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... '1004굴' 양식산업이 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡으며 결실을 보고 있다. 17일 신안군에 따르면 군은 2019~2021년 1004굴 시범 양식을 통해 지역 여건에 맞는 양식 기술을 개발하고 세척·선별·포장에 이르는 자동화 시스템을 자체 개발·제작했다. 1004굴은 유럽에서 즐겨 먹는 개체굴(삼배체굴)이다. 굴다발로 키우는 수하식 양식굴이 아닌, 굴 개체를 하나씩 키워서 붙은 이름이다. 신안군은 ...

한국경제 | 2024.12.17 16:25 | 임동률

... 기본 600g 단위로 판매하는 육류는 400~500g으로 중량을 줄이고, 양파, 파, 양배추, 버섯 등 채소류는 포장 단량을 30%이상 줄이면서 단위당 가격은 최대 50% 낮췄다. 고객이 언제든 부담 없이 찾아 신선한 식료품을 구매하는 ... 축적해온 상품 매입 노하우를 집약적으로 담아냈다. 신규 포맷인 이마트 푸드마켓 운영에 최적화된 경쟁력 있는 협력회사를 선별하고, 주요상품은 연간단위 물량 계약을 통해 매입단가를 낮췄다. 육류, 수산물의 경우 경상도 지역 우수 협력사와 전략적 ...

한국경제 | 2024.12.12 16:23 | 최수진

... 고급스러운 이미지로 오래도록 사랑 받고 있는 브랜드다. 유통까지 담당하는 한와담 전문 육부팀을 통해 까다롭게 선별한 원육과 브랜드가 만나 격식 있는 선물로 탄생했다. 한우는 매장에서 판매하는 것과 같은 최상급 암소 원육으로, 매장에서와 ... 분들의 마음을 담기 위해 고급스러운 패키지를 준비했다. 무게감 있는 디자인을 통해 명품의 느낌을 주고 스킨 밀봉포장과 보냉백으로 안전하고 신선하게 배송될 수 있도록 내구성을 강화했다. 한와담 한우 선물세트는 온라인스토어(호박하우스)와 ...

한국경제TV | 2024.12.09 09:01

... 수출전진 기지 역할을 할 것으로 예상된다. 에스에이티이엔지의 자체 개발 임플란트 가공 자동화 시스템 설비는 완전 공장자동화를 위한 컴퓨터 수치제어 시스템으로 전자동으로 돌아가는 임플란트 생산라인에서의 오작동 방지는 물론 불량품 선별·세정·조립·포장 단계까지 전자동으로 작동 무인화를 가능하게 한다. 김민 대표는 “그동안 축적해온 기술력으로 글로벌기업의 첨단생산 라인을 구축하게 됐다"고 밝혔다. 2004년에 ...

한국경제 | 2024.11.27 09:30 | 이정선

... 위해 제도 개선을 추진한다고 밝혔다. 계절근로란 일손이 부족한 농·어번기에 외국인 근로자를 일시적으로 고용하는 제도다. 먼저 공공형 계절근로자가 농협과 같은 공공형 운영 사업장에서 업무를 할 수 있게 된다. 농산물 선별·세척·포장 및 1차 가공, 육묘 관리 등의 업무를 허용한다. 농협이 임금을 지급하는 월급제 특성상 일손 부족으로 인한 운영 손실이 커지는 점을 고려했다. 기존의 공공형 계절근로자는 폭염이나 장마로 농가에서 ...

한국경제 | 2024.11.26 18:10 | 박시온

... 현장에서 골재 품질을 인공지능(AI)으로 실시간 판별하고 분쇄할 수 있는 장비를 개발했다고 20일 밝혔다. 골재는 천공, 발파, 운송, 분쇄 과정을 거쳐 선별한다. 골재 불량은 시멘트 품질 저하로 이어져 대형 재난의 원인이 될 수 있기 때문에 엄격한 품질 검사가 필요하다. 건축, 도로포장 등에 사용되는 골재는 20~40㎜ 범위다. 40㎜가 넘으면 후속 파쇄 과정을 거쳐야 한다. 분쇄와 선별 시간을 줄이는 것이 비용 절감의 관건이다. 연구팀은 강우, ...

한국경제 | 2024.11.20 17:33 | 이해성

... 복숭아를 선보이기 위해 산지 전문가인 '로컬 MD'가 3년간 산지 발굴에 나서기도 했다. 3년 전만 해도 겨울 복숭아는 출하량이 적어 대형 유통사의 접근이 어려웠지만 담당 MD가 농가를 찾아 접촉해 지역 농협과 함께 선별 과정을 거쳐 상품화에 성공했다. 상품 포장 규격은 많은 소비자가 맛볼 수 있도록 2입으로 구성하기로 결정했다. 이렇게 공수한 약 10여t(톤)의 겨울 복숭아는 출시 2주 만에 준비 물량이 완판됐다. 이마트 역시 과일 바이어들이 신품종 ...

한국경제 | 2024.11.18 10:47 | 안혜원

... 기계적 재활용과 화학적 재활용 기술로 구분할 수 있다. 기계적 재활용은 플라스틱의 화학적 구조를 변화시키지 않고 선별, 분쇄, 용융 등 물리적 재활용 공정을 적용해 다시 플라스틱 제품을 생산하기 위한 2차 원료(재생 원료)를 생산하는 ... 원의 재원이 필요할 것으로 분석했다. 참고로 한국은 2021년 12월 K-순환경제이행계획을 수립했고, 플라스틱과 포장재를 포함한 7개 핵심 분야가 추진되고 있다. 2024년부터는 순환경제사회전환촉진법을 시행하는 등 순환경제 사회로의 ...

한국경제 | 2024.11.05 10:32 | 이승균

... 1950년 200만 톤에서 2019년 4억6300만 톤으로 약 230배 급증했다. 특히 플라스틱 생산량의 약 40%가 포장재나 일회용품으로 이들의 생애주기는 6개월이 채 되지 않는다. 이는 포장재와 일회용품에 의한 폐기물 급증으로 이어지면서 ... 것은 폐플라스틱을 이러한 원료로 재사용하는 순환경제 체계를 구축하는 것이다. 따라서 폐플라스틱 수거, 분리 및 선별, 파쇄, 세척 등의 기술에 의한 플레이크(flake)나 펠릿(pellet) 같은 재생 원료를 확보해 생산에 재투입하는 ...

한국경제 | 2024.11.05 10:00 | 이미경

... 품질을 제고할 계획이다. GS칼텍스는 AI를 활용해 휘발유, 경유, 등유 등 제품 가격 변동에 따라 생산 비율을 조정하는 최적의 운용 플랫폼을 구축한다. 제주삼다수는 머신비전 AI로 구분한 못난이감귤과 같은 저품질 과일을 로봇으로 선별한 후 농축액을 자동 포장하는 시스템을 만든다. 코오롱은 섬유 사업장에서 AI를 활용해 설비 상태와 품질을 실시간 감지하고 제어하는 시스템을 개발할 예정이다. 이들 26개 프로젝트에 투입되는 전체 투자비는 3조7000억원에 달한다. ...

한국경제 | 2024.10.28 17:39 | 황정환