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... 든든하게 한 끼 식사를 마칠 수 있다. 기존 구성에서 새롭게 추가된 1+한우 등심 스테이크 돈부리와 갈빗살 폰즈야끼는 육식 파인 고객에게 안성맞춤이다. 저녁에는 스시 혹은 사시미 오마카세를 경험할 수 있다. 본인의 식사를 온전히 셰프의 ... 시간은 매일 낮 12시부터 오후 10시까지이며, 텐카이의 운영 시간은 매일 오후 6시부터 오후 10시까지이다. 디지털이슈팀 유병철 기자 onlinenews@wowtv.co.kr ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.08.12 14:10

... `베러미트(Better meat)`를 선보이며 28일 이같이 밝혔다. 고기 본연의 식감과 풍미로 비건 뿐만 아니라 육식 애호가까지 타깃을 넓혔다. 또 국내 시장에 주를 이루는 소고기가 아닌, 돼지고기로 차별화하며 대체육 사업을 본격화했다. ... 기업의 성장과 함께 대체육이 이미 대중화 단계에 접어들었다. 글로벌 대체육 시장 규모는 2023년 6조7000억원으로 성장할 것으로 전망된다. 신선미기자 ssm@wowtv.co.kr ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.07.28 14:20

... 모양입니다. 하지만 1970년대부터 아동이 독립된 인격체로 존중되어야 한다는 인식이 확대됐습니다. 자식에 대한 체벌 금지, 아동노동금지 등의 권리도 적극적으로 보호되기 시작했습니다. 이번 기사와 관련해 우리가 주목해야 할 권리는 동물권입니다. ... 늦게 등장한 권리 중 하나라는 것이죠. 우리나라에서 반려동물 개념이 정착된 지 얼마 되지 않았습니다. 개고기를 육식의 하나로 인정하는 문화였고, 반려동물을 유기하는 행위를 아무렇지 않게 받아들였습니다. 권리 혁명이 낮은 단계일 때였습니다. ...

한국경제 | 2021.07.26 09:01 | 고기완

... 해외 계정은 유지되고 있다. 신문은 이에 대한 중국 당국의 설명은 없으며, 이번 조치의 배경이 무엇이고 영구적인 금지인지가 불분명하다고 전했다. 이어 다샹궁후이 측도 이번 조치의 이유를 몰라 문의하고 있다고 사안을 잘 아는 소식통을 ... 포함하지 않아 중국 국수주의 네티즌들의 집중포화를 받았고, 올해 3월에는 세계자연기금(WWF)과 함께 중국 소비자들의 육식 소비 증가로 브라질의 삼림이 파괴되고 있다는 영상을 제작해 논란을 일으켰다. 이어 지난달에는 페이퍼클립의 전 직원 ...

한국경제 | 2021.07.16 11:33 | YONHAP

반려견을 위한 프리미엄 비건 브랜드 리꼬르소가 런칭했다. `비거니즘`이란 단순히 육식을 하지 않는다는 선언을 넘어서 동물의 권리와 환경 보호 등 자연주의 소비와 관련된 생활 전반의 변화를 일컫는 단어이다. 반려용품 시장과 비거니즘은 ... 관계자는 "반려견을 위한 제품은 사람들이 쓰는 제품보다 까다로워야 한다고 믿는다"며 "앞으로 반려인과 반려견을 모두 위할 수 있는 프리미엄 비건 브랜드로 거듭날 것"이라고 밝혔다. ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.05.18 16:14

...O) 자료에 따르면, 축산업에서 발생하는 온실가스의 규모는 전체 온실가스 배출량의 16.5%에 달한다. 식단을 육식 위주에서 채식 위주로 바꾸면 탄소 배출량을 크게 줄일 수 있다. 소고기 대비 대체육 1kg을 생산할 때 탄소 배출량이 ... AK플라자 분당점 팝업스토어 오픈 등 여러 기업과 다양한 친환경 활동을 전개하고 있다. 이벤트 관련 정보 및 Let`s ZERO 캠페인 내용은 공식 홈페이지에서 더 자세히 확인 가능하다. ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.04.21 17:42

... 나 홀로 고기 먹방을 선보이더니 고기 샌드위치까지 야무지게 먹었다. 이어서 민물장어구이가 등장했다. 나태주는 육식파로 장어 초보자였던 터라, 김수찬에게 장어 먹는 팁을 전수 받아 소금구이와 양념구이의 맛을 보았다. 먹자마자 바로 ... 9시 SBS F!L, 화요일 밤 11시 20분 SBS Biz, 매주 수요일 저녁 8시 SBS MTV에서 방송된다. 디지털이슈팀 유병철 기자 onlinenews@wowtv.co.kr ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.04.14 08:40

... 음식이었다. 만두를 들여온 고려시대부터 조선시대까지 결혼, 잔치, 궁중 행사 등 중요한 자리마다 빠지지 않고 밥상에 올랐다. 1890년대 들어 중국 화교가 대거 유입되면서 만두가 대중화됐다. 일본에서 만두가 대중화된 건 메이지 시대에 육식 금지가 풀리면서였다. 저자는 “한·중·일의 사회·경제적 변화에 따라 다양한 만두가 나왔다”며 “거시환경의 변화와 동북아 특유의 식문화가 접목된 독특한 음식”이라고 ...

한국경제 | 2021.03.18 17:26 | 오현우

... 탈모는 사춘기 발생 10년 후쯤부터 나타나기 시작하는데, 사춘기가 빨라지면서 탈모도 이른 나이에 찾아오는 추세다. 육식 위주의 식습관 변화도 탈모 유발의 원인이다. 기름진 육류와 튀김 섭취량이 늘면 남성 호르몬의 일종인 디하이드... 없지만, 생활 습관이나 식습관을 바로잡아 일찍부터 관리만 잘하면 머리숱을 유지할 수 있다"고 말했다. (사진=티이미지뱅크/연합뉴스) 이휘경기자 ddehg@wowtv.co.kr ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지

한국경제TV | 2021.02.14 08:46

...te)해 빵을 만드는 것이 곧 문화(culture)이자 문명이었다. 유럽 북부의 게르만족, 켈트족 등이 즐기는 육식은 야만으로 간주됐다. 소는 식용으로 거의 키우지 않았다. 초지가 부족해 종일 풀을 뜯는 소를 고기로 먹는 것이 ... 평민은 ‘빵과 서커스’ 정책에 따라 무상으로 돼지고기와 기름이 배급될 때나 맛볼 수 있었다. 육식은 게르만족이 지배계급으로 올라선 중세에도 선호됐다. 특히 프랑크왕국에서는 육식 금지가 무장해제와 동일한 처벌로 간주됐을 ...

한국경제 | 2021.01.25 09:01 | 오형규