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와인요? 백문이 불여일음이죠

... 있어서 가장 중요한 점이라고 강조한다. “우리나라 사람들은 와인을 마실 때 너무 선입견이 강합니다. 가령 무조건 레드와인은 고기 요리, 화이트와인은 생선 요리가 어울린다고 생각하는데, 이탈리아 레드와인인 아마로네 디 발폴리첼라에는 ... 와인은 디캔팅해서는 안 된다고 말하는데 꼭 그렇지만은 않습니다. 이 책에 소개된 레바논 와인 샤토 무사르는 뒤쪽 라벨에 반드시 디캔팅해서 마시라고 명시돼 있습니다.” 이 밖에도 최 교수는 이 책 말미에 올바른 와인 용어 표기법을 설명하는 ...

한국경제 | 2008.05.13 10:18

다양한 품종·독특한 토양이 최고의 맛 만들어

... 양조장을 운영하고 있는 조반니 퓨아티(Giovanni Piuatti)는 적극적으로 자신만의 양조법을 설득하려 든다. 라벨에는 예외 없이 'Save a tree, Drink Piuatti!(나무를 구하려면 퓨아티를 마셔라)'라는 문구가 ... 숙성력은 어떨까. 1990년 소비뇽 블랑은 산미가 여전히 건재했고 특유의 상큼하게 톡 쏘는 맛도 살아 있었다. 레드는 의심이 들지 모르겠지만 1991년 카베르네 소비뇽은 같이 자리했던 디너의 참가자들에게 깜짝 이벤트가 될 정도로 ...

한국경제 | 2008.04.25 17:23

[주목! 이 와인] 하라스 엘레강스‥칠레 올해의 최고와인 선정

칠레에서 가장 영향력 있는 와인 가이드북 '데스콜차도스(Descorchados)'가 584종의 칠레 레드 와인 중에서 '하라스 엘레강스 카베르네 소비뇽 2004'(Haras Elegance Cabernet Sauvignon 2004'이하 ... 만점)로 매겼는데 '엘레강스'와 '알마비바' 2004년산이 똑같이 95점을 받은 것.1위를 가리기 위해 맛 평가단들은 라벨을 가리고 시음하는 블라인드 테이스팅을 진행했고,결국 '엘레강스'의 손을 들어줬다. 또 최고의 화이트 와인으로는 ...

한국경제 | 2008.04.25 00:00 | 박동휘

[주목! 이 와인] 佛레드와인 '레 메조니에'‥시각장애인 위해 점자라벨 붙여

... 행사도 열린다. 이와 관련,프랑스에선 '시각장애인들이 와인을 알고 마실 수 있도록 하자'는 취지로 와인에 점자 라벨을 박아 출하하는 와인회사가 있어 눈길을 끈다. 프랑스 남부 론강 유역에 있는 엠 샤푸티에(M.Chapoutier)는 ... 에르미타주 레 메조니에'(Crozes-Hermitage Les Meysonniers)는 엠 샤푸티에가 생산하는 점자 라벨 레드와인 중 하나. 포도 품종은 시라즈 100%.전량 손으로 수확한다. 12개월간 오크통에서 숙성시킨 후 병입한다. ...

한국경제 | 2008.04.11 00:00 | 정지영

"와인 싸게 팔아요" ­… 백화점 최대 90% 할인 행사

... 18~20일에 각각 '와인 창고 대개방전'을 열고 와인 1000여종을 최대 90%까지 할인 판매한다. 세부 행사로 라벨이나 코르크가 손상됐지만 품질에 이상이 없는 와인 500여종을 최저 1000원부터 1만9000원까지 판다. 또 만화 ... 4만4000원,'카테나 말벡'을 2만원에 판매하고 중동점에선 '로손 리트리트 메를로'를 1만2000원,'돔브리얼 레드'를 8000원에 내놓았다. 신촌점은 '샤토 사스 스플린2004'(6만8000원)와 '캔우드 율루파 화이트 진...

한국경제 | 2008.04.09 00:00 | 송태형

LG전자,'터치 라이팅폰' 전세계 50개국 동시 출시

... 하반기까지 출시 지역을 대폭 늘릴 계획"이라고 설명했습니다. LG전자는 이번 터치 라이팅폰을 초콜릿폰, 샤인 등 블랙라벨 시리즈와 프라다폰을 히트시키며 쌓아온 디자인 리더십을 이어갈 수 있는 전략 모델로 삼고 또 하나의 히트 모델로 집중 ... 기법(Gradation: 점층법)을 이용해 '스타더스트 다크 그레이(Stardust Dark Grey)'와 '선셋 레드(Sunset Red)' 2가지 색상으로 출시됩니다. 특히 메탈 소재에 그라데이션 기법을 적용하기 어렵다는 기술적인 ...

한국경제TV | 2008.03.24 00:00

소매시장 30% 담당하는 와인유통 큰손

... 방식 제2호 와인인 오비쿠아를 선보였다. 남아프리카공화국에서 생산된 오비쿠아는 카베르네 소비뇽, 멜롯, 시라즈로 레드와인을, 샤르도네로는 화이트와인을 만들고 있다. 타조를 형상화한 병 라벨 디자인도 이마트가 직접 맡았다. 오비쿠아는 ... 한 모금을 마시고 불고기를 먹어봤다. “저만 그렇게 느낀 것이 아니라 그 자리에 있던 모든 사람들이 한국 음식과 레드와인이 이렇게 궁합이 잘 맞는지 모르겠다며 국경을 뛰어넘는 음식 맛을 칭찬하더군요. 결국 우리 것을 어떻게 세계 수준으로 ...

한국경제 | 2008.02.28 13:07

모던한 아름다움의 제왕 Oyster Perpetual Air-King

... 클래식 톤의 아프리카 대리석이나 고대 석회석 기둥 등을 본뜬 스타일이 독특하며 포인트 컬러로는 사파이어 블루와 코럴 레드가 사용됐다. 런던의 패션 거리에서 영감을 받은 런던 세븐 타이 컬렉션은 대담하고 비비드한 컬러의 매치, 경쾌한 스트라이프와 ... 박동한다. 전 세계 300점 한정판으로 국내에는 단 1점만 수입됐다. (02)757-9866 폴로랄프로렌 블루라벨은 햄튼에서 휴가를 보내는 브리지트 바르도를 연상하며 영감을 받은 햄튼 클래식(Hampt on Classic)을 내놨다. ...

한국경제 | 2008.02.28 12:25

[신설법인 현황] (2008년 1월31일~2월13일) 서울

... ▷올레아와인(김중길·50·수입주류판매) 신도림동 413의49 ▷우창솔루션(박찬용·50·휴대폰판매) 당산동 3가 388의1 레드빌딩 5층 ▷원니스로직스(윤명애·50·통신판매) 오류동 123구 동부제강내 ▷원인터시스템(최원훈·50·커피머신도소매) ...) 양평동 4가 279의1 매크로빌딩 1층 ▷동아이앤디(최윤호·100·신문발행) 세종로139동아미디어센터 ▷라벨팩토리(조영란·50·인쇄업) 용두동 252의23 영한빌딩 302호 ▷메인프리(황정규·10·각종도서출판인쇄) 중림동 ...

한국경제 | 2008.02.15 00:00

[정성가득 '설 선물'] 값싼 와인 3병보다 '괜찮은 1병' 선물을

... 프랑스의 전설적인 와인 명가인 바롱 필립 드 로쉴드사가 만든 '리저브 무통 카데'세트를 내놨다. 세련된 블랙 라벨의 레드 와인 2종으로 구성된 '리저브 무통 카데 메독&생떼밀리옹'은 10만원,레드와 화이트로 구성된'메... 감안해 품질 보증서도 첨부했다. ◆와인 선물 요령 와인을 고를 때 먼저 정해야 할 일은 타입과 가격대다.화이트,레드,샴페인 중에서 무엇을 할지를 정하고 프랑스,이탈리아,칠레 등 특정 산지를 선택해 놓으면 고민할 범위가 훨씬 줄어든다. ...

한국경제 | 2008.01.30 00:00 | 박동휘