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    • 수온높아 어획부진...명태값 크게 올라

      ... 2-3도가량 높아져 연근해 명태어황이 부진한데다 원양어선의 명태 반입량까지 줄어들 조짐을 보이자 명태값이 급등, 생태 한마리에 지난해 연말보다 18.6%나 인상한 751원에 거래되고 있다는 것이다. 특히 원양업게의 주요 명태어장인 도너츠해역에 대한 미-소공동보호운동이 거세지고 올해 한-미 공동어로사업이 없어진데다 북해도해역에서도 어선이 철수하고 있어 원양에서의 명태반입물량이 지난해 52만톤보다 20%이상 줄어든 40만톤선으로 예상, 명태가격은 갈수록 치솟을 ...

      한국경제 | 1990.02.07 00:00

    • <산업면 톱> 섬유쿼터 변칙양도 벌칙 강화...상공부

      ... 신속한 판매동향분석이 필수적인 패션의류점의 경우도 하이파이브 에스에스패션 논노등이 부분적으로 도입, 시험운영중인데 앞으로 설치대수를 확대할 예정이며 제일모직등도 연내도입을 서두르고 있다. 음식점의 경우는 맥도널드 웬디스 던컨도너츠 버거킹등 주로 외국계 패스푸드업체가 개점초창기부터 POS시스템을 도입 운영하고 있는데 최근에는 중국집(홍보석)과 서울 강남의 대형 고급음식점에서도 도입을 구체화하고 있다. *** 한승전자, 리모콘 POS시스템 시판 예정 *** ...

      한국경제 | 1990.01.31 00:00

    • 국내고유브랜드 외식업에 새바람

      ... 대형점포망 16개소를 확보할 예정이다. *** 미원/동심등도 외식산업에 본격 뛰어들어 *** 미원은 올해초 외식사업부를 새로 발족시키고 고유브랜드의 체인망 적지를 물색하고 있으며 농심도 부산동래관광호텔에서 시험적으로 운영한 1만원대의 술뷔페가 성공하자 이를 전국적으로 확대할 방침을 검토하고 있다. 국내 외식시장은 그간 고유브랜드 개발이 지연되면서 맥도널드 햄버거, 던킨 도너츠, 켄터키치킨, 웬디스등 외래브랜드가 주류를 형성해 왔다.

      한국경제 | 1989.10.23 00:00

    • 폐점시간 직전 "반짝세일" 큰인기...백화점업계

      ... "번들(BUNDLE)세일"을 실시하는 곳도 있는등 반짝세일이백화점식품부매출제고및 손실최소화에 빼놓을수 없는 존재로 떠오르고 있다. 이와함께 각 백화점 스낵코너들에서도 폐점시간이 가까워오면 당일확보물량의 소진을 위해 싼값에 김밥 호떡 도넛 떡등을 제공, 고객들이 파장무렵 몰리는 가현상마저 빚고있다. 한편 업계일각에서는 이반짝세일이 결코 점포의 품위를 높이는데 도움을 주는 것이 아니라고 여기고 있으나 대부분 백화점관계자들은 알뜰고객들이 이용급증추세에 따라 반짝세일이 ...

      한국경제 | 1989.10.06 00:00

    • 식품업체 마구잡이 신기술 도입

      ... 1,000만엔 경상기술 도입료 2%), 삼호물산의 생선묵(착수금 3만7,500달러 경상기술도입료 0.8~ 1%), 오뚜기식품의 토마토케첩(착수금 10만달러 경상기술도입료 2%), 동양제과의 강정류(경상기술도입료 1%), 코리아후드의 도너츠(경상기술도입료 3%)등을 비롯 심지어 비락은 불필요한 위생화장지등에 까지 정액 4만달러를 각각 지급한 것으로 밝혀졌다. 더욱이 빙그레식품은 일본 우동과 국물제조기술을 도입하기 위해 1.0~ 1.5%의 경상기술도입료를 물고 ...

      한국경제 | 1989.10.04 00:00

    • 삼호등 국내 고유브랜드 외식업 진출

      ... 패스트 푸드점인 뽀빠이스를 오는 18일 개점한후 92년까지 대형점포망 16개소를 확보할 예정이다. 미원은 올해초 외식사업부를 새로 발족시키고 고유브랜드의 체인망 적지를 물생하고 있으며 농심도 부산동래관광호텔에서 시험적으로 운영한 1만원대의 술부페가 성공하자 이를 전국적으로 확대할 방침을 검토하고 있다. 국내 외식시장은 그간 고유브랜드 개발이 지연되면서 맥도널드햄버거, 던킨도너츠, 켄터키치킨, 웬디스등 외래브랜드가 주류를 형성해 왔다.

      한국경제 | 1989.09.02 00:00

    • 63빌딩부페등 유명백화점/극장에 저질아이스크림...검찰

      ... 폭리를 취해온 것으로 수사결과 밝혀졌다. ## 구속자 명단 ## 김광남 박윤하 신현무(조은식품공업대표, 서울 서대문구 연희1동 437의28) ## 조사대상 판매업소 ## 대한생명 63빌딩내 부페식당 롯데백화점내 롯데탑 뉴코아신관 뉴코아 옹달샘 뉴코아 맥신 뉴코아 고려당 그랜드백화점 진로도매센터(햄버거) 진로도매센터(도너츠) 영동백화점(꽃수레) 대한극장 명보극장 신촌현대수퍼 늘봄공원식당 뭬벤픽제과점 연세대 구내식당

      한국경제 | 1989.07.11 00:00

    • 국내원양업체, 미국의 공해조업 위협받아

      ... 구실을 내세워 규제할 움직임을 보이면 서 자국수역에서의 한-미공동사업마저 90년까지만 계속한다는 연차계획을 마 련, 시행중이어서 원양업체들이 큰 타격을 입을 것으로 보인다. 미국 북태평양어업관리위원회는 한국 일본등과의 공동사업물량을 금년의 90 만톤에서 내년에는 51만톤으로 43%나 줄였고 북양공해조업(도너츠수역)에 대 해서도 연어남획등을 이유로 규제하겠다는 정책아래 한국어선의 불법조업여 부를 직접 조사하겠다고 나서고 있는 실정이다.

      한국경제 | 1988.11.03 00:00