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... 감소세를 나타냈다. 무항생제축산물 생산농가는 6천87호로 최근 5년간 연평균 5.7% 감소했다. 출하량은 2017년 이른바 '살충제 계란' 사건 이후 감소했다가 최근 들어 점차 회복하는 추세다. 품목별 출하량을 보면 최근 5년간 닭고기는 연 9.8%, 돼지고기는 연 8.0%, 오리고기는 연 19.2% 증가했다. 소고기와 달걀은 2017년 이후 사육환경 검사 기준이 강화되면서 출하량이 감소했다가 지난해 반등했다. 유기·무항생제 축산물의 시장규모는 ...

한국경제 | 2020.12.17 11:03 | YONHAP

... 내버려두는 게 정말 그 동물이 행복한 삶입니까." "자연방사 유정란은 닭이 마음껏 돌아다니다 달걀을 여기저기 낳는다는 점에서 동물복지일 수 있지만 그만큼 달걀 자체가 오염원에 노출될 확률이 높습니다." ... 시작은 달걀 껍질에 쓰여진 10자리 숫자 중 마지막 숫자 4. 환경단체는 왜 숫자 4에 민감하게 반응한 걸까. 살충제 계란파동 후 달걀 껍질에 새겨진 '10자리 숫자' 작년 2월부터 달걀 껍질에는 10자리 계란 생산정보가 ...

한국경제 | 2020.12.03 10:57 | 김보라

... 도,소매업)대구광역시 달성군 하빈면 하빈로171길 28-44 (대평리) ▷우리에그팜(김묘희·50·계란 도,소매업)대구광역시 북구 태전로13길 69-1, 1층,2층(태전동) ▷인남(양지하·1·음료 ... 시공업)광주광역시 광산구 진곡산단6번로 25-18 (고룡동) ▷이룸바이오(고귀순·50·방역용 살충제,살균제 제조 및 도.소매 판매업)광주광역시 북구 용봉로 77 309호 (용봉동,농업전문창업보육센터) ▷한들아...

한국경제 | 2020.07.24 11:07 | 민경진

... 있는 모든 위험요소를 체계적으로 관리할 계획이다. '농협안심' 브랜드로 유통되는 모둔 축산물에 대해 항생제잔류물질검사를 실시한다. 한우는 수입산을 한우로 속여파는 둔갑판매를 막을 수 있게 유전자(DNA)와 교차중복검사, 계란은 살모넬라나 식중독균 살충제잔류 등을 검사해 안전한 축산물을 생산·유통하고 있다. 특히 한우, 한돈 상품은 '스킨 진공 포장'해 유통기한을 최대 60일까지 유지 할 수 있다. 냉장판매대를 보유하고 있는 ...

한국경제 | 2020.06.05 14:16 | 이미나

강원 양구군 양구읍 석현리와 동면 덕곡리 달걀 선별·포장시설 2곳이 준공됐다. 군은 2017년 발생한 살충제 달걀 파동 이후 정부가 추진한 계란 선별포장업 신설 정책에 적극적으로 대응하고자 2개 시설을 지었다. 달걀 선별·포장시설은 검란기와 파각(껍질 깨짐) 검출기, 중량 선별기, 세척기, 건조기, 살균기, 냉장 수송 차량 등 달걀 선별에서부터 운반까지 필요한 각종 시설과 장비를 갖췄다. 군은 달걀 세척·선별·포장 등을 진행해 위해요소를 방지하고 품질 ...

한국경제 | 2020.05.26 15:51 | YONHAP

... 시험소는 이번 검사에서 도내 산란계 농장 182곳을 개별 방문해 시료를 수거할 계획이다. 검사항목은 비펜트린 등 살충제 34종 이외에 살모넬라균(혈청형 3종), 항생제(80여종) 검사를 병행해 계란 안전성을 확보할 방침이다. 검사 결과 부적합 시 해당 농가에 대한 출하 중지, 6회 연속 강화된 규제검사 적용, 보관·유통 중인 계란 회수 폐기, 농약 불법사용 등 원인조사를 해 위반사항이 확인되면 과태료 등의 제재를 할 계획이다. 이와 함께 산란계 농장별 ...

한국경제 | 2020.05.19 18:30 | YONHAP

... 항균제, 가축 성장 촉진제, 호르몬제를 사용하지 않았다는 정부 인증을 받은 제품들이다. 이마트는 2017년 ‘살충제 계란 사태’ 발생 이후 협력사와 함께 무항생제 농가 확보에 나섰다. 이마트에서 판매되는 생닭과 오리고기 상품 중 무항생제 제품 비중은 2018년 13.8%에서 지난해 15.0%로 높아졌다. 이마트는 이달 중순부터 계란도 동물복지 축산농장 인증을 받은 것만 판매하기로 했다. 동물복지 계란은 스트레스를 최소화한 쾌적한 환경에서 자란 닭이 ...

한국경제 | 2020.05.03 18:38

... 들어가지 않은 건강한 사료로 기른 무항생제 인증 생닭과 생오리고기만 판매한다고 3일 밝혔다. 이마트는 2017년 살충제 계란 파동 이후 안전한 먹거리에 대한 관심이 증가한 점에 주목해 약 2년간 무항생제 농가 확보에 노력했다. 이를 ... 데 이어 이달부터는 전국 매장에서 판매할 수 있게 됐다. 이마트는 또 이달 중순부터는 동물복지 축산농장 인증 계란도 100% 무항생제 인증 상품만 판매할 계획이다. 동물복지 계란은 스트레스를 최소화한 쾌적한 환경에서 자란 닭이 ...

한국경제 | 2020.05.03 06:00 | YONHAP

... 20%, 베이커리 등 2차 가공 업체에 20%가 납품된다. 개학 연기 등에 따라 집에서 간편하게 만들 수 있는 계란 수요는 크게 늘었다. '돌밥돌밥(돌아서면 밥한다)'을 해야 하는 부모들 사이에 달걀프라이, 달걀찜 ... 기준 5400원까지 올랐다. 2017년 초 AI가 다시 극성을 부려 3000만 마리가 살처분된 데다 그해 여름 달걀 살충제 사건까지 터지면서 도매가격이 5820~6270원으로 치솟았다. 일부 사재기가 극성을 부리며 시판가격이 2만원까지 ...

한국경제 | 2020.04.29 17:25 | 김보라

... 따르면 농약을 가축에 사용해 축산물이 불합격 판정을 받은 경우 1회 위반 시 영업정지 1개월, 2회 위반 시 영업정지 3개월을 각각 내리도록 했다. 3회 위반 시에는 허가취소가 내려진다. 농식품부 관계자는 "과거 큰 논란을 빚은 '살충제 계란' 사태가 여기에 해당한다"며 "닭에게 농약을 사용해 계란에서 살충제 성분이 나와 불합격 판정을 받으면 행정처분을 내릴 수 있게 된다"고 말했다. 또 영업정지가 가축의 처분 곤란 또는 공익에 현저한 지장을 줄 우려가 있는 때에는 ...

한국경제 | 2020.02.27 11:01 | YONHAP