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... 제조·판매한 '자연향 가득 검정콩 미숫가루' 1㎏과 '쿠마미숫가루' 500g이다. 소비기한은 각각 2025년 9월 24일, 2025년 3월 11일이다. '자연향 가득 검정콩 미숫가루'는 알레르기 유발 물질 표시 대상인 대두·밀·땅콩이 함유된 원재료를 사용했음에도 이를 표시하지 않은 것으로 드러났다. '쿠마 미숫가루'에는 밀 함유 원재료 사용 사실이 표시되지 않았다. 식품 표시·광고 법령에는 계란 등 알류, 우유, 땅콩, 돼지고기 등 알레르기를 일으킬 수 ...

한국경제 | 2024.06.13 15:23 | YONHAP

... 대상을 차지할 정도로 품질이 우수하다. 하지만 타지역의 일부 저품질 수박이 고창 수박으로 둔갑하기도 해 이미지가 훼손돼왔다. 군은 서류보완 작업과 2개월간의 공고 등을 거쳐 고창 수박의 지리적표시제 등록을 완료하면 복분자, 땅콩, 멜론, 보리 등 군의 대표 특산품과 함께 수박을 적극적으로 홍보할 예정이다. 고창군 관계자는 "적절한 일조량과 시원한 바닷바람, 붉은 황토 등이 어우러진 환경에서 재배되는 고창 수박은 전국 최고의 브랜드로 자리 잡았다"며 "명성을 ...

한국경제 | 2024.06.10 10:51 | YONHAP

... 올라왔다. 자영업자인 작성자 A씨는 "오늘 한 손님이 배달 요청사항에 올린 글을 보고 화가 나서 눈이 돌아갈 뻔했다"고 말했다. A씨가 올린 사진을 보면, 한 손님이 배달 주문 요청사항으로 "견과류 중에서는 땅콩, 아몬드, 잣을 빼 달라"는 문장이 적혀 있다. 이어 손님 B씨는 "아기가 먹게 수프 3개 서비스 부탁드린다"며 "안 주면 별점을 1개 주겠다"고 협박했다. A씨는 "음식이 이미 ...

키즈맘 | 2024.06.04 17:18 | 김경림

... 헬스케어 회사들 역시 식품 쪽으로 발을 넓혔다. 슈나이더가 CEO로 있었던 독일 헬스케어기업 프레제니우스는 지난 몇 년간 강화 음료, 단백질 파우더, 비타민, 보충제 등 영양 분야에 막대한 투자를 해왔고 회사의 첫 의약품인 땅콩 알레르기 치료제를 론칭하기도 했다. 현재 네슬레의 포트폴리오 중 성인 및 의료 영양 분야는 30%를 차지하는데 이는 경쟁사인 다논(20%)보다 더 높다. 유아용 조제분유 생산을 포함한 식품 카테고리는 지난해 네슬레 수익의 15%를 ...

한국경제 | 2024.06.03 08:33 | 한경제

유아기부터 5살 때까지 정기적으로 땅콩 제품을 섭취한 아이는 이후 수년간 땅콩이 들어간 식품을 먹지 않아도 청소년기까지 땅콩 알레르기가 생길 위험이 70% 낮아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 킹스칼리지 런던(KCL) 조지 뒤 투아 교수팀은 이런 연구 결과를 29일 미국 의학 전문지 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 온라인판에 실었다. 이들은 유아기에 땅콩을 먹는 것이 이후 땅콩 알레르기에 미치는 영향을 추적 조사했다. 연구 지원에 나섰던 ...

키즈맘 | 2024.05.30 11:59 | 김주미

유아기부터 5세까지 제품을 먹이면 이후 땅콩 제품을 섭취하든 안 하든 청소년기까지 땅콩 알레르기가 생길 위험을 70% 이상 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 킹스칼리지 런던(KCL) 조지 뒤 투아 교수팀은 29일 미국 의학 전문지 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 월간 온라인판(NEJM Evidence)에서 유아기에 땅콩을 섭취한 것이 이후 땅콩 알레르기에 미치는 영향을 추적 조사하는 연구를 통해 이런 사실을 확인했다고 밝혔다. 연구를 지원한 ...

한국경제TV | 2024.05.29 05:48

英 연구팀 "5세 전 땅콩 먹이면 청소년기 땅콩 알레르기 71% 감소" 유아기부터 5세까지 정기적으로 땅콩 제품을 먹이면 이후 수년간 땅콩 제품을 섭취하든 안 하든 청소년기까지 땅콩 알레르기가 생길 위험을 70% 이상 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 킹스칼리지 런던(KCL) 조지 뒤 투아 교수팀은 29일 미국 의학 전문지 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 월간 온라인판(NEJM Evidence)에서 유아기에 땅콩을 섭취한 것이 이후 땅콩 ...

한국경제 | 2024.05.29 05:00 | YONHAP

... 사이로 설정된 전 제품이 대상이다. 문제가 된 해당 제품은 알레르기 유발 물질 표시 대상인 돼지고기, 굴이 들어간 원재료를 사용했지만 이를 표시하지 않았다. 식품 표시·광고 법령에 따르면 계란 등 알류, 우유, 땅콩, 돼지고기 등 알레르기를 일으킬 수 있는 원재료를 사용한 경우, 원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 별도 알레르기 표시란을 마련해 표기해야 한다. 식약처는 이 제품을 구입한 소비자는 즉시 섭취를 중단하고 구입처에 반품하라고 ...

키즈맘 | 2024.05.24 17:41 | 김주미

... 2025년 5월 2일 사이로 설정된 모든 제품이다. 해당 제품은 알레르기 유발 물질 표시 대상인 돼지고기, 굴이 함유된 원재료를 사용했음에도 이를 표시하지 않은 것으로 드러났다. 식품 표시·광고 법령에는 계란 등 알류, 우유, 땅콩, 돼지고기 등 알레르기를 일으킬 수 있는 원재료를 사용한 경우에는 원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 별도 알레르기 표시란을 마련해 표시하도록 하고 있다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 ...

한국경제 | 2024.05.24 16:50 | YONHAP

... 스위스 DSM社의 엄격한 품질 기준을 거친 원료만이 얻을 수 있는 Quali-D 인증 비타민 D3로 변경하였다. 또한, 부원료로 함유된 식물성 MCT 오일은 화학 비료와 농약을 사용하지 않은 유기농 원료로 품질을 강화하였으며, 땅콩, 견과류, 우유 등 9가지 알러지 유발 물질과 이산화규소, 합성 향료, 착색료 등의 6가지 첨가물을 배제해 안전성을 높인 것이 특징이다. 오직 비타민 D3와 식물성 유기농 MCT 오일만으로 구성된 제품으로 아이, 임산부까지 안심하고 ...

키즈맘 | 2024.05.22 11:02 | 키즈맘