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... '길바닥 밥장사'(기획 김민석, 연출 김소영) 제작발표회에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 류수영, 파브리, 황광희, 신현지, 배인혁, 전소미 등이 출연하는 '길바닥 밥장사'는 국민 레시피 류수영 X 미슐랭 셰프 파브리가 벽도 지붕도 없는 움직이는 주방 ’푸드바이크‘를 타고 스페인 길바닥에서 펼치는 한식 신대륙 개척기로 오는 8일 첫 방송 예정이다. △기분 좋은 미소 △멋지게 하트~ △환한 미소로 브이~ ...

연예 | 2025.04.07 12:07 | 변성현

... '길바닥 밥장사'(기획 김민석, 연출 김소영) 제작발표회에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 류수영, 파브리, 황광희, 신현지, 배인혁, 전소미 등이 출연하는 '길바닥 밥장사'는 국민 레시피 류수영 X 미슐랭 셰프 파브리가 벽도 지붕도 없는 움직이는 주방 ’푸드바이크‘를 타고 스페인 길바닥에서 펼치는 한식 신대륙 개척기로 오는 8일 첫 방송 예정이다. △기분 좋아지는 미소 △멋진 손인사 △언제나 유쾌한 남자 ...

연예 | 2025.04.07 12:05 | 변성현

... '길바닥 밥장사'(기획 김민석, 연출 김소영) 제작발표회에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 류수영, 파브리, 황광희, 신현지, 배인혁, 전소미 등이 출연하는 '길바닥 밥장사'는 국민 레시피 류수영 X 미슐랭 셰프 파브리가 벽도 지붕도 없는 움직이는 주방 ’푸드바이크‘를 타고 스페인 길바닥에서 펼치는 한식 신대륙 개척기로 오는 8일 첫 방송 예정이다. △도도한 눈빛 △매력적인 미소 △우월한 비율에 시선강탈 ...

연예 | 2025.04.07 12:03 | 변성현

... '길바닥 밥장사'(기획 김민석, 연출 김소영) 제작발표회에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 류수영, 파브리, 황광희, 신현지, 배인혁, 전소미 등이 출연하는 '길바닥 밥장사'는 국민 레시피 류수영 X 미슐랭 셰프 파브리가 벽도 지붕도 없는 움직이는 주방 ’푸드바이크‘를 타고 스페인 길바닥에서 펼치는 한식 신대륙 개척기로 오는 8일 첫 방송 예정이다. △부드러운 손인사 △멋지게 엄지척 △멋짐 폭발 변성현 한경닷컴 ...

연예 | 2025.04.07 12:01 | 변성현

... 라인업을 넘어 마카롱 및 아이스크림 케이크 등 고급 디저트 라인업으로 포트폴리오를 확장해가고 있다. 소비자들의 니즈에 부합하는 고품격 디저트 라인업을 지속적으로 선보이며, 다채로운 럭셔리 디저트 경험을 제공한 점이 높은 평가를 받고 있다. 또한 5성급 호텔, 미슐랭 셰프, 온라인동영상서비스(OTT) 플랫폼 등 다양한 산업의 선두 기업들과의 협업을 통해 ‘아이스크림 중 아이스크림’으로서의 명성을 공고히 다지고 있다. 임다연 기자

한국경제 | 2025.03.26 16:07 | 임다연

... "저희를 사랑해 주시는 고객 여러분께 피해가 발생하고 있어 매우 유감스럽게 생각하며 더 이상 피해가 없기를 진심으로 바란다"고 당부했다. 안 셰프는 2015년 미국에서 '모수 샌프란시스코'를 오픈하면서 8개월 만에 미슐랭 가이드 1 스타를 받았다. 이후 2017년 서울에 '모수 서울'을 개점하고 2023년 한국 유일의 미쉐린 3스타 식당으로 부상했다. 모수 서울은 지난해까지 2년 연속 3 스타였지만 CJ제일제당과의 파트너십을 종료한 ...

한국경제 | 2025.03.24 14:15 | 김예랑

<2017 미슐랭가이드 서울>이 2016년 11월 출판된 이후 약 10년 동안 한국의 음식 문화에 수많은 문화 접변이 있었다. ‘많이 먹는 시대’에서 ‘제대로 먹는 시대’로 먹거리 생활양식이 변하면서 한식 미슐랭 레스토랑의 인지도가 올라갔다. 이런 흐름에 넷플릭스 시리즈 <흑백요리사>는 레스토랑과 셰프에 팬덤을 만들면서 미식 문화 현상에 기폭제가 되었다. 전 세계에 걸쳐 미슐랭 스타를 ...

한국경제 | 2025.03.20 19:28 | 이진섭

... 있겠습니다. 이 화두들이 오늘 시장에 어떤 영향을 미칠지, 오프닝 벨이 울리기 전까지 저희와 함께 살펴보시죠. ●'전문가의 시간'을 생각하며 마무리 전 한 말씀만 더 드리겠습니다. 흑백요리사로 전국민적 인지도를 얻은 미슐랭 스타 셰프, 안성재 씨가 어제 한 대담프로그램에 출연해 남긴 말이 기억에 오래 남는데요. 근무시간이 길고 고되기로 유명한 요식업에 몸담으며 일가를 이룬 그는, "시간을 얼마나 투자하는지가 모든 것의 답은 아니지만 전문가를 양성하고 ...

한국경제TV | 2025.03.12 08:54

... 밝혔다. 일본 언론에 따르면 지난달 초와 같은 달 말 2차례에 걸쳐 '기이치'에서 요리와 도시락을 먹은 56명이 설사와 구토 등 증상을 호소했다. 환자들의 나이는 9세부터 89세까지 다양했다. 특히 간사이 지역 '미슐랭 가이드'에도 실린 적 있는 가이세키 전문점 '기이치'에서는 지난달 8일부터 13일까지 판매된 음식을 먹은 33명이 식중독 증세를 보였다. 보건소 조사 결과 환자와 조리 담당자들에게서 노로바이러스가 나왔다. ...

한국경제 | 2025.03.10 17:15 | 장지민

넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁’ 심사위원으로 출연했던 안성재 셰프가 지드래곤은 물론 이재용 회장이 레스토랑을 찾아왔을 때도 주방을 지켰다고 밝혔다. 안성재 셰프는 9일 방송된 MBC 예능 ‘굿데이(Good Day)에 출연해 지드래곤과 인사를 나눴다. 지드래곤은 "(흑백요리사) 프로그램하시기 전에 가봤다. 한남동에 계실 때"라며 앞선 인연을 언급했다. 이를 들은 안성재는 &quo...

한국경제 | 2025.03.10 16:39 | 이미나