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"위암걸리지 않으려면 마늘, 양파 먹어야"
... 베이징암조사연구소의 공동연구팀은 중 국산동지역의 위암환자 685명과 건강인 1,131명을 개별적으로 인터뷰, 그들 이 먹는 음식이 인체에 미친 영향을 조사한 결과 마늘과 양파를 많이먹는 사 람이 적게 먹는 사람에 비해 위암의 발병률이 40%정도 낮다는 사실을 확인했 다. 마늘과 양파가 지닌 이런효과는 이미 동물조사를 통해 입증됐었지만 이제 사람에게도 똑같은 효력을 발휘하고 있음이 드러난 것이다. 연구팀은 모두 85가지의 음식을 조사, 다른 신선한 야채류가 ...
한국경제 | 1989.01.19 00:00