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... 넣으면서 저어 죽상태로 만든뒤 메밀가루와 소맥전분을 혼합하고 소금물을 첨가해 메밀가락국수를 제조 했다. 점성과 탄력성이 좋아 국수가 쫄깃쫄깃하며 메밀 특유의 맛을 즐길 수 있다. 냉동쌀밥 (10883 미원)=냉동쌀밥 제조시 유화제를 첨가,밥의 접착력을 저하시켜 밥알의 분리가 쉽고 뭉침현상을 방지할 수 있도록한 냉동쌀밥이다. 씻은 쌀을 영상30도 이하의 물에서 12시간정도 불린뒤 유화제를 넣고 밥을 지은다음 고르게 펴서 급속 동결시킨다.

한국경제 | 1993.11.30 00:00

... 활성화하는데 발벗고 나서겠다. 앞으로 강원도출신이 많이 나가있는 경남 울산과 포항지역에 영업점포를 내는 방안도 강구하고 있다" "보험은 정성"이라고 말하는 전사장은 "영업개시일인 7일 모든 임직원에게 모래알이 아니라 끈끈한 밥알로 뭉쳐줄 것을 당부했다"면서 "생보업계의 막내로서 성실한 기업으로서 계약자와 동업계 모두에게 사랑을 받겠다"고 다시한번 강조했다. 경북 울진출신(60세)인 그는 59년 고대 수학과를 졸업,삼성생명에 입사해 한국전산사장으로 ...

한국경제 | 1993.10.22 00:00

... 교육세등 세금과 함께 상공회의소회비등 제반 수수료 명목으로 특융 총액의 0. 03%인 5억7,000만원을 공제했다는것. 그런데 이날은 공교롭게도 경제기획원 약관심사위원회가 "대출금이자는 빌려쓴 자금이용후에 발생하는 것으로 이를 사전에 선취하는 것은 부당하다"며 27개은행에 이의 시정을 권고한 날이기도해 눈총. 선이자및 수수료등을 제외한 금액만을 받아 쥔 투신 관계자들은 "어린아이 볼에 붙은 밥알을 떼어먹는격"이라며 은행측에 대고 투덜투덜

한국경제 | 1992.08.11 00:00