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프론티어식품, KR산업과 협력해 휴게소에 24시간 무인 국밥 편의점 서비스 도입

... 고객이 직접 국밥과 라면 등 다양한 메뉴를 손쉽게 조리할 수 있는 플랫폼으로 설계됐다. 프론티어식품는 냉동 국밥 스마트 벤딩머신을 통해 한식 메뉴의 무인 판매를 본격화했으며, 이 제품은 영하 40도로 급속 냉동해 맛과 품질을 유지하는 ... 벤딩머신이 설치돼 지속적인 품질 유지가 가능하다. 김호연 프론티어식품 무인사업부 총괄은 “프리미엄 국밥과 푸드테크 기술을 집약한 24시간 무인 국밥 편의점을 선보이게 되어 기쁘다”며 “KR그룹과의 협력을 ...

한국경제 | 2024.10.30 13:59

2024 구미라면축제, 구미 산업관광의 물꼬 튼다

세계인의 소울푸드이자 K-푸드의 자부심인 한국 라면의 본고장, 구미시가 11월 1일부터 3일까지 구미역 일원에서 ‘2024 구미라면축제’를 개최한다. 올해로 3회를 맞이하는 이번 축제는 ‘세상에서 ... 자발적으로 참여하여 축제 기간 동안 갓 튀긴 라면 요리를 제공한다. 축제장 혼잡을 최소화하기 위해 주문 시스템을 스마트화하고, 기존의 몽골텐트 형태의 조리공간을 전문 셰프의 요리 공간으로 재구성하여 관람객들이 그동안 충실하게 준비한 ...

한국경제 | 2024.10.29 09:56 | 오경묵

[순천대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 와사비 잎, 근경 재배 하이브리드 스마트팜 시스템을 개발하는 '시티팜'

시티팜은 와사비 잎, 근경 재배 하이브리드 스마트팜 시스템을 개발하는 스타트업이다. 김효섭 대표(53)가 2022년 6월에 설립했다. 김 대표는 “20년 동안 경험하고 연구해 온 정보통신, 공장 자동화, 네트워크 운용, ... “와사비는 근경까지 출하되는 시점이 1년~1년 6개월의 시간이 소요 됩니다. 진행 중에 와사비 잎을 지역로컬푸드와 농협로컬푸드를 통해 마켓팅을 시작했습니다. 향후 생산량이 확대되면 가공식품 및 바이오소재 개발로 확대해 폭넓은 ...

한국경제 | 2024.10.25 15:04 | 이진호

[2024 숙명여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 로컬 자원을 활용한 식품을 개발 제조하고 콘텐츠를 만드는 스타트업 '스푼랩'

... 분석했었는데, 국내에서는 쌀에 대해 특별할 것 없이 생각하지만, 해외는 달랐습니다. 한류 후광효과로 K화장품, K푸드가 굉장히 핫 합니다. 특히 K푸드가 정말 재밌습니다. 해외에서 인기 있는 K푸드가 김밥, 떡볶이, 고추장 등 쌀을 ... 제조, 로컬 자원 콘텐츠 제작 성과 : 농협 ESG 애그테크 최우수상 (농협중앙회 표창), 용산구 청년창업지원센터 선정, 서울 청년창업사관학교 14기, 숙명여대 캠퍼스타운 스마트 푸드테크 랩 1기 최종 데모데이 우수상 이진호 ...

한국경제 | 2024.10.17 08:52 | 이진호

임유진 숙명여자대학교 캠퍼스타운사업단장, “7년간의 성과 이어 올해 특화분야인 '스마트 푸드테크' 창업 지원, 누적 127개 기업 입주”

... 지속해서 운영 및 발전시키기 위해 노력하고 있다”며 “숙명여대의 특화 분야인 ‘스마트푸드테크’ 창업과 용산구 ‘지역 가치 및 여성창업’의 특성화라는 새로운 방향성을 추가 ... 총 922평, 총 4개의 창업공간(CROSS Campus 전자랜드, CROSS Campus 창터, 용산청년창업지원센터, 가치가게 용문)을 조성했습니다. 누적 127개의 기업이 입주해 총 매출 약 132억원, 고용창출 1,092명, ...

한국경제 | 2024.10.14 19:36 | 이진호

aT 'K-푸드+ 수출탑 도전 기업 모집

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 31일까지 제2회 'K-푸드 플러스(K-Food+) 수출탑' 도전 기업을 모집한다. '‘K-푸드 플러스 수출탑'은 농식품과 전후방산업의 수출을 독려하기 위해 수출 확대에 ... 기업에 수여하는 상이다. 수출실적에 따라 수여하는 '수출탑', 수출성과에 따라 수여하는 '테마탑(도약상·시장개척상·스마트팜상·상생협업상)'으로 구성된다. 수출실적 인정 기간은 2023년 10월부터 올해 9월까지 1년간이며, 직접 수출실적뿐만 ...

한국경제TV | 2024.10.08 15:36

경북도, '인생 2막' 중장년 위한 '산촌 프로젝트' 추진

... 최대 산나물 생산지의 이점을 적극 활용하여 3개 유형의 마을을 조성한다. 먼저, 소득형 모델로 ‘산채 스마트팜 혁신단지’를 조성한다. 일월면 일원에 2027년까지 120억원을 투입해 전국 최초로 임대형 산채스마트팜을 ... 있으며, 지역민-귀산촌인 멘토링을 통해 산촌 정착에 한 발 더 다가갈 수 있다. 자작나무 특화 거리 조성, 로컬푸드 마켓 운영, 기업 연계 워케이션 프로모션, 창업․창작공간 지원 등 다양한 지역상생 사업도 추진할 계획이다. 마지막으로, ...

한국경제 | 2024.10.07 11:35 | 오경묵

숙명여자대학교 캠퍼스타운사업단, 26~27일 숙명여대서 '2024 용산-숙명 취업·창업박람회' 개최

... 기회를 제공했다. 특히 이번 스타트업 박람회에서도 캠퍼스타운사업단에서 특화분야로 지정해 창업 활성화를 추진하고 있는 스마트 푸드테크 분야의 스푼, 와이낫, 추구미, 고시락 등의 창업기업들이 참여하여 그동안의 성과를 공유하고, 단순 식품제조기업이 ... 준비생을 위한 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 체험형 인턴 채용 설명회도 열렸다. 이날 숙명여대 장봉애 디지털휴머니티센터에서는 용산구 지역협의체 ‘서·용·숙(서울시·용산구·...

한국경제 | 2024.09.30 11:19 | 이진호

'NS 푸드페스타 2024 in 익산' 성료

식품산업 현장을 체험하고 K-푸드의 현재와 미래를 엿볼 수 있는 국내 유일의 거버넌스형 식품축제인 'NS 푸드페스타(Food Festa 2024 in Iksan)'가 성황리에 개최됐다. 전국 최대 규모의 식품축제인 'NS 푸드페스타 ... 식품이 만들어지는 현장을 직접 눈으로 볼 수 있는 미식투어도 큰 관심을 받았다. 라면 공장을 시작으로 즉석밥 공장과 스마트 풀필먼트센터 등 최신 시설을 전문 도슨트의 설명과 함께 즐기는 푸드투어다. 식품산업 현장을 직접 둘러보고 신선한 ...

한국경제 | 2024.09.27 17:17 | WISEPRESS_AI

제32회 전국 전기공사 기능경기대회 개최

... 자리가 됐다. 협회는 전기공사 시공 현장에서 최우선이 되어야 할 안전에 대해서도 전기공사 맞춤형 안전 체험관인 스마트 전기안전 AI 센터를 통한 다양한 안전교육을 시행하고 있으며, 내선공사와 수·배전 설비 및 송&m...배전 공사에 대한 신규 기술자 양성과 시공기술 향상을 위한 교육을 책임지고 있다. 다양한 부대행사(축하공연, 푸드트럭, 타로·사주 풀이 등을 비롯한 액티비티 이벤트 행사)도 진행하면서 제32회 전국 전기공사 기능경기대회의 ...

한국경제 | 2024.09.27 13:57