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... 시장에 진출한 스펙트라는 강력한 살균력으로 인정받았다. 스펙트라의 대표 제품인 ‘스펙트라 UV-LED 젖병소독기’는 5대 균(대장균·황색포도상구균·살모넬라 엔테리카 아종·녹농균·폐렴간균) 살균력 시험에서 모두 ‘99.999% 살균 인증’을 받았다. 스펙트라가 획득한 99.999% 살균 등급은 살균력 시험에서 부여하는 최고 등급이다. 스펙트라 젖병소독기는 살균 기능은 ...

한국경제 | 2024.09.08 16:39 | 김세민

... 품질 관리 및 현장 점검을 실시했다. 육류 가공품 품질 관리 항목에는 △원료 원산지 및 선도 확인 원육두께 검증 △제조현장 위생관리 점검 외에도 식품안전연구소에서 실시하는 △국내산 돼지고기 원산지 검증 △한우 품종 검증 △식중독균 8종(대장균, 살모넬라, 리스테리아, 황색포도상구균 등)에 대한 안전성 검사가 포함됐다. NS홈쇼핑측은 제조원의 생산점검을 위한 현장 방문을 통해 국립농산물품질관리원의 원산지 검사키트로 즉석 원산지 판별 검사를 추가로 실시했으며, ...

한국경제 | 2024.09.02 09:12 | WISEPRESS_AI

인트론바이오는 살모넬라에 대한 특이적 항균력을 갖는 신규 박테리오파지를 개발 및 확보했다고 28일 밝혔다. 회사는 인체 및 동물 분야에서 유해한 세균에 대한 박테리오파지를 지속적으로 분리·확보하는 기술 개발을 추진 ... 박테리오파지 기술과 접목함으로써 우수한 형질을 갖는 박테리오파지를 개발하는 데 활용할 것”이라며 “살모넬라를 비롯해 대장균 및 클로스트리디움균 감염증 등에 대응 가능한 제품 다각화에 나서겠다”고 덧붙였다. 인트론바이오는 ...

바이오인사이트 | 2024.08.28 10:59 | 김예나

... 주의가 요구된다. 식중독이란 식품 속 인체에 유해한 미생물이나 유독물질을 섭취해 발생하는 감염성 질환이다. 보통 세균 섭취 후 72시간 이내에 발병한다. '장염'과 증상이 유사해 식중독과 장염을 구분 없이 혼용하기도 ... 등으로 발생할 수 있고, 식중독은 식중독균을 섭취해야만 발생한다. 대개 식중독을 일으키는 노로바이러스·살모넬라·캄필로박터·황색포도상구균 등의 세균들은 4~60˚C의 온도에서 증식한다. 식중독이 여름철에 ...

한국경제 | 2024.08.24 17:22 | 김영리/유채영

... 보여 지난 16일 오전 행정당국과 창원보건소에 신고했다. 이후 이날 현재까지 설사나 구토, 복통 등 식중독 의심 증세를 보이는 환자는 60여명으로 파악됐다. 이 가운데 28명이 병원에 입원했으며 병원에서 치료받은 환자 일부에게서 살모넬라균이 검출됐다. 해당 지역 관할 구청은 환자 대부분이 지난 12∼13일 사이 이 냉면 전문점을 방문한 것으로 추정하고 있다. 보건당국은 이 냉면 전문점 종사자 인체 검체와 식당 내 냉면 육수와 조리기구 등 환경 검체 등을 ...

한국경제 | 2024.08.22 15:25 | 김영리

... 못 한 방법"이라며 "당연히 배설물을 마스크팩으로 쓸 때 피부에 도움 된다는 것은 과학적 근거가 없는 말이다"고 데보라의 행동을 저격했다. 성형외과 의사인 툰크 티리야키 박사는 "대변에는 대장균, 살모넬라균, 선충류를 포함한 수많은 박테리아, 바이러스, 기생충이 포함돼 있다"며 "이는 심각한 감염과 질병을 일으킬 수 있다"고 지적했다. 그러면서 "얼굴의 작은 상처, 찰과상 또는 점막에 대변이 ...

한국경제 | 2024.08.12 08:27 | 김소연

...곤)가 암 치료용 박테리아를 활용한 새로운 개념의 면역 치료법을 개발했다. 9일 씨앤큐어에 따르면 이 회사는 살모넬라, 대장균, 비브리오를 유전공학적으로 융합한 암 치료용 박테리아를 제작했다. 독자적으로 개발한 살모넬라 균주는 인체에 ... 주입하면 신체의 정상조직보다 암 조직에서 10만 배 이상 과다 증식하는 특성을 가졌다. 씨앤큐어 연구팀은 무독성 살모넬라가 대장균의 세포용해 단백질인 사이 토라이신 A와 비브리오의 편모단백질인 플라젤린B를 암 조직에서 생산하도록 유전공학적으로 ...

한국경제 | 2024.08.09 09:21 | 임동률

... 기내 위생점검 결과 발표…양양공항, 검출률 30%로 가장 높아 해외에서 들어온 항공기 13%에서 대장균이나 살모넬라균 등 병원균이 검출된 것으로 조사됐다. 질병관리청은 지난해 7월 31일부터 올해 6월 말까지 11개월간 국제선 항공편을 ... 1천702편 중 222편(13.04%)에서 수인성 및 식품 매개 병원균이 검출됐다고 22일 밝혔다. 장독소성대장균 178건, 장병원성대장균 126건, 살모넬라균 19건, 장출혈성대장균 13건, 장침습성대장균 6건, 장염비브리오균 ...

한국경제 | 2024.07.22 09:28 | YONHAP

... 독소에 의한 자연독식중독, 화학물질에 의한 화학성 식중독으로 나뉜다. 세균성 식중독을 유발하는 세균은 포도상구균, 살모넬라균, 이질균, 장염비브리오균 등이 있다. 무더운 여름과 장마철엔 세균성 식중독이 발생할 위험이 크다. ... 습관을 들이는 게 좋다. 장티푸스 예방을 위해 백신을 접종하는 것도 도움이 된다. ○가금류 복용으로 감염 쉬운 살모넬라균 살모넬라는 닭과 오리 등 가금류 섭취로 생기기 쉬운 세균성 식중독이다. 달걀도 감염원이 될 수 있다. 살모넬라균은 ...

한국경제 | 2024.07.16 16:08 | 이지현

... 소비하는 식품을 수거해 검사할 계획이다. 4일 시에 따르면 7월 말까지 다중이용시설에서 판매되는 식혜, 콩국수, 빙수, 냉면, 아이스 음료, 햄버거 등 여름철 다소비 식품 및 보양 음식 25건을 수거해 검사한다. 검사 항목은 세균 수, 위생지표 세균(대장균 등), 식중독균(살모넬라, 장 출혈성 대장균, 캄필로박터균 등)이다. 시 보건환경연구원은 수거한 식품을 검사해 부적합으로 판정되면 즉시 행정 처분하도록 관할 지자체에 통보할 방침이다. 검사 결과는 식품의약품안전처 ...

한국경제 | 2024.07.04 06:15 | YONHAP