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... 흑설탕이 몸에 좋은 것으로 아는데 그렇지 않다. 설탕 제조 과정에서 처음으로 나온 것이 백설탕이고, 여기에 열을 가하면 누런 황설탕, 캐러멜 등을 추가하면 흑설탕이 된다. 그런 점에서 백설탕이 황설탕이나 흑설탕보다 저렴하고 상대적으로 몸에 좋다고 볼 수 있지만, 어떤 설탕이라도 많이 먹으면 몸에 해롭다. -- 오렌지 주스의 향은 가짜라고 하던데. ▲ 마트에서 오렌지 주스 한 병을 사서 병뚜껑을 열면 주스 향이 난다. 그 냄새에는 오렌지주스뿐 아니라 ...

한국경제 | 2023.09.25 06:00 | YONHAP

... 투게더(Joyful Memories Together)'을 진행한다. 스타벅스가 가을철마다 내놓는 ’블랙 글레이즈드 라떼‘가 나온다. 블랙 글레이즈드 라떼는 진한 커피에 휘핑크림을 올린 커피다. 달콤한 바나나와 카라멜 맛이 어우러진 ‘바나나 카라멜 크림 프라푸치노’, 상큼한 오렌지와 유스베리, 얼그레이 등 다양한 티가 들어간 ‘오렌지 판타지 유스베리 티’도 있다. 가을에 맛볼 수 있는 제철 재료인 국내산 ...

한국경제 | 2023.08.30 22:00 | 안혜원

... 로크로몬드에서는 2번의 특별한 숙성으로 완성한 ‘로크로몬드 54년’을 선보였다. 1967년 증류한 원액을 아메리칸 버번 오크통에서 숙성한 후, 1994년부터는 유러피언 셰리 오크통에서 숙성한 제품이다. 브랜드에 따르면 캐러멜과 바닐라 등의 달콤한 향과 오렌지 껍질, 건포도 등의 과일 향이 어우러졌다고. 전 세계 55병, 그중 3병이 국내에 입고된다. 가격은 8000만 원대다. 로얄살루트 찰스 3세 대관식 에디션 로얄살루트는 유독 영국 왕실과의 연이 ...

한국경제 | 2023.05.30 15:18 | 이승률

... 로크로몬드 고유의 스트레이트 넥(Straight Neck) 증류기에서 증류한 원액을 리필 아메리칸 오크 혹스헤드에서 숙성이 시작됐다. 27년 뒤인 1994년 리필 유러피언 오크 셰리 혹스헤드로 옮겨 숙성 작업을 진행했다. 크리미한 카라멜, 신선한 바닐라, 브라운 슈거 등에서 오는 달콤한 향과 함께 오렌지 껍질 과일의 마멀레이드 향을 코 끝에서 가득 느낄 수 있다. 생동감 넘치는 시트러스한 과일, 꿀과 건포도 등 말린 과일의 진한 달콤함을 거쳐 오크향과 시나몬 향으로 ...

한국경제 | 2023.05.17 14:21 | 하헌형

... hy(옛 한국야쿠르트) '프레딧'에 입점시킨 데 이어 신제품을 잇따라 선보이고 나섰다. 특히 일본의 캐러멜 요구르트 유행에서 착안한 발효유 신제품을 밀고 나섰다. 푸르밀은 캐러멜 맛 발효유 제품 '다나카's ... 흑당밀크티, 달고나라떼 등 당충전 제품의 성공신화를 계속 이어갈 것으로 기대한다"고 설명했다. 또한 푸르밀은 오렌지 과채음료인 ‘웰치 오렌지에이드’도 출시했다. 기존 사과, 포도맛과 함께 웰치 에이드 시리즈를 ...

한국경제 | 2023.05.10 10:19 | 오정민

모델로 다나카 기용…여름 앞두고 웰치 오렌지에이드도 선보여 지난해 사업 종료 위기를 겪었던 유제품 전문기업 푸르밀이 신제품을 출시하고 사업 정상화에 나섰다. 푸르밀은 캐러멜 맛의 발효유 제품 '다나카's 캬라메르 요구르트'를 출시했다고 10일 밝혔다. 푸르밀은 앞서 일본에서 캐러멜 요구르트가 인기를 끌었던 점에 착안해 신제품을 개발했다. 신제품 모델로는 유튜브 등에서 '다나카' 캐릭터로 인기를 끌고 있는 개그맨 김경욱을 기용했다. 푸르밀은 ...

한국경제 | 2023.05.10 08:48 | YONHAP

... Iced Tea) 두 가지가 준비됐다. 미스터칠드런바의 '샤인 온 유'(Shine On You)는 옐로우 로즈 프리미엄 아메리칸의 바나나와 캬라멜의 맛과 향을 최대한 살려 레몬 머랭을 올려낸 디저트 칵테일이다. 이외에도 몰트바 배럴에서는 옐로우로즈 프리미엄 아메리칸의 달콤함과 오렌지 큐라소와 레몬즙의 상큼함을 첨가한 칵테일 '스프링 부케'(Spring Bouquet)를 만날 수 있다. 이현주 한경닷컴 기자 wonde...

한국경제 | 2023.05.08 16:55 | 이현주

... 가벼운 허브향에 가까웠다면 정원은 보다 스파이시하고 무게감 있는 풍미를 자랑한다. 솔잎의 존재감이 레몬 껍질과 오렌지 껍질이 빚어내는 상큼함과 어우러지며 깔끔하게 마무리되는데, 차갑게 스트레이트로 마실 때 정원의 ‘정수’를 ... 아메리칸 오크통에서 숙성한 ‘기원 위스키 배치 1(1회차 분량)’이 그것. 풍부한 오크 향과 캐러멜 향을 필두로 한국 음식 고유의 매콤한 풍미가 조화를 이뤘다. 지난 3월부터는 미국과 일본, 캐나다, 유럽 등 수출길에도 ...

한국경제 | 2023.03.29 12:19 | 이승률

... 메인요리와 사이드메뉴, 디저트를 직접 선택해 취향과 입맛대로 나만의 메뉴를 구성할 수 있다. 메인요리는 총 9종으로 캐러멜라이즈한 바나나와 캐나다 메이플 시럽을 곁들인 ‘팬케이크’, 신선한 딸기와 휘핑크림을 곁들여 ... 베이글’, ‘스테이크&에그’ 등 다채롭다. 디저트로 계절 과일 플래터와 제주 당근, 오렌지, 자몽 등 갓 짜낸 신선한 주스 및 커피 또는 차가 제공된다. ‘카페 8’은 8m 높이의 ...

한국경제 | 2023.02.23 15:24 | 방준식

... 담담함과 쓸쓸한 감성과 함께 신곡 ‘그때 우리처럼’을 완성, 감성 충만한 보컬로 대중의 귀와 마음을 사로잡을 전망이다. 지난 2009년 애프터스쿨 메인 보컬로 데뷔한 레이나는 팀 색깔이 확실한 유닛 그룹 오렌지캬라멜을 통해 인지도를 쌓았고, 이후 래퍼 산이와 함께 ‘한 여름밤의 꿀’을 히트시키며 솔로 보컬리스트로 자리매김했다. 이후 레이나는 최근 싱글 ‘작아지는 중’과 ‘아침향기’를 ...

한국경제TV | 2023.02.07 11:01