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... ‘양반’ 브랜드가 가정간편식(HMR) 시장을 선도하고 있다. 최근에는 100% 쌀과 물로만 지은 즉석밥 ‘양반 100밥’까지 출시하며 시장 장악력을 키우고 있다. 양반김과 양반죽으로 유명한 양반은 ... 제공하겠다는 철학이 담겼다. 양반김의 경우 일본, 태국, 미국 등 30여 개국에서 판매되고 있으며 2016년부터 할랄 식품 인증을 획득해 말레이시아, 인도네시아 등 무슬림 국가로도 수출하고 있다. 동원F&B 관계자는 11일 “양반 ...

한국경제 | 2025.06.11 15:40 | 박종서

현대백화점그룹이 글로벌 헬스케어 기업 ‘네슬레 헬스사이언스(Nestle Health Science)’와 손잡고 헬스케어 사업 확대에 본격 나섰다. 네슬레 헬스사이언스의 건강기능식품(건기식) 브랜드를 한 곳에 모은 신개념 토탈 헬스케어 전문 매장을 현대백화점에 오픈하고, 신규 건기식 브랜드를 추가로 선보였다. 네슬레 헬스사이언스는 전 세계에 연구 네트워크를 갖추고 건기식 시장을 선도하고 있는 글로벌 기업이다. 네슬레 헬스사이언스의 ...

한국경제 | 2025.06.11 15:38 | 고윤상

... 본사를 공식 방문했다. 이번 방문은 REWE 측의 직접적인 요청으로 이뤄졌으며, 독일 유통 업계 내에서도 아시아 식품 스타트업에 대한 이례적인 관심 사례로 평가받고 있다. REWE는 독일 전역에 3,800개 이상의 매장을 운영하며, ... 실제 비즈니스 협업으로 전환하는 첫 발걸음으로 해석된다. 이번 방문에서 REWE 바이어들은 루에랑의 대표 제품인 즉석 덮밥, 볶음요리, 면류 등을 직접 시식하며 제품 경쟁력을 다각도로 검토했다. 특히 전자레인지 조리만으로도 충분히 ...

한국경제 | 2025.06.10 10:00 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

한국 식품이 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. CJ제일제당의 ‘비비고’가 미국 만두 시장에서 2021년 일본 아지노모토를 제친 후 올해까지 5년 연속 점유율 1위 자리를 지키고 있다는 소식이다(6월 9일자 A11면). ...로 대표되는 라면을 비롯해 초코파이, 빼빼로, 바나나킥 등 과자류는 올해 사상 최대 수출(3조원)이 기대된다. 즉석밥과 김, 소스 등의 수출 역시 가파르게 증가하고 있다. 가공식품(음료·주류 제외) 전체 수출액은 올해 ...

한국경제 | 2025.06.08 18:13

초콜릿·커피·빵·라면·소스 등 가공식품 대부분 상승 3년간 두 자릿수 오른 품목 50개…"서민 밥상 물가 부담 커져" 윤석열 전 대통령의 비상계엄 ... 햄·베이컨은 각각 6%가량 올랐다. 고추장과 생수도 비슷한 폭으로 상승했다. 아이스크림과 유산균, 냉동식품, 어묵, 라면은 각각 5% 안팎의 상승률을 기록했다. 케이크, 단무지, 스낵과자, 편의점 도시락, 즉석식품, 혼합조미료 ...

한국경제 | 2025.06.08 09:46 | YONHAP

... 많다”고 설명했다. 편의점 업계도 이 같은 '대선 특수'를 톡톡히 누렸다. GS25에 따르면 이날 즉석 치킨 제품인 ‘쏜살치킨’ 매출은 전주 동요일 대비 59% 급증했으며 맥주(44%), 안주류(43%), ... 매출도 크게 올랐다. 편의점 CU 역시 같은 기간 맥주 매출이 33% 늘었고 냉동피자·치킨 등 냉동식품군도 15% 증가했다. 세븐일레븐에서도 맥주 매출이 전주 같은 요일 대비 40% 상승했고 안주(20%), 스낵류(30%) ...

한국경제 | 2025.06.04 20:00 | 박수림

... 뒷받침하는 전략으로 활용하기 위해서다. ‘조용히 실천하는 ESG’를 지향하는 CJ제일제당은 식품 산업 본연의 경쟁력에 지속가능성을 더하고 있다. CJ제일제당의 ESG 전략 핵심은 ‘자연에서 자연으로(Nature ... 2231억 원은 해외에서 발생했으며, 이 가운데 84%(1884억 원)는 북미, 특히 미국 시장에서 기록했다. 즉석밥 수요의 세계적 확산과 건강한 식문화, 환경에 대한 관심이 매출 성장의 배경이다. 이러한 흐름은 국내 시장에서도 ...

한국경제 | 2025.06.03 06:00 | 이승균

지난 29일 전북 익산에 위치한 하림의 식품 제조 공장. 투명한 유리창 안쪽으로 반죽기, 절단기, 유탕기 등 유탕면을 만들기 위한 각종 기계가 일사불란하게 움직이고 있었다. 기계에서 뽑힌 면발은 일정한 길이로 잘린 뒤 고온의 기름에 ... 5200억원을 투자해 퍼스트 키친을 구축했다. 시설은 크게 국·탕·찌개류 등 HMR과 냉동식품을 생산하는 K1, 즉석밥을 만드는 K2, 용기·봉지면을 제조하는 K3 등으로 구분된다. 여기에 &...

한국경제 | 2025.05.31 18:21 | 박수림

지난해 식품 수출액이 10조원을 넘어선 것으로 나타났다. 식품의약품안전처가 29일 발표한 ‘2024년 국내 식품산업 생산실적’에 따르면 지난해 국내 식품 수출액은 전년보다 10% 증가한 72억5915만달러(약 10조212억원)로 집계됐다. ‘수출 톱3’ 품목은 라면(유탕면), 즉석섭취·편의식품, 조미김이었다. 라면 수출액은 전년보다 17.6% 증가한 11억8632만달러를 기록했다. 즉석...

한국경제 | 2025.05.29 17:43 | 이선아

... 작업장에서 제조되고 있다는 정보를 입수, 수사를 통해 이 같은 사실을 확인했다. A사 대표는 지난해 3월부터 약 10개월 동안 식품제조·가공업 영업등록을 하지 않은 작업장에서 즉석조리식품인 김치찌개 제품을 제조했다. 이어 일반음식점 7곳에 16.1톤 약 1억2000만원 상당을 판매했다. 충남지역에서 식품제조·가공업체를 운영하는 이 대표는 경영 악화로 단전과 시설 노후화 등이 겹쳐 제품 제조가 어렵자 경기도 모처에 폐업한 ...

한국경제 | 2025.05.26 09:58 | 김대영