통합검색

한양대 의대 최보율 교수팀은 24일 위암 환자와 정상인의 식생활 습관을 조사한 결과 배추김치 김치찌개 마늘 버섯 두유 등을 많이 섭취하면 위암에 걸릴 확률이 낮아지는 반면 깍두기 동치미 콩·팥밥 숯불고기 시금치 등을 많이 먹으면 위암발생이 증가하는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이번 조사는 한양대병원 한림대병원에서 확진받은 위암 초기환자 1백36명과 같은 숫자의 정상인 대조군에 1백9개 식품항목을 제시, 각 식품별 섭취량과 빈도를 분석한 것이다. ...

한국경제 | 2002.01.24 17:59

... 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식에 대한 열기로 전국이 뜨거워지고 있다. 채식전문 쇼핑몰인 베지러브(www.vegelove.com)는 콩과 밀등을 재료로 다양한 채식요리를 선보이는 곳이다. 이 곳에서는 콩과 밀등으로 만든 김치찌개나 된장찌개를 비롯,탕수육 짜장면 불고기 갈비찜과 같은 "색다른"요리를 구경할 수 있다. 이들 재료를 이용하면 고기맛도 즐기며 채식을 할 수 있어 일석이조의 효과를 맛볼 수 있다. 채식이 몸에 좋다는 것은 알지만 육식위주의 ...

한국경제 | 2002.01.24 17:52

... 떨어지는 은복매운탕등 2종류가 있다. 충무로 3가 극동빌딩 뒤에 분가한 부산복집(02-2266-6334)도 있다. 신촌복집=30년 역사를 자랑하는 집으로 오래된 집답게 주문부터 밥볶기나 죽쑤기에 이르기까지 서비스가 완벽하다. 백김치와 조개젓등 밑반찬 구성에도 연륜이 느껴진다. 콩나물이 들어가는 한국식 복매운탕의 원형을 만들어 내고 테이블에서 끓여먹는 방식을 정착시킨 장본인이 이 집 주인으로 알려져 있다. 전주복집=강남에서는 가장 오래된 편이다. 강남은 ...

한국경제 | 2002.01.24 17:50

배추김치와 김치찌개는 위암 예방 효과가 있지만 무로 만든 깍두기나 동치미는 위암발생을 증가시킬 수 있다는 연구결과가 나왔다. 24일 한양대 의대 최보율 교수팀의 위암 환자와 정상인의 식생활 습관 역학조사결과에 따르면 배추김치, 김치찌개, 마늘, 버섯, 두유 등을 많이 섭취하면 위암에걸릴 확률이 낮이지는 반면 깍두기, 동치미, 콩.팥밥, 숯불고기, 시금치 등을 많이먹으면 위암발생이 증가하는 것으로 나타났다. 이번 조사는 한양대 병원과 한림대 병원에서 ...

연합뉴스 | 2002.01.24 00:00

... 갈비''가 인기를 얻고 있다. 또 ''메주와 첼리스트''라는책을 펴냈고 승려와 결혼해 화제를 낳은 첼리스트 도완녀씨가 강원도 정선에서 만드는 ''첼리스트 된장''도 인기다. 현대홈쇼핑은 유명 요리연구가의 이름을 내건 ''이종임 김치''로 시간당 최고 7천만원대의 높은 매출을 기록하고 있다. LG홈쇼핑 은 25-26일 상품매입 담당자인 MD(머천다이저)들을 프로그램에 출연시켜 담당 상품을 소개할 예정이다. 현대홈쇼핑 관계자는 "사람 이름을 내건 상품은 그렇지 않은 상품보다 ...

연합뉴스 | 2002.01.24 00:00

만도공조의 딤채는 주부들 사이에선 김치냉장고의 대명사로 통용되는 브랜드이다. 지난 1993년초부터 3년여에 걸쳐 독자적인 기술력으로 위니아 딤채를 개발한 만도공조는 브랜드 네이밍(Brand Naming)에 많은 시간과 노력을 투자했다. 딤채란 본래 조선시대 중종때 불리던 김치의 옛말이다. 딤채라는 말이 사용될 무렵은 고추가 향신료로 본격적으로 사용되면서 우리 고유의 김치 원형이 완성된 시기였다. 이후 딤채는 언어 변천 과정을 거쳐 김치로 불리게 ...

한국경제 | 2002.01.23 15:20

... 발급한다. 이 카드는 농수산TV를 통해 물품을 구입할 경우 품목별로 3-12개월까지 무이자로 할부해주고 구입 금액의 1%를 할인해주는 한편 포인트 적립 및 교통카드, 휴대폰무료통화 등 부가 서비스를 제공한다. 서울은행 은 이 카드 발급을 확대하기 위해 신규 가입자에게 앞치마를 사은품으로 지급하는 한편 가입자 대상으로 김치 냉장고 등을 경품으로 주는 이벤트를 실시하기로 했다. (서울=연합뉴스) 양태삼 기자 tsyang@yonhapnews.net

연합뉴스 | 2002.01.23 00:00

서울행정법원 행정2부(재판장 김치중 부장판사)는 강모씨 등 약학대 졸업생 1천254명이 "한약사 국가시험에 응시하지 못하게 한 처분을 취소해달라"며 한약사 시험을 주관하는 한국보건의료인국가시험원(국시원)을상대로 낸 소송에서 원고승소 판결했다. 재판부는 "국시원은 약대생들이 이수한 한약과목들이 보건복지부가 규정한 91개한약관련 과목과 차이가 난다는 이유로 이들의 응시를 막았으나 대통령령으로 한약관련과목을 정하도록 한 현행 약사법상 보건복지부가 과목을 ...

연합뉴스 | 2002.01.23 00:00

◇산업자원부 ▷감사관 李承勳 ▷자본재산업국장 崔俊濚 ▷원자력산업과장 趙文誠 ▷유통서비스정보과장 鄭鎭大 ◇금융감독원 ▷기획조정국장 柳寬宇 ▷조사연구국장 李寅旭 ▷총무국장 姜祥百 ▷비서실장 梁晟容 ▷감독총괄국장 李吉寧 ▷은행감독국장 鄭成淳 ▷비은행감독국장 盧泰植 ▷보험감독국장 金致中 ▷증권감독국장 李相浩 ▷공시감독국장 金好容 ▷신용감독국장 林周宰 ▷소비자보호센터국장 金廣鎭 ▷검사총괄국장 李英彦 ▷은행검사1국장 鄭庸...

한국경제 | 2002.01.22 15:43

... 금연교육 등도 실시할 계획이다. 또 30일 이상 금연하면 종가집 상품권과 축하 꽃다발을 주고 90일 이상 금연할 경우 본인이 가입한 금연펀드(10만원)와 회사 지원금(20만원)으로 총 30만원을 지급키로 했다. 이 회사 관계자는 "종가집김치 버거킹 등의 식품을 다루는 전문회사로서 청결과 신선도가 중요한 만큼 이번 금연운동을 1회성 행사로 끝내지 않고 지속적으로 실시해 나갈 계획"이라고 말했다. 윤진식 기자 jsyoon@hankyung.com

한국경제 | 2002.01.22 14:47