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한병에 1천만원이 넘는 와인이 등장했다. 롯데호텔은 24일 문을 여는 호텔 내 와인전문 레스토랑 `바인(VINE)'에서 세금과 봉사료를 포함, 한병에 1천40만원하는 레드와인 `샤토 팔메(Chateau Palmer)를선보일 예정이라고 22일 밝혔다. 이 와인은 1961년 프랑스 마르고 지방에서 양조된 것으로, 코르크 마개를 딸 때일반 오프너가 아닌 주사기 모양의 특수 오프너를 사용해야 한다. 바인에는 세계 각국의 와인 350여종이 비치될 예정이다. ...

연합뉴스 | 2002.04.22 00:00

패밀리레스토랑식 '호프집'이 젊은이들 사이에 인기다. 패밀리레스토랑 같은 쾌적한 분위기에서 술을 즐길 수 있기 때문이다. 이런 호프집은 서울 강남이나 신촌을 비롯한 대학가, 직장인이 많은 도심에서 번성하고 있다. 패밀리레스토랑식 호프집엔 메뉴가 풍성하다. 한식 중식 일식 양식 등 50여가지가 4천∼1만7천원대에 나온다. 생맥주 종류도 카스 라거 라이브 레드락 등 4가지. 2차나 3차로 호프집을 찾는 남성들보다 저녁을 겸해 간단하게 생맥주를 ...

한국경제 | 2002.04.19 17:21

... 발전을 도모하기 위한 이 행사에 관심있는 기업들의 많은 참여 바랍니다. 시상부문 대상 : 산업자원부 장관상 최우수상 : 한국경제신문사장상,한국프랜차이즈경제인협회장상 외식 브랜드(20개) : 햄버거 피자 치킨 아이스크림 레스토랑 도시락 제과 주점 호프 한식 일식 회 커피 분식 칼국수 꼬치구이 우동 만두 뷔페 참치 유통 브랜드(8개) : 편의점 유아용품 캐릭터 액세서리 항균 문구 건강식품 아동복 서비스 브랜드(14개) : 부동산 미용 학원 세탁 용역 디지털포토 ...

한국경제 | 2002.04.18 18:07

#1. 싱가포르 시푸드(해산물) 요리점. 싱가포르 남쪽 해안 도로가에 위치한 '점보' 레스토랑. 이 곳은 알콤새콤한 소스를 곁들인 새우 게 등 해산물 요리가 일품인 유명 음식점이다. 이곳에서 1년 가까이 일했다는 종업원 랄프 첸 씨(35)에게 신용카드로 식사비를 내는 손님 비율이 얼마나 되는지 물었다. "젊은 사람들과 여행객들은 10명중 7∼8명은 신용카드를 사용해요. 그러나 현지인들은 아직 신용카드 사용에 그리 익숙지 않아요. 10명중 4명이나 ...

한국경제 | 2002.04.18 17:04

... 부착,열고 닫기에 편리한 창도 점점 눈에 띠고 있다. 이와 함께 색깔이 식상해진 오래된 가구에 붙이면 새 제품처럼 보이는 컬러 필름도 인기몰이를 할 조짐이다. 컬러 필름의 색상은 다양하고 기능은 쉬트지와 비슷하다. 유행패턴=레스토랑 등 고급 상업공간에 활용되던 소재들이 주택에 도입되는 추세다. 알루미늄은 날카로운 이미지때문에 주택에 많이 사용되지 않던 소재이지만 요즘엔 대형평형 아파트의 거실장 욕실 주방 등에서 속속 목격된다. 유리도 깨지면 위험하다는 이유로 ...

한국경제 | 2002.04.18 16:22

... 블렌드,잉글리쉬 브랙퍼스트,다즐링 등 23종의 다양한 차와 함께 머핀,쿠키,패스트리,케익,초콜릿,파이 등이 세트로 제공되는 티타임 세트를 판매한다. 1만6천~2만6천원. (02)2230-3389. .서울프라자호텔 프랑스 레스토랑 토파즈에서는 훈제연어,쇠갈비 스테이크,광어살 석쇠구이,농어살 찜,자라 콘소메,송아지 안심석쇠구이,오렌지 셔벳 등으로 구성된 튤립만찬을 내놓는다. 7만5천~8만5천원. (02)310-7374. .소피텔 앰배서더 일식당 다께에서는 ...

한국경제 | 2002.04.18 15:40

서울 동숭동에 위치한 "월드 빌리지(world village;지구촌)"은 말그대로 세계각국의 진귀한 음식들을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 퓨전 레스토랑이다. 이 곳에서 먹어볼 수 있는 음식종류만 해도 한국음식은 물론 일본 베트남 멕시코 말레이시아 헝가리등 줄잡아 20여가지가 넘는다. 식사와 함께 코로나(맥시코) 칭따오(중국) KGB 보드카(뉴질랜드) 레페 브라운(벨기에) 벡스 다크(독일)등 세계 각 지역의 맥주도 함께 맛볼 수 있는 이점도 있다. ...

한국경제 | 2002.04.18 15:38

... 규모로 총 213개(20∼52평)의 객실을 보유하고 있으며, 객실에는 가정용 냉장고와 세탁기, 조리기구 등 장기체류에 필요한 각종 편의시설이 갖춰져 있다. '호텔식 아파트'로 불리는 이 장기체류형 호텔은 또 수영장과 휘트니스 센터,레스토랑, 게임룸 등 다양한 공공이용 시설을 구비하고 있으며, 호텔처럼 세탁과 청소 등의 서비스도 제공한다. 이 호텔은 세계적인 투자전문회사 `로담코 아시아'와 프레이저 서비스 레지던스의 모회사인 `센터퍼인트 프로퍼티'가 공동출자했으며, ...

연합뉴스 | 2002.04.16 00:00

`서울시노숙자 대책협의회'(위원장 김재열 신부)는 16일 오후 서울 정동 세실레스토랑에서 기자간담회를 갖고 최근 폐쇄위기에 놓인 노숙자 보호시설 `자유의 집'의 존속을 촉구했다. 참석자들은 호소문을 통해 "자유의 집 부지가 원소유주에 의해 매각 처리됨으로써 노숙자 700여명이 거리로 내몰리게 됐다"며 "대안과 대체시설이 마련될 때까지자유의 집은 존속돼야 하며 서울시는 도시계획시설 지정을 통해 자유의 집이 전문사회복지시설로 사용될 수 있도록 해달라"고 ...

연합뉴스 | 2002.04.16 00:00

... 브랜드는 "뉴욕바닷가재". 단맛이 돌면서 쫀득쫀득 씹히는 흰 살코기 맛이 일품인 바닷가재 요리는 영양이 풍부하고 콜레스테롤과 지방 함량이 적어 남녀노소 누구나 좋아한다. 그러나 값 비싼 고급 음식으로 인식돼 일부 상류층만 호텔 레스토랑이나 전문점에서 즐기던 음식이다. 가격파괴 비결은 유통구조 개선에 있다. 미국 근해에서 잡힌 바닷가재를 뉴욕으로 직송,항공편으로 22시간안에 한국에 닿게 한다. 싱싱하게 살아있는 채로 직수입하는 것이다. 덕분에 소비자들은 신선한 ...

한국경제 | 2002.04.15 10:55