15:01 | 김채연
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칼과 펜을 든 원조 백수저…"글 쓰면서 더 나은 셰프 됐죠"
... 합쳐 지은 제목처럼, 이질적인 이민자들이 요리로 미국이라는 문화의 용광로 속에서 살아가는 이야기를 담았다. 이 책은 ‘요식업계의 아카데미상’으로 불리는 제임스 비어드 상을 수상하며 작품성을 인정받기도 했다. 레시피가 실려 있어 ‘요리사가 요리책을 쓴 것 아닌가’라고 생각할 수 있지만, 이 책은 문학성 짙은 산문집이다. 사적인 일화나 추억이 마치 연작소설처럼 펼쳐진다. 어린 시절 작가를 꿈꿨다는 그는 요리 못지않게 글과 ...
한국경제 | 2025.06.26 16:55 | 설지연
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신세계푸드, 파리지앵의 감성 통했다…프랑스 유명 빵 브랜드 '보앤미' 오픈런 이어져
...는 맷돌 분쇄로 도정을 최소화한 통밀에 가까운 밀가루를 사용해, 밀기울(밀을 빻아 가루를 내어 체로 쳐내고 남은 속껍질)과 배아가 남아 있어 섬유질이 풍부한 것이 특징이다. ‘프렌치 바게트’는 프랑스 전통 레시피를 고수해 바게트의 정석적인 맛과 풍미를 즐길 수 있다. ‘올리브 타이거’는 표면에 쌀가루 반죽을 덮어 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 연출했다. 세 제품 모두 반죽 전에 밀가루와 물만 섞어 휴지시키는...
한국경제 | 2025.06.25 15:32 | 안재광
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에코비아-다보링크, 글로빅스 PBS 생분해 소재 신사업 협력
... 손잡고 친환경 생분해 사업을 본격 추진한다고 25일 밝혔다. 에코비아는 글로빅스의 PBS(Polybutylene Succinate) 생분해 소재를 활용한 제품화 기술에 대해 “단순한 원료 차원을 넘어선 특화된 레시피 기술이 접목된 결과물”이라며, 일회용 빨대 제조 시 일반 플라스틱과 동일한 외형을 유지하면서 자연 상온에서 분해되는 기술력을 높게 평가했다. 김광현 다보링크 신사업부문 대표는 “쉽게 생각할 수 있는 원료지만, ...
한국경제 | 2025.06.25 15:30
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코웨이, '2025 대한민국 혁신대상'
... 정수기는 전면에 터치형 LCD 디스플레이를 적용해 직관적인 인터페이스와 고도화된 기능 제어로 혁신성을 인정받았다. 다양한 정보 안내와 세부 기능을 쉽게 조작할 수 있도록 설계됐으며, 물의 온도와 용량, 제조법을 자동 안내하는 레시피 모드를 통해 커피, 드립백, 핸드드립, 분유 등 다양한 음료를 간편하게 만들 수 있어 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있다. 비렉스 트리플체어는 몰입, 휴식, 회복의 세 가지 기능을 하나에 담은 다기능 체어로 사무용 의자·리클라이너·안마의자 ...
한국경제 | 2025.06.25 15:15 | WISEPRESS_AI
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동아제약, 꿀조합 레시피 한 캔에 담았다'얼박사' 출시
동아제약(대표이사 사장 백상환)이 얼박사를 출시한다고 25일 밝혔다. 얼박사는 모디슈머 대표 꿀조합 레시피로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 모디슈머는 수정하다(Modify)와 소비자(Consumer)를 합한 말로 기존 상품을 기호에 맞게 새로운 형태로 재구성하는 적극적인 소비자를 일컫는다. 동아제약은 모디슈머의 니즈를 적극 반영해 번거롭게 조합하지 않고 한 캔으로 마실 수 있는 얼박사를 선보인다. 얼박사는 타우린 1500mg, 비타민B 3종이 ...
한국경제 | 2025.06.25 11:01 | WISEPRESS_AI
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건강 트렌드 중심에 선 '그릭요거트'…YOZM, 시장 성장 견인
... YOZM(요즘)은 정통 그릭요거트 제조 방식과 엄선된 원재료로 건강과 맛을 동시에 만족시키며 소비자들의 선택을 받고 있다. YOZM은 우유와 유산균만을 사용하는 정통 방식을 고수하고 있으며, 화학첨가물 없이 단순하고 건강한 레시피를 통해 깐깐한 소비자의 입맛을 사로잡았다. 특히 5년간 폭발적인 매출 성장(+796%, 2020년 대비 2024년 기준 추정)을 기록하며, 국내 정통 그릭요거트 브랜드 중 가장 두드러진 성장세를 보여주고 있다. 업계 관계자는...
한국경제 | 2025.06.25 09:00
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로컬 크리에이터 콘텐츠 타고…'핫플'된 경북
... 관광 모델을 기획하고 있다. 박 대표는 “경북에서 가장 넓은 안계평야를 중심으로 쌀과 복숭아 등 다양한 농산물이 있고, 청년 기업이 가꾼 명소도 많아졌다”며 “축제에서 경연대회를 통해 다양한 안주 레시피를 개발하고 이를 보급할 계획”이라고 말했다. 샤카서프(대표 신수현)는 영덕군 남정면 부흥해변에서 국제 여성 롱보드 서핑대회를 기획하고 있다. 경북의 전통 해녀 문화와 현대적 여성 서핑 문화를 융합한 독특한 관광 콘텐츠라는 ...
한국경제 | 2025.06.24 18:29 | 오경묵
