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... 소스와 시즈닝을 사용할 정도로 압도적인 선호도를 자랑한다. 영국 외에 미국 프랑스 등 세계 45개국에서 판매되고 있다. 대상이 선보이는 제품은 버터치킨 소스, 코르마 소스, 티카 마살라 소스, 발티 소스 등 4종이다. 모두 1958년부터 파탁스가 고수해 온 향신료 블렌딩 노하우와 인도 정통 레시피를 기반으로 만들었다. 유럽 최고 품질 기준인 BRCGS에서 A+등급을 획득했으며 파스타, 스테이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있다. 하헌형 기자

한국경제 | 2024.02.22 17:35 | 하헌형

... 김완규 셰프와 그의 일본인 아내가 함께 운영하는 식당이다. 부산의 신선한 해산물 등을 사용해 정통 일본 가이세키 요리를 선보이는 곳이다. 해운대 달맞이 고개에 자리 잡은 '피오또'는 부부가 한국 재료를 기반으로 자가 제면 파스타를 만들어 선보이는 곳이다. 화학조미료와 공산품이 아닌 전국 각지의 재료를 기반으로 맛을 내는 요리를 선보여 미쉐린 '그린스타(지속 가능성 실천)'에 선정되기도 했다. 팔레트는 김재훈 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑이다. 고향인 ...

한국경제 | 2024.02.22 13:49 | YONHAP

... 에어프랑스는 미슐랭 1스타 셰프이자 프랑스 국가 공인 최고 요리사(MOF)인 프레데릭 시모냉과 협업해 파리에서 출발하는 장거리 항공편 프리미엄 이코노미석 승객들을 대상으로 2가지 메뉴를 내놨다. 승객들은 연어 리조또와 오르초 파스타, 채식주의자를 위한 트로피에 파스타 등을 선택할 수 있으며, 2013년 세계 소믈리에 대회 우승자인 파올로 바소가 선정한 와인과 샴페인도 선택할 수 있다. 서울-파리 노선에 운항하는 보잉 777-300의 새로운 프리미엄 이코노미 ...

한국경제 | 2024.02.22 09:51 | YONHAP

편의점 이마트24는 문화콘텐츠 플랫폼 예스24와 손잡고 '눈꽃치즈 함박스테이크 도시락'과 '돈까스&치즈 토마토파스타' 등 2종을 선보인다고 20일 밝혔다. 해당 제품은 패키지를 책 모양으로 디자인한 게 특징이다. 책장을 넘기는 것처럼 패키지를 펼치면 예스24 '올해의 책' 1위에 선정된 '도둑맞은 집중력'에 나오는 문구를 볼 수 있다. 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면 예스24에서 해당 도서 정보를 확인할 수 있다. 예스24 플랫폼에서 ...

한국경제 | 2024.02.20 08:46 | YONHAP

... 관람객이 참관했다. 삼양라운드스퀘어는 올해 전시회에서 일본 법인인 삼양재팬과 함께 프리미엄 건면 브랜드 탱글을 현지에 공식 론칭했다. SMTS 내 부스 디자인 및 구성도 탱글 중심으로 꾸렸으며, 방문객 대상으로 '탱글 불고기크림파스타'와 '탱글 김치로제파스타' 2종을 소개했다. 프리미엄 건면 제품인 탱글은 생면 같은 식감과 더해 현지인들에게 인기 있는 불고기, 김치, 로제 등의 맛을 구현했다는 점에서 일본 바이어들에게 좋은 평가를 받았다는 후문이다. 실제로 ...

한국경제TV | 2024.02.19 10:44

... 삼양재팬과 함께 프리미엄 건면 브랜드 ‘탱글’을 현지에 공식 론칭했다. SMTS 내 부스 디자인 및 구성도 ‘탱글’ 중심으로 꾸렸으며, 방문객 대상으로 ‘탱글 불고기크림파스타’와 ‘탱글 김치로제파스타’ 2종을 소개했다. 삼양라운드스퀘어는 프리미엄 건면 제품인 ‘탱글’은 생면 같은 식감은 물론 현지인들에게 인기 있는 불고기, 김치, 로제 등의 맛을 구현했다는 ...

한국경제 | 2024.02.19 10:12 | 김민주

... 역주행 시켰다. '서울 후레쉬밀크 900ml 2입'은 3,980원, '칠성사이다 제로(210ml, 10입)'는 3,680원이다. 전 유통 채널을 통틀어 최저가 수준이다. CJ제일제당과 함께 준비한 기획 상품도 많다. '백설 파스타 소스' 8종은 개당 2,780원이고 'CJ 해찬들 찹쌀 태양초 고추장(1.85kg)'은 9,980원이다. 정상가 대비 약 40% 가량 저렴하다. '비비고 납작교자'는 평상시 상품보다 29% 중량을 늘린 한정판으로 나왔다. 오뚜기 ...

한국경제 | 2024.02.15 06:00 | WISEPRESS

... 계획이다. 카카오의 헬스케어 전문 자회사인 카카오헬스케어는 지난 1일 AI 기반 모바일 혈당 관리 서비스 ‘파스타’를 출시했다. 파스타(PASTA)는 Personalized(개인화된), Accessible(다가가기 ... 알파벳을 조합한 브랜드명이다. 같은 음식을 섭취해도 개인마다 다를 수 있는 혈당 반응이 다양한 모양과 성분을 가진 파스타와 유사하다는 의미도 담았다. 파스타 앱에서 연속혈당측정기(CGM) 센서의 종류를 선택하면 센서 부착 방법과 주의사항, ...

한국경제 | 2024.02.12 16:05 | 이승우

... 내가 제일 좋아하는 '나폴리식 라구' 이름부터 멋진 구자태 셰프는 나의 이탈리안 요리의 멘토이기도 하다. 언젠가부터 자연스럽게 만나진 모임에서 자태 형님이 가장 심플하고 소박한 음식을 스윽 내밀었다. 도톰한 파케리 파스타 위에 내가 제일 좋아하는 나폴리식의 라구 ‘라구 나폴레타노’를 듬뿍 얹은 투박한 그 요리. - 지휘자 지중배의 ‘삶의 마리아주-맛있는 음악’ ● 오래 견뎌낸 것은 쉽게 깨지지 않는다 ...

한국경제 | 2024.02.06 19:09

... 1890'을 비롯해 홍콩 로즈우드, 마카오 그랜드 리스보아와 같은 5성급 호텔 등 이탈리아, 스위스, 영국, 홍콩 등을 누비며 요리 경력을 쌓은 베테랑 셰프라고 롯데관광개발은 소개했다. 롯데관광개발 관계자는 "총괄셰프가 토마토, 바질, 치즈 등을 풍부하게 활용한 정통 지중해식 이탈리안 요리에 그만의 젊은 감각을 더해 애피타이저부터 파스타, 피자, 메인요리, 디저트까지 전면 개편하며 다채로운 시그니처 메뉴를 새롭게 내놓았다"고 전했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.02.06 09:52 | YONHAP