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... 2020년 이후 5년 만에 처음이다. 통옥수수빵으로 유명한 대구의 삼송빵집(법인명 삼송비엔씨)도 코로나19 이후 처음 매출이 뒷걸음질 쳤다. 지난해 매출은 4.5% 줄어든 180억원이었다. 지역 간판 빵집만 역성장한 것이 아니다. 도넛 브랜드 ‘노티드’로 큰 인기를 끌었던 지에프에프지 매출은 지난해 6.7% 줄어든 630억원에 그쳤다. 감사보고서를 제출하기 시작한 2021년 이후 이 회사 매출이 감소한 것은 처음이다. 동네 유명 빵집의 매출이 ...

한국경제 | 2025.04.22 17:33 | 안재광

국내 도넛 브랜드 ‘카페 노티드(Knotted)’(이하 노티드, 운영사 GFFG)가 지난 12일 미국 LA 웨스트필드 센추리시티(Westfield Century City)에 첫 매장을 열었다고 22일 밝혔다. 이번 매장 오픈은 GFFG의 글로벌 사업 확대 전략의 일환으로 진행됐으며, 미국 내 부동산 업무는 빌드블록(BuildBlock)이 총괄했다. 해당 매장은 오픈 당일 약 300명의 대기 행렬이 있었으며, 하루 약 1000여 ...

한국경제 | 2025.04.22 10:06

아이돌 블랙핑크 멤버 제니(사진)가 최근 미국의 인기 TV 쇼에서 자신이 가장 좋아하는 과자라고 소개해 눈길을 끈 농심 바나나킥이 현지에서 도넛으로도 나왔다. 농심은 디저트 카페 노티드와 손잡고 미국 로스앤젤레스(LA) 소재 노티드 해외 1호점에서 시그니처 메뉴 ‘바나나킥 크림 도넛’을 선보였다고 17일 밝혔다. 바나나킥의 부드럽고 달콤한 맛과 향을 담은 크림에 토핑으로 바나나킥을 얹은 게 특징이다. 바나나킥은 최근 유명 ...

한국경제 | 2025.04.17 10:10 | 김봉구

... 대표 과일로 선정되었다. 산청곶감은 자연조건을 활용한 가공 기술의 발달로 다른 주산지에 비해 비타민C의 함유량이 2~20배 정도 많다. 일조량이 줄어 비타민이 부족해지는 겨울철 간식으로 손꼽히는 이유다. 또한 전국 유일 '도넛' 모양의 곶감이다. 산청곶감은 동글납작한 생김새로 다른 지역과 차별화되며, 이렇게 모양을 잡는 과정에서 육질이 연해지고 당도가 높아지는 특징이 있다. 현재 산청군 내에선 1300여 농가에서 약 2700t 규모의 곶감을 생산한다. ...

한국경제 | 2025.04.16 09:00

... 지원, 엘포인트(L.POINT) 1,000만 점 쏘기 등 롯데온에서만 누릴 수 있는 특별한 혜택을 담았다. 하루 세 차례 진행된 롯데그룹 계열사 특가 행사도 인기를 끌었다. 매일 선착순으로 제공되는 계열사 특가상품 '크리스피크림도넛 하프더즌 50% 할인권'과 '세븐일레븐 5,000원 상품권' 등이 행사 시작 5분 이내에 완판됐다. '온쇼페'는 오는 4월 20일까지 계속된다. 롯데온 고객이라면 누구나 조건 없이 참여할 수 있는 '롯또 청약' 이벤트에서는 4월 ...

한국경제 | 2025.04.16 06:01 | WISEPRESS_AI

... 2016년부터 2024년까지 9년 연속 대한민국 대표 과일로 선정됐다. 산청곶감은 다른 주산지에 비해 비타민C의 함유량이 2~20배 정도 많다. 일조량이 줄어 비타민이 부족해지는 겨울철 간식으로 손꼽히는 이유다. 전국 유일 ‘도넛’ 모양의 곶감이기도 하다. 동글납작한 생김새로 다른 지역과 차별화되며, 이렇게 모양을 잡는 과정에서 육질이 연해지고 당도가 높아진다. 현재 산청군 내에선 1300여 농가에서 약 2700t 규모의 곶감을 생산하고 있다. 400억원 ...

한국경제 | 2025.04.15 16:12 | 이혜인

... 대한 본질적인 탐구가 메뉴에 더 담겨야 한다고 생각했고요.” ▷코스 중에 배추 뿌리로 연꽃 모양을 만든 ‘집중’이라는 메뉴, 흑마늘 퓌레와 멸치, 달고나 칩을 더해 짭짤하고 고소한 맛을 살린 ‘메주 도넛’, 잘 차려진 한상이 응축된 ‘한우와 토종 쌀밥’이 인상적입니다. 메뉴의 영감은 어디서 얻으시나요. “농부와 한식 명인을 찾아뵙기도 하고, 식재료를 공수하러 다니면서 영감을 얻어요. ...

한국경제 | 2025.04.10 17:35

... 1000만원 상당 비트코인과 다양한 혜택을 제공하는 제휴 이벤트를 진행한다고 8일 밝혔다. 빗썸과 롯데잇츠가 함께 하는 '잇페타 더블 리워드 이벤트'는 4월 7일부터 27일까지 총 3주간 롯데리아, 엔제리너스, 크리스피크림 도넛 매장을 통해 진행된다. 해당 매장에서 제품 구매 시 제공되는 스크래치 쿠폰을 롯데잇츠앱과 빗썸앱에 등록하면 참가할 수 있다. 참가 혜택은 크게 두가지다. 첫번째 혜택은 '꽝 없는 스크래치 쿠폰' 코드를 빗썸, 롯데잇츠앱에 ...

한국경제 | 2025.04.08 10:09

... 카페 사장님 친구” 거래처로 스타벅스, 이디야커피, 투썸플레이스, 할리스커피, 폴바셋, 파스쿠찌, 던킨도너츠, 베스킨라빈스, 파리바게뜨, 공차, 메가커피, 바나프레소, 설빙, 요거프레소, 카페인중독, 뚜레쥬르, 아티제 등 ... 시설에서 직접 관리하고 생산하는 카페 원두 ‘커피빈스’가 해당한다. 30년 역사를 자랑하는 유럽 도넛 전문 회사의 노하우가 담긴 고배합 제조 방식으로 촉촉함과 부드러움이 오래가는 ‘필링굿 도넛’도 ...

한국경제 | 2025.04.06 07:00 | 윤현주

... “주 방문객 연령대가 낮기 때문에 하이엔드로 가면 이질감이 생길 것 같아 표준형 제품 위주로 마련했다”고 설명했다. 고급 음향 기기는 프라이빗 청음실에서 경험할 수 있다. 이 안에선 홍콩 오디오 브랜드 페네시의 도넛 올인원 턴테이블 스피커, CD 재생도 가능한 스위스 브랜드 제네바의 XL 스피커 등이 있다. 두 제품 모두 400만~500만원대에 달한다. 청음실은 1시간 이용에 5만원으로 사전에 예약해야 한다. 시원한 맥주를 들이켜며 LP를 ...

한국경제 | 2025.04.04 15:35 | 허세민