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'본토맛 한식' 좋아하는 日청년들…불닭볶음면 등 매운제품 수출↑

... 대일본 소스류 수출액은 작년 동기보다 31% 늘어난 2천600만달러를 기록했다. 일본 청년들의 '본토 한식' 사랑은 도쿄의 대표적인 코리아타운인 신주쿠구 신오쿠보 지역에서 확인할 수 있다고 한다. 최근 이곳에 새마을식당, 동대문 엽기떡볶이, 한신포차 등 유명한 한국 식당의 직영점이 속속 등장했다. 보고서는 "이런 직영점은 현지 기호에 맞춘 음식보다 '본래의 맛'을 강점으로 내세운다"고 전했다. 일본 젊은 층이 한식의 주요 소비자로 등장한 점은 한국 식품업계에 ...

한국경제 | 2021.12.12 08:00 | YONHAP

엽떡·죠떡에 대형마트까지…'벌레 순대' 납품리스트에 발칵

... 비위생적 환경에서 순대를 생산했다는 보도가 나온 가운데, 해당 제조업체가 국내 대형 유통업체 및 유명 프랜차이즈 분식점 등에도 제품을 납품해온 것으로 알려졌다. 4일 진성푸드 홈페이지에 따르면 이 업체는 2014년부터 죠스떡볶이, 스쿨푸드, 국대떡볶이, 동대문엽기떡볶이 등에 자사 제품을 납품했다고 소개했다. 이외에 일부 대형 마트에도 납품한 것으로 알려졌다. 지난 2일 KBS는 해당 업체의 비위생적인 내부 모습을 보도했다. 방송을 통해 공개된 영상에는 ...

한국경제 | 2021.11.04 10:06 | 이미경

[영상] 2021 올해의 브랜드 대상 - 외식 부문 수상자 인터뷰

... 점주님 그리고 고객, 직원과 함께하는 상생경영을 실천해오고 있습니다. 저희 사훈은 ‘역지사지’의 경영철학을 가지고 있습니다. 이를 바탕으로 한국을 대표하는 브랜드로 거듭날 것을 약속드리겠습니다. 동대문엽기떡볶이 (금교일 대표이사) 저희는 직접 소비자를 상대하는 기업으로서 앞으로도 성숙되고 국민 눈높이에 부합될 수 있는 위생과 청결, 고객응대서비스, 레시피 준수에 기반한 한결같은 맛으로 앞으로도 최선을 다하겠습니다. 소비자 눈높이에 부합할 ...

한국경제 | 2021.09.24 10:17 | NEWSFLOW

외국인들 먹방서 눈물 쏙 뺀 그 라면…'로제 신제품' 나왔다

... 로제불닭볶음면을 출시한다고 23일 밝혔다. 로제불닭볶음면은 기존 로제불닭 제품 2종(로제불닭납작당면·로제불닭떡볶이)이 호응을 얻은 데다 소비자들이 꾸준하게 출시를 요청해온 데 따라 기획했다고 회사 측은 설명했다. 토마토소스에 ... 고추장을 넣은 한국식 ‘K-로제 소스’가 젊은 층에서 인기를 끌고 있다. 역시 매운맛으로 알려진 엽기떡볶이도 최근 인기 드라마 ‘슬기로운 의사생활 시즌2’에서 주인공 조정석(이익준 역) 전미도(채송화 ...

한국경제 | 2021.09.23 19:45 | 김봉구

[포토] 동대문엽기떡볶이, '2021 올해의 브랜드 대상' 떡볶이 부문 수상

한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국경제신문, 한국소비자포럼이 주관하는 '2021 올해의 브랜드 대상' 시상식이 7일 오후 서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 올해의 떡볶이 부문을 수상한 핫시즈너(브랜드명 동대문엽기떡볶이) 금교일 대표이사(오른쪽)와 이남식 한국소비자포럼 자문위원장이 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 이번 ...

한국경제 | 2021.09.08 00:13 | 변성현

[2021 올해의 브랜드 대상] 외식 부문

... 있다. 바게트볼 갈릭크림과 에그 미니 타르트 등 오븐 특화 사이드 메뉴도 주목받고 있다. 모든 연령층이 즐기는 엽기로제떡볶이 출시 동대문엽기떡볶이가 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 떡볶이 부문에서 1위에 올랐다. ... 시스템 및 품질 관리, 가맹점 운영 및 관리 등에 대해 고민하는 한편 개선을 위한 여러 시도를 하고 있다. 동대문엽기떡볶이 측은 “2021 올해의 브랜드 대상 떡볶이 부문에서 5년 연속 1위를 수상한 것은 가맹점주들의 노고와 ...

한국경제 | 2021.08.29 16:44

동대문엽기떡볶이, 모든 연령층이 즐기는 엽기로제떡볶이 출시

동대문엽기떡볶이가 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 떡볶이 부문에서 1위에 올랐다. 동대문엽기떡볶이는 ‘엽기적으로 매운 떡볶이’라는 콘셉트로 마니아층에게 사랑받으며 성장한 브랜드다. 전국 ... 시스템 및 품질 관리, 가맹점 운영 및 관리 등에 대해 고민하는 한편 개선을 위한 여러 시도를 하고 있다. 동대문엽기떡볶이 측은 “2021 올해의 브랜드 대상 떡볶이 부문에서 5년 연속 1위를 수상한 것은 가맹점주들의 노고와 ...

한국경제 | 2021.08.29 15:44 | 김리안

소소떡볶이 본점, 신당동으로 확장 이전

강남 상권에서 7년 넘게 있었던 소소떡볶이가 떡볶이의 메카 신당동으로 본점을 이전한다. 소소떡볶이는 엽기떡볶이, 떡볶이타운 등 대한민국의 내로라하는 업체가 모여 있는 신당동에서 2막을 준비한다. 특히 지속적인 맛 연구, 개발을 ... 확장까지 진행되었다. 이를 통해 맛의 차별화를 꾀하는 것은 물론이고 신메뉴 출시 역시 이어질 것으로 예상된다. 소소떡볶이는 관계자는 "다양한 메뉴를 개발하기 위해 박차를 가할 예정이며 기존 메뉴인 매운 떡볶이와 깔끔한 국물 떡볶이 등도 ...

한국경제TV | 2021.04.07 17:35

'2020 올해의 브랜드 대상' 외식 부문

...quo;, ‘찹쌀치즈볼’, ‘매콤치즈·콘스프 감자’ 등 치킨과 함께 먹기 좋은 사이드메뉴도 인기다. 동대문엽기떡볶이, 가맹점 보호 최우선…영상공모전 등 소통 확대 2020 올해의 브랜드 대상 - 동대문엽기떡볶이 동대문 엽기떡볶이가 ‘올해의 브랜드 대상’ 떡볶이 부문에서 4년 연속 1위를 수상했다. 설립 초기부터 가맹점과의 상생 및 소통을 강조하고 무분별한 ...

한국경제 | 2020.09.29 16:59

동대문엽기떡볶이, 가맹점 보호 최우선…영상공모전 등 소통 확대

동대문 엽기떡볶이가 ‘올해의 브랜드 대상’ 떡볶이 부문에서 4년 연속 1위를 수상했다. 설립 초기부터 가맹점과의 상생 및 소통을 강조하고 무분별한 신규 가맹점 개설을 지양하며 기존 가맹점의 영업권 보호를 최우선으로 삼고 있다. 이런 원칙을 바탕으로 꾸준히 성장해 온 엽기떡볶이는 국내 510여 개 직·가맹점을 운영 중이다. 올 상반기 동대문 엽기떡볶이는 ‘?있어챌린지’라는 고객 참여형 영상공모전을 ...

한국경제 | 2020.09.27 15:52