검색

... 일종인 박하지를 다져 넣기도 한다. 시원하고 구수하면서도 짭짜름한 맛이 꽃게탕과는 엄연히 다른 음식이란 말씀. 향원만두 시간은 거짓말을 하지 않는다. 30년 넘는 세월 동안 우직하게 만두를 메인 메뉴로 고집해온 향원만두가 그렇다. ... 고기를 넣은 만두소가 조화롭다. 통통한 만두가 한가득 푸짐하게 들어간 만둣국도 추천한다. Kick! 쫄깃쫄깃 만두피 사진촬영을 위해 젓가락으로 찢어보려 했으나 너무 쫄깃해 실패한 만두피. 군만두 역시 겉바속촉 식감이 최고다.

한국경제 | 2024.03.27 09:40 | 박소윤

... 다리를 뒤로 들어 올려 쭉 뻗는 아라베스크에선 흔들림 없이 버티는 힘을 익혔다. 제자리에서 한 발로 팽그르르 도는 피루엣을 통해 집중하는 법과 힘겨운 과정 끝의 성취감을 일깨웠다. 중심을 잃고 수없이 주저앉던 그에게 발레 선생님은 ... 루러우판 맛집으로 이름을 알릴 수 있다. 대만은 외국의 식습관을 받아들이고 외국 음식을 발명하기도 했다. 밀가루 피로 고기소를 감싼 거대 만두 '원저우 훈툰'은 저장성 원저우에선 찾을 수 없다. 대만에서 흔히 보이는 면 요리인 ...

한국경제 | 2024.03.22 17:55 | YONHAP

... 나섰다. 롯데백화점 김포공항점 등 5개점은 내달 14일까지 '하트 투 하트'(Heart to Heart:시시호시X피으) 팝업 행사를 통해 액세서리 등 6종의 시시호시 단독 굿즈와 50여종의 밸런타인데이 굿즈를 선보인다. 에비뉴엘 ... 팝업 행사를, 본점 식품관에서는 아홉 시간 동안 숙성한 반죽피를 다섯 가지 정성으로 가득 채웠다는 '구오'(九五) 만두 팝업 행사를 진행한다. ▲ 현대백화점 = 압구정본점은 주말 동안 '럭셔리 워치&주얼리 페어'를 열어 ...

한국경제 | 2024.02.24 07:00 | YONHAP

... 특유의 공기가 느껴졌다. 싱그러운 녹색을 배경으로 다양한 빛깔이 여기저기 눈에 들어왔다. 이국적인 노란색 꽃을 피운 아카시아, 줄기와 잎이 은백색의 솜털로 덮여있는 백묘국, 붉은 꽃을 피운 허브 식물 오텀세이지가 보였다. 온실 ... 물엉겅퀴에는 그동안 봤던 다른 엉겅퀴보다 훨씬 큰 잎이 달렸다. 전라남도 일부 섬 지역에 매우 제한적으로 자생하는 조도만두나무도 볼 수 있다. 처음 보는 식물들을 접할 때마다 놀라움에 '이런 게 있구나'라는 혼잣말이 연이어 나왔다. ...

한국경제 | 2024.02.07 08:00 | YONHAP

... 불포화지방으로 바꾸는 등 소비자의 건강에 해가 되는 성분만 대체해 제조하고 있다. 대체육은 주로 식물성 단백질, 식물성 피, 식물성지방, 식물성 근원섬유로 구성된다. 식물성 단백질은 주 단백질 공급과 식감 부분, 식물성 피는 육류의 ... 다양한 대체식품 제안 디보션푸드가 생산하는 식물성 대체육 소재는 다양하게 활용된다. HMR 시장에서 떡갈비, 만두, 패티 등 냉동 제품 형태로 판매되고, 레토르트 식품 시장에서는 카레, 짜장, 덮밥 소스 등 제품으로 판매되기도 ...

한국경제 | 2024.02.06 06:00 | 정유진

... 논할 수 없을 것 같습니다. 오스카 4관왕에 빛나는 영화 ‘기생충’의 투자와 배급을 맡았고, 만두를 비롯해서 비빔밥, 김치 같은 한국 음식을 수출해서 K푸드 원조로 불리기도 하고, ‘쇼미더머니’ ... 2700억원가량의 영업적자를 기록한 것으로 추산됩니다. 티빙도 안 좋은데, 2022년 9000억원 넘게 주고 산 미국 제작사 피프스 시즌이 현지 배우와 작가들의 파업 탓에 적자를 더해줬고요. 최근 투자하거나 배급한 영화들도 줄줄이 망해서 되는 ...

한국경제 | 2024.01.16 08:07 | 한경비즈니스외고

... 팝콘치킨, 용가리치킨 등 하림의 대표 냉동 간식으로 구성한 ‘情(정)세트’ △양념치킨, 통살 유린기, 포켓몬 피카츄 돈까스 등 온 가족이 함께 즐기기 좋은 ‘福(복)세트’ △삼계탕, 닭강정, 치즈스틱 등으로 구성한 ‘하림 스타터 세트’ △아이들 반찬 투정 없애 줄 동그랑땡, 만두, 어묵 등 용가리 브랜드 제품을 한데 모은 ‘용가리 어린이 세트’ 등이 있다. △국물 닭떢볶이, 순살 ...

한국경제 | 2024.01.11 08:49 | WISEPRESS

CJ제일제당이 ‘비비고 왕교자’를 이을 대형 신제품 ‘비비고 통새우만두’(사진)를 앞세워 성숙기에 진입한 냉동만두 시장에 다시 활기를 불어넣는다. 10년 이상 비비고 만두를 제조하며 쌓은 ... 통새우만두에 이어 혁신 R&D 기반의 신제품을 연이어 출시할 방침이다. 한 단계 진화한 발효 기술로 폭신한 만두피를 느낄 수 있는 왕만두와 냉동만두 카테고리를 확장할 수제형 딤섬도 시장에 나올 준비를 하고 있다. ○냉동만두 시장 ...

한국경제 | 2024.01.03 16:06 | 한경제

"정체된 국내 냉동만두 시장 반등시킬 대형 신제품" CJ제일제당이 '비비고 왕교자'를 이을 냉동만두 신제품 '비비고 통새우만두'를 출시한다고 7일 밝혔다. 새우를 잘게 다져 넣던 기존 새우만두와 달리 새우를 통째로 넣은 제품이다. ... 혁신적인 연구개발(R&D)을 통한 신제품 출시를 확대한다. 내년에는 한 단계 진화한 발효 기술로 폭신한 만두피를 느낄 수 있는 왕만두와 냉동만두 카테고리를 확장할 딤섬 출시도 계획하고 있다. 이번에 선보인 '비비고 통새우만두'는 ...

한국경제 | 2023.12.07 10:48 | YONHAP

... 각 480g)' 역시 각각 7,980원/8,980원에 판매한다. CJ 베트남 법인과 현지 브랜드 까우제가 협업해 만든 '까우제 스프링롤'은 그물망 피의 독특한 외관과 라이스페이퍼를 사용해 바삭한 식감을 느낄 수 있으며, 풍성하게 채운 소를 통해 현지 특유의 감칠맛을 구현했다. '비비고 치킨 고수만두'도 미국 시판 만두 중 가장 높은 매출을 기록하고 있는 인기템이다. 고수잎을 넣어 풍부한 맛과 향, 닭고기의 부드러운 식감으로 시장에 성공적으로 안착했다. ...

한국경제 | 2023.12.01 06:00 | WISEPRESS