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... 2~3인이 충분히 즐길 수 있도록 중량을 약 56% 늘렸다. 이에 더해 케이준양념감자와 치킨무, 허니머스타드 소스까지 제공해 구성을 차별화했다. 싸이순살맥스의 순살치킨인 후라이드싸이순살은 싸이버거 치킨 패티의 노하우를 한 입에 먹기 좋은 순살치킨으로 만든 브랜드 대표 치킨 메뉴다. 맘스터치의 케이준 스타일 핫 크리스피 레시피를 적용해 바삭하면서도 100% 닭다리살만 사용해 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 김예원기자 yen88@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2024.03.05 14:12

... 6개월간 공동 연구개발해 식물성 순대를 만들었다"고 말했다. 양념과 채소가 더해진 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'은 순대 전문점 순대실록과 공동 연구를 통해 개발한 제품이다. 신세계푸드의 식물성 순대와 순대실록이 보유한 레시피를 접목해 일반 순대볶음 맛을 그대로 느낄 수 있었다. 이날 설명회에서는 시장 전망에 따른 대안식품 개발 방향을 설명하고 자체적으로 연구개발한 대안육, 대안유, 대안치즈 등을 선보였다. 식물성 순대뿐 아니라 귀리, 쌀 등을 활용해 ...

한국경제 | 2024.03.05 14:08 | 신용현

... 식물성 순대볶음'을 선보였다. 식물성 순대볶음은 식물 기반 즉석 조리 식품인 PMR(Plant Based Meal Replacement) 제품이다. 순대 전문점 순대실록과 6개월 간 공동 연구를 통해 개발했다. 순대 맛집의 레시피를 접목한 밀키트를 개발해 대안식품에 대한 거부감을 줄이고 긍정적인 경험을 넓히겠다는 취지다. 식물성 순대볶음은 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 100% 식물성 원료를 사용했고, 순대실록의 170시간 숙성 비법 ...

한국경제TV | 2024.03.05 12:01

... 신세계푸드는 이 자리에서 순대실록과 협업해 개발한 신제품 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'도 공개했다. 유아왓유잇 식물성 순대볶음은 신세계푸드가 100% 식물성 원료로 자체개발한 식물성 순대와 순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목한 냉동 밀키트다. 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 식물성 원료로 순대의 탱글탱글한 식감을 구현했고 카카오 분말로 색을 냈다. 육경희 순대실록 대표는 "식품산업이 외식산업과 굉장히 밀접한 만큼 순대실록 레스토랑에서 ...

한국경제 | 2024.03.05 12:00 | YONHAP

... 24일까지 '덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게'를 주제로 한 건강 식생활 캠페인이 진행된다. 보건복지부와 한국건강증진개발원이 운영하는 해당 캠페인은 자신의 SNS에 저염, 저당, 저지방 식생활을 인증하는 사진이나 식단 레시피를 올리면 추첨을 통해 스마트 워치, 이어폰, 드러그스토어 상품권, 네이버페이 이용권 등을 제공하는 방식으로 진행된다. 참가자는 #가볍게캠페인, #덜짜게캠페인, #덜달게캠페인, #덜기름지게캠페인 등 해시태그를 이용해야 한다. 또한 ...

키즈맘 | 2024.03.04 09:07 | 김경림

... 한국건강증진개발원은 오는 4일 비만 예방의 날을 맞아 다음달 24일까지 '덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게'를 주제로 한 건강 식생활 캠페인을 진행한다고 3일 밝혔다. 자신의 SNS에 저염, 저당, 저지방 식생활을 인증하는 사진이나 식단 레시피를 올리면 추첨을 통해 스마트 워치, 이어폰, 드러그스토어 상품권, 네이버페이 이용권 등을 제공한다. 참가자는 #가볍게캠페인, #덜짜게캠페인, #덜달게캠페인, #덜기름지게캠페인 등 해시태그를 이용해야 한다. 복지부 등은 각 지자체와도 내달 ...

한국경제 | 2024.03.03 12:00 | YONHAP

... “먹는 것을 좋아한다. 다이어트는 안 한다. 필요할 때만 한다”라고 말해 모두를 놀라게 했다. ‘인간 바비’ 한채영의 반전 폭발 매력 만점 일상, 요린이에서 밥솥 요리왕에 등극한 그녀만의 쉽고 간단한 레시피, 웃음 가득한 예능감까지 모두 만날 수 있는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 1일 금요일 저녁 8시 30분 방송된다. 류예지 텐아시아 기자 ryuperstar@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2024.03.01 11:03 | 류예지

슈퍼주니어 조규현이 다이어트 ‘잡채밥’을 이을 ‘양참덮밥’ 레시피를 공개한다. 오는 3월 1일 방송되는 MBC 예능 ‘나 혼자 산다’에서는 ‘소분 광인’ 조규현의 일상이 공개된다. 조규현이 지난 1월에 이어 한 달 반 만에 돌아온다. 집안 어디에서도 태블릿PC와 한 세트가 된 조규현의 ‘도파민 중독’ 일상이 눈길을 모은다. 이어 조규현은 ...

텐아시아 | 2024.02.29 18:24 | 태유나

... 이런 생각이 들더라"고 너스레를 떨었다. 또 "근데 '저걸 다 먹으면 얼마나 후회하고 잘까'를 생각하면 지금이 낫지 싶다"며 단호한 모습을 보였다. 실제로 엄정화는 4년째 저탄고지 식단을 유지하고 있다. 그는 예능에 출연해 닭가슴살과 두부를 이용한 자신만의 레시피로 요리를 하는가 하면 각종 영양제를 챙겨 먹는 모습을 모두를 놀라게 했다. 류예지 텐아시아 기자 ryuperstar@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2024.02.29 08:10 | 류예지

... 60%(세탁)까지 줄여주는 ‘AI 절약 모드’ 기능이 탑재됐다. GE도 ‘스마트 HQ’란 이름의 스마트홈 플랫폼을 소개했다. 생성 AI를 활용해 냉장고에 있는 재료로 만들 수 있는 레시피를 알려주는 서비스다. LG전자는 AI 에이전트 ‘Q9’을 전면에 내세웠다. 두 바퀴가 달린 작은 로봇 형태로, 일종의 ‘움직이는 스마트홈 허브’다. 세탁 종료 시각을 알려주거나 집을 알아서 ...

한국경제 | 2024.02.28 18:15 | 박신영