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... 요리할 때 곧잘 옆에서 같이하곤 했다. 일종의 ‘조기 교육’이랄까. 달걀을 휘적휘적 저어주고 양송이를 썰어주기도 했다. 만 네 살이 조금 넘은 아이는 이제 조금 더 능숙한 주방 보조가 됐다. 아이는 나를 닮아 돈가스를 좋아한다. 더 정확히 이야기하자면 ‘아빠가 만든 돈가스’를 좋아한다. “오늘은 어떤 돈가스 먹고 싶어?”라고 물으면 구체적으로 주문도 한다. 얇은 거!(독일식 슈니첼), 두꺼운 거!(일식 ...

한국경제 | 2025.01.31 17:45

... 변화’ 자료를 보면 우동류의 평균 가격은 지난해 6619원으로 2019년 5315원보다 24.5% 올랐다. 우동류 가격은 2020년 5476원, 2022년 6251원 등으로 매년 2∼10% 사이에서 높아졌다. 돈가스류가 24.2% 올라 두 번째로 높은 평균 인상률을 보였다. 돈가스류는 2019년 8666원에서 지난해 1만766원으로 오르면서 매출 상위 10개 음식 가운데 유일하게 평균 가격이 만 원을 넘었다. 같은 기간 호두과자류는 4014원에서 ...

한국경제 | 2025.01.27 12:03 | 정유진

고속도로 휴게소에서 판매하는 돈까스의 평균 가격이 지난해 1만원을 넘어선 것으로 조사됐다. 27일 국회 국토교통위원회 소속 더불어민주당 안태준 의원이 한국도로공사로부터 받은 2019∼2024년(연도별 12월 기준) 고속도로 휴게소 매출 상위 10개 음식값 변화 자료에 따르면, 돈가스류 가격은 2019년 8666원에서 지난해 1만766원으로 올랐다. 매출 상위 10개 음식 중 두 번째로 높은 평균 인상률(24.2%)을 기록하며, 유일하게 ...

한국경제 | 2025.01.27 08:45 | 이슬기

... 한국도로공사로부터 받은 2019∼2024년(연도별 12월 기준) 고속도로 휴게소 매출 상위 10개 음식값 변화 자료에 나타났다. 우동류 가격은 2020년 5천476원, 2022년 6천251원 등 매년 2∼10% 사이 선으로 인상됐다. 돈가스류가 두 번째로 높은 평균 인상률(24.2%)을 나타냈다. 2019년 8천666원에서 지난해 1만766원으로 올라 매출 상위 10개 음식 중 유일하게 1만원 넘는 단가였다. 같은 기간 호두과자류가 4천14원에서 4천823원으로 ...

한국경제TV | 2025.01.27 06:19

... 하였다. 일종의 조기교육(?)이랄까, 달걀을 휘적휘적 저어 주기도 하고 짓이기는지 모르겠지만 나름 양송이도 썰어(?) 주기도 했었다. 이제 만 4살이 조금 넘은 아이는 조금 더 능숙한 나의 주방보조가 되고 있다. 아이는 나를 닮아 돈가스를 좋아한다. 뭐 내 입으로 이야기하기에 민망하지만, 확실히 이야기하자면 ‘아빠가 만든 돈가스’를 좋아한다. 본인이 옆에서 보조한… ‘오늘은 어떤 돈가스를 먹고 싶어?’라고 물으면 ...

한국경제 | 2025.01.26 21:02 | 지중배

... 대한 대대적인 사업 구조 개편에 나섰다. 신규 출점을 자제하고 수익성이 낮은 매장은 과감히 통폐합했다. 그러면서도 ‘전주 비빔라이스 버거’와 ‘오징어 얼라이브 버거’, ‘왕돈까스 버거’ 등 한국인의 입맛에 맞는 새로운 메뉴를 지속적으로 개발해 선보였다. 롯데리아에 대한 대중의 높은 관심은 지난해 12.3 비상계엄 사태 당시 확인됐다. 문상호 정보사령관과 노상원 전 정보사령관 등 정보사 전현직 간부들이 ...

한국경제 | 2025.01.26 10:59 | 오형주

... 아메리카노 커피는 지난해 추석 연휴인 9월 14~18일 22억7400만원어치가 팔려 매출 1위를 기록했다. 매출 2위는 호두과자로 19억8400만원어치가 팔렸다. 이어 우동(19억5900만원), 완제품 커피(18억8100만원), 돈가스(17억9900만원) 순이었다. 매출액 규모가 가장 큰 곳은 서해안고속도로 충남 당진의 행담도휴게소로, 13억4600만원을 기록했다. 이어 영동고속도로 덕평휴게소가 10억1300만원, 수도권제1순환고속도로 시흥하늘휴게소 7억3000만원, ...

한국경제 | 2025.01.25 08:32 | 김수영

... 라페 외에도 양배추 라페와 라페 샌드위치 등 라페 관련 음식들이 큰 인기를 끌었다. 반면, 닭가슴살은 전년 대비 21% 검색량이 감소하며 인기가 줄어든 것으로 나타났다. 이 외에도 치킨, 커피, 김밥, 닭볶음탕, 떡볶이, 돈가스, 김치찌개 등 한국인이 즐겨 찾는 음식들이 상위권에 자리했다. 연간 검색량 30만 건 이상을 기록한 푸드 키워드 가운데, 전년 대비 검색량이 급증한 음식들도 주목을 받았다. 대전의 유명 제과점에서 판매해 입소문을 탄 망고시루, ...

한국경제 | 2025.01.24 12:42 | 김민주

... 포케프랜차이즈 부문에서 1위 브랜드로 선정해주신 고객분들께 진심으로 감사드립니다. 그리고 전국에 계신 슬로우캘리 가맹점주 여러분들께도 진심으로 감사드리고 앞으로 더 고객분들께 좋은 가치를 드릴 수 있는 슬로우캘리가 되도록 노력하겠습니다. 돈가스전문점 부문 2년 연속 1위 – 돈카춘 (김정은 대표) 돈카춘은 돈가스, 마제소바, 키마카레 전문점으로 돈가스뿐만 아니라 다양한 메뉴들로 사랑받고 있습니다. 2년 연속으로 돈가스전문점 부문 대한민국 퍼스트브랜드 대상을 ...

한국경제 | 2025.01.17 11:02

... 초콜릿'이라는 이름을 쓸 수 있다고 판단했다. 빌메르스는 다른 슈퍼마켓 업체 리들과 초콜릿 전문업체 린트를 상대로도 법적 절차를 밟고 있다. 다만 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가 있다"고 말했다. (사진=연합뉴스) 이휘경기자 ddehg@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2025.01.14 19:13