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가을철비수기에 접어든 햄버거등 패스트푸드업체와 패밀리레스토랑등 상당수 외식업체가 일제히 판촉행사를 벌이며 탈슬럼프에 총력을 기울이고 있다. 6일 관련업계에 따르면 햄버거체인인 (주)아메리카나와 하디스햄버거가 지난 1일부터 대대적인 경품판매행사를 벌이고있다. 이중 아메리카나의 경우 3천원어치이상을 구매한 고객6백80명을 추첨,카세트 테니스라켓등의 선물을 증정키로하고 있으며 하디스는 창작카드응모전 카드바자회 행운카드증정등의 판촉프로그램을 ...

한국경제 | 1991.11.06 00:00

... 금융실명제, 금리자유화, 토지 중과세등 제도개혁이 필요하다"고 전제하고 정부는 잼버리대회, 대전 EXPO등 전시성 행사와 사업을 지양하고 기업은 과다한 접대비와 사치성 소비재 수입을 줄이며 소비자는 호화혼수를 줄이고 잦은 외식과 음주를 삼가야할 것이라고 제안했다. 정부의 대처방안에 대해 발표한 현오석과장(경제기획원 동향분석과)은 "과소비를 조장하는 원천적인 각종 제도를 정비하고 개선하기 위한 대책으로 부동산 투기억제, 사치성 유흥업소에 대한 과세강화, ...

한국경제 | 1991.11.06 00:00

한국의 외식산업에 관한 국제세미나가 오는 8일 업계최초로 서울 호텔신라에서 열린다. 일본의 외식전문컨설팅기업 OGM과 한국의 협동산업연구원이 합작으로 설립한 OGM코리아가 주최하는 이번세미나에는 한일양국의 외식산업전문가와 업계인사들이 참석,국내외식산업의 현황과 발전방안등을 놓고 의견을 교환하게 된다. 한국측에서는 김헌희동원산업상무가 "인력난의 해결방안과 인재육성방법"에 대해,일본측에서는 사카키요시오 일OGM회장이 "저성장시대의 외식산업전개방향"등에 ...

한국경제 | 1991.10.31 00:00

... 대체함에 따라 목욕요금을 종전보다 2백원씩 올려받고 있는 업소가 늘어남에 따라 행정지도를 통해 이미 요금을 올린 업소는 가격을 내리도록 하는 등 연말까지는 목욕요금 인상을 강력히 규제키로 했다. 또 숙박료 및 이.미용료, 외식비 등의 각종 개인서비스요금도 가격을 올리지 못하도록 지방자치단체를 통한 행정지도를 강화키로 했다. 겨울철의류도 상공부에 `의류가격 안정대책반''을 설치, 럭키금성 등 5개업체의 기성신사복가격을 지난 5일부터 2.6-5.1% ...

한국경제 | 1991.10.28 00:00

... 소비절약운동"을 범국민적으로 전개하고 있다. 과소비의 주체가 일부졸 부들과 부유층만이 아니다 "나자신"이 바로 당사자란 사실을 자각시켜 상당한 효과를 거두고있다. "10%소비절약운동"은 각가정에서 수도료 전기료 반찬값 옷값 자녀용돈 외식비등을 현재보다 10%줄이고 각 기업체에서는 접대비 교통비 소모품등 간접비를 줄임과 동시 "10%생산성향상"과 "10%수출더하기"운동으로 연결시키고있다. 이규창씨(단국대경영대학원장) = 88년전후 무역흑자를 잘 관리하지못해 ...

한국경제 | 1991.10.16 00:00

... 식품진흥기금, 협회 출연금, 교육이수자들에게 징수하는 소액의 교육비 등으로 충당할 계획이다. 현재 시내에는 14만여곳의 식품 및 공중 위생접객업소가 있으며 접객업에 종사하는 종업원들은 40만명이 넘을 것으로 추정되고 있다. 시관계자는 "인구증가와 함께 유흥 및 외식산업의 발달로 접객업소는 더 늘어날 전망"이라며 "소비 수준 향상과 규모 확대에 걸맞는 위생 의식과 접객문화의 정착이 시급하다"고 전문교육 기관의 설립 필요성을 강조했다.

한국경제 | 1991.10.15 00:00

... 확대 하고 있다. 모자에 초소형라디오를 부착,운동경기관람이나 낚시 등산시에 간편하게 방송을 청취할수 있도록 고안된 이 제품은 지난해까지만해도 연간 20만 달러안팎씩 수출됐으나 올들어 미국 영국 스페인등지의 대형유통업체 외식업체등이 판촉용으로 주문을 늘리면서 수출이 급증하고 있다. 신성셀프는 올들어 지난 9월말까지 국내 바잉오피스등을 통해 미국 영국 등지에 80만달러어치(약 10만개)를 내보냈으며 최근 스페인의 메가소닉사 및 미국 웨스턴프로덕트사등과 ...

한국경제 | 1991.10.11 00:00

... 경우 그 가운데 얼마를 추가적인 소비에 지출하는지를 밝혀주는 한계소비성향을 통해 우리는 소득증가에따른 소비행태의 변화를 읽을수 있다. 또 어떤 계층이 소비증가를 주도하는 세력인지 알수있다. 이에 따르면 결국 소득증가를 계기로 외식비와 기호식품비 자가용관리유지비가 크게 늘어나는등 이른바 소비행태의 선진국형화가 진행되고 있다. 또 그런가운데서 20대후반 30대초반의 젊은층,대졸이상의 고학력층,집을 가진 중산계층의 한계소비성향이 상대적으로 훨씬 높은 것으로 ...

한국경제 | 1991.10.08 00:00

핵가족의 확산과 가족중심의 생활패턴으로 외식산업이 크게 번창하자 외식업에 참여하는 식품업체들이 크게 늘고 있다. 7일 관련업계에 따르면 (주)두산식품이 지난 84년4월 미 켄터키프라이드 치킨 브랜드를 도입, 서울 종로2가에 1호점을 처음으로 개설한 이래 동양맥주를 비롯, (주)백화, (주)미원, 삼립식품, 삼호물산 등이 잇따라 외식업에 뛰어들었으며 수산물 가공업체인 동원산업과 사조산업도 외식업에 참여했다. 특히 외식산업이 전체 식품산업중 ...

한국경제 | 1991.10.07 00:00

우리나라 도시근로자가구의 소득이 꾸준히 늘어나고 있는 가운데 소비형태도 외식이나 내구소비재 및 자동차 구입, 잡비지출 등이 급증하는 등 선진국형으로 바뀌고 있어 그간의 `과소비''현상이 좀처럼 진정되지 않고 있는 것으로 나타났다. 이같은 과소비 추세는 특히 연령층이 젊은 고학력계층에 의해 주도되고 있는 것으로 분석됐다. 8일 통계청이 발표한 "91년 2.4분기 도시근로자 가계수지동향"에 따르면 지난 4-6월중 도시근로자가구의 월평균 소득은 ...

한국경제 | 1991.10.07 00:00