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... 5월 몽골에 진출하면서 유목민이 즐겨 마시는 생우유를 활용한 '생우유라떼'를 현지 특화상품으로 내놨다. GS25는 이 제품이 하루 300잔 이상 판매되며 원두커피 매출 중 60%를 차지할 정도로 인기를 끌자 국내에 진짜 우유라떼라는 이름으로 들여오기로 했다. 국내 편의점에서 판매하는 원두커피 메뉴 중 카페라테는 일반적으로 크리머(우유 분말)를 사용한다. 그러나 진짜 우유라떼는 특수 파우치에 담은 우유를 전자레인지로 데우는 방식으로 실제 우유를 사용한다고 ...

한국경제 | 2021.10.14 10:13 | YONHAP

동서식품의 ‘맥심 카누’는 국내 커피시장에서 ‘인스턴트 원두커피’란 미지의 영역을 개척한 혁신 제품이다. 동서식품은 2000년대 들어 젊은 층을 중심으로 원두커피가 대중화되자 2011년 ... 특징이다. 꽃향기와 과일 향이 풍부한 에티오피아산 원두를 100% 사용해 미디엄 로스팅한 뒤 연유 파우더와 라떼 크리머를 적절한 비율로 배합했다. 카누 민트초코라떼는 달콤한 초콜릿과 청량하고 상쾌한 민트향이 어우러진 독특한 풍미가 특징이다. ...

한국경제 | 2021.10.11 15:12 | 전설리

한국 국민이라면 대부분이 아는 노란색 커피믹스가 있다. 맥심 모카골드 커피믹스다. 맥심 모카골드는 30년이 넘는 시간 동안 시장 점유율 1위를 굳건히 지키며 오랜 시간 사랑받는 장수 브랜드로 자리매김했다. 빠르게 변하는 트렌드 ... 맥심 모카골드가 커피믹스 시장에서 부동의 1위를 지켜온 가장 큰 비결은 고품질 원두에 대한 고집과 50여 년 커피 제조 노하우에 기반한 동서식품의 뛰어난 기술력에 있다. 동서식품은 반세기 동안 커피, 설탕, 크리머의 황금 비율을 ...

한국경제 | 2021.07.14 15:47 | 박한신

... 섭취량과 2018년 말까지 사망률의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다고 20일 밝혔다. 이 연구 결과(한국인에서 커피 소비와 모든 원인의 위험, 원인에 따른 사망률, Coffee Consumption and the Risk of All-Cause ... 원인의 사망 위험이 감소한다는 것”이며 “적당한 양(하루 3잔 이내)의 커피 섭취는 봉지 커피(커피·설탕·크리머가 함께 든 Three-in-one coffee) 등 믹스커피의 종류에 ...

한국경제 | 2021.05.21 05:15 | 이미나

353잔. 우리나라 성인 한 명이 1년 동안(2018년 기준) 마시는 커피 양이다. 세계 평균치인 132잔보다 3배가량 많다. 최근 몇 년간 커피 소비 추세를 감안하면 조만간 ‘연간 소비량 400잔 고지’를 ... 오일의 불포화지방을 인위적으로 포화지방으로 바꾼 것이다. 많이 섭취하면 체내에 콜레스테롤이 쌓인다. 당뇨 환자 역시 크리머, 시럽 등을 넣지 않은 블랙커피를 마시는 게 좋다. 아침 공복 섭취는 피해야 ‘커피 건강학’에 ...

한국경제 | 2021.04.30 17:21 | 이선아

... 있는 홈카페 시장에 ‘편리미엄’(편리함+프리미엄의 합성어) 바람이 불고 있다. 인스턴트 원두커피 등 간편함을 극대화하면서도 커피 고유의 향을 살린 제품이 인기를 끌고 있다. 국내 대표 인스턴트 원두커피 ‘맥심 ... 인상적이다. 꽃향기와 과일향이 풍부한 에티오피아산 원두를 100% 사용해 미디엄 로스팅한 후 연유 파우더와 라테 크리머를 적절한 비율로 배합했다. 커피 전문점의 연유라떼 못지않은 완성도 높은 맛을 느낄 수 있다. 카누 민트초코라떼는 ...

한국경제 | 2021.04.14 15:21 | 박한신

무협 보고서…"국내 기업들 적극 진출해야" 중국에서는 젊은 층도 커피보다 차(茶)를 더 즐기는 것으로 나타났다. 그만큼 성장 가능성이 높아 우리 기업들이 적극적으로 공략해야 한다는 제언이 나왔다. 한국무역협회 청두지부가 14일 ... 것으로 파악됐다. 1990년대 초반 중국의 차 음료 문화는 길거리 소형 점포에서 분말형 합성첨가물, 인공색소, 크리머 등을 사용해 제조하는 형태였다. 1990년대 후반부터는 더욱 대형화된 길거리 체인점에서 차 껍질, 통조림 과일, ...

한국경제 | 2021.04.14 06:00 | YONHAP

사회적 거리두기와 재택근무가 일상화되면서 집에서 커피 한 잔을 즐기는 ‘홈카페’ 트렌드가 지속되고 있다. 다양한 풍미의 고품질 인스턴트 커피의 인기가 높다. 2011년 출시 후 국내 대표 인스턴트 원두커피 ... 특징이다. 꽃향기와 과일향이 풍부한 에티오피아산 원두를 100% 사용해 미디엄 로스팅한 뒤 연유 파우더와 라떼 크리머를 적절한 비율로 배합했다. 커피 전문점의 연유라떼 못지않은 완성도 높은 맛을 느낄 수 있다고 회사 측은 설명했다. ...

한국경제 | 2021.03.10 15:16 | 박종필

‘맥심 모카골드’는 동서식품을 국내 1등 커피 제조기업으로 만든 제품이다. 1989년 출시된 뒤 30여 년간 한 번도 국내 커피믹스 시장 1등을 놓친 적이 없다. 현재까지도 맥심 모카골드의 아성을 뛰어넘는 ... 변하는 와중에도 1등을 지키고 있다. 가장 큰 비결은 제품력이다. ‘누가 타도 균일한 맛을 내는 훌륭한 커피’를 만들기 위해 노력했다. 압도적인 기술력으로 커피, 설탕, 크리머의 황금 비율을 개발해냈다. 콜롬비아, ...

한국경제 | 2020.12.29 15:47 | 박종필

... 유통업계에서 기존 브랜드의 감성에 독특한 재미를 더한 한정판 마케팅이 대세로 자리잡은 가운데 명작 영화로 '국민 커피' 맥심에 새로운 즐거움을 더한 모습이다. 틴케이스부터 텀블러까지…유니버설과 한정판 박스 ... 줄곧 시장 점유율 1위를 지켰다. 고품질 원두에 대한 고집과 50여 년 간 쌓은 커피 제조 기술력을 바탕으로 커피믹스 시장에서 부동의 1위를 지켜오고 있다고 동서식품은 자부한다. 반세기 경력의 기술로 커피, 설탕, 크리머의 '황금 ...

한국경제 | 2020.11.27 21:32 | 오정민