통합검색

극심한 불황으로 패스트푸드 패밀리레스토랑등 외식업체들의 점포 개설이 부진하다. 맥도날드 파파이스 한국피자헛등을 제외한 대부분 외식업체는 점포확장 계 획을 보류한채 부실점포를 속속 문닫고 있다. 19일 외식업계에 따르면 롯데리아 맥도날드 버거킹 하디스 등 4대 햄버거업 체의 경우 점포수를 작년말 5백70개에서 5백85개로 15개(2.6%)늘리는데 그쳤 다. 하디스는 올들어 24개 점포중 부실점포 중심으로 5개를 정리하고 가맹점 모 집에 ...

한국경제 | 1998.07.19 00:00

... 판촉행사에서는 경품 당첨자에 25만원 상당의 삼성전자"피코게임"세트를 나눠준다. T.G.I 프라이데이스는 맥주회사인 칼스버그사와 손잡고 8월말까지 "칼스 버그 여름대축제"를 펼친다. 고객들에게 칼스버그맥주를 할인판매하는 한편 경품으로 칼스버그 손목시 계와 열쇠고리등을 준다. 패밀리레스토랑인 "우노"도 강남 ING스포츠센터의 협찬을 받아 스포츠시설 1개월 무료 이용권을 나눠준다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 7월 16일자 ).

한국경제 | 1998.07.15 00:00

... 편의점업체들이 매출신장및 고객저변확대전략의 일환으로 패스트푸드사업을 대폭 강화하고 있다. 8일 업계에 따르면 LG25 훼미리마트 등 편의점점업체들은 상품개발실명제를 도입하는가하면 매장내에 별도의 시식공간을 확대설치하는등 패스트푸드 판촉에 ... "푸드피아"를 50여개 점포에 신설했다. 학생이나 직장인들이 값싸고 간편하게 식사나 간식을 해결할수 있는 미니레스토랑인 셈이다. 푸드피아는 기술제휴업체인 미국써클K의 "CD델리"를 벤치마킹한 것으로 지난달 특허청에 상표등록을 마쳤다. ...

한국경제 | 1998.07.08 00:00

패밀리레스토랑들이 하절기불황을 타개하기 위해 다양한 여름행사를 펼치고 있다. 매장을 정글처럼 꾸미기도 하고 고객이 참여하는 게임을 벌이기도 한다. 행사기간중 고객들에게 경품을 나눠주는 곳도 있다. 바베큐립 전문점 토니로마스는 ... 직원들은 탐험대원 복장으로 손님을 맞기로 했다. 행사기간중 타잔세트(2만5천8백원) 제인세트(2만2천8백원) 정글패밀리세트 (4만2천5백원)등을 사먹는 고객에겐 추첨을 통해 인형 시식권 모자 열쇠고리 머그컵 등을 나눠줄 예정이다. ...

한국경제 | 1998.07.02 00:00

칠리스 TGI프라이데이스 등 패밀리 레스토랑들이 불황타개책으로 영화관과 연계한 판촉활동을 강화하고 있다. 이들은 서울 강남지역 씨네하우스 씨네플러스 브로드웨이 등 대형극장에 광고를 하거나 무료쿠폰을 돌리는 밀착형 판촉으로 고객끌기에 한창이다. 칠리스는 지난 4월말부터 미국 본사에서 제작한 15초짜리 상업용 영화광고 를 씨네하우스 2관, 씨네마천국 1관등에서 상영하고 있다. 토니로마스 신사점은 5월부터 씨네하우스와 독점 계약을 맺고 극장티켓에 ...

한국경제 | 1998.06.16 00:00

네티즌들이 가장 만족해하는 패밀리레스토랑은 덕우산업의 마르쉐로 조사됐다. 고객만족도 2위와 3위는 아웃백스테이크와 베니건스가 차지했다. 이같은 사실은 인터넷리서치전문회사인 이손C&CI와 서울대서비스연구회가 인터넷 소비자리서치패널그룹 회원 1천2백59명을 대상으로 실시한 조사에서 밝혀졌다. 조사대상은 마르쉐를 비롯한 패밀리레스토랑 12개, 조사기간은 지난해 8월1일부터 올 6월3일까지였다. 전체만족도 1위 마르쉐는 11개 평가항목 가운데 ...

한국경제 | 1998.06.12 00:00

마르셰 OK코랄 스카이락 T.G.I.프라이데이스 등 유명 패밀리레스토랑에서 팔고 있는 샐러드가 대장균 등에 오염된 것으로 밝혀졌다. 11일 한국소비자보호원에 따르면 서울시내 유명 패밀리 레스토랑 9곳에서 판매하고 있는 각종 음식물을 수거, 위생검사를 벌인 결과 9개 업체의 샐러드 에서 1g당 대장균군 2만6천~2백50만마리가 검출됐다. 판다로사 삼성점에서 수거한 샐러드에서는 1g당 2백50만마리의 많은 대장균 군이 검출됐으며 T.G.I.프라이데이스 ...

한국경제 | 1998.06.11 00:00

... 레스토랑 체인점을 맡아 3개월만에 다시 벌떡 일으켜 세운 것. 그냥 정상화시킨 것으로 끝내지 않고 관련 업체인 "패밀리 레스토랑사"에 합병시켜 몸집을 두배로 불려놨다. 쿠쿠루는 아이아코카가 맡기 전인 지난3월까지 약 2천9백만달러 ... 줄 모르는 노익장을 거듭 칭찬. 합병후 아이아코카는 회장직을 내놓고 2선으로 물러날 예정이며 합병사의 경영은 패밀리레스토랑사의 케빈 렐리야회장이 맡기로 했다. 아이아코카는 93년 크라이슬러를 은퇴한 후 카지노와 정유, 벤처캐피털, 자전거 ...

한국경제 | 1998.06.11 00:00

프랑스월드컵이 임박하면서 외식업체들이 한국팀의 선전을 기원하는 각종 이벤트를 경쟁적으로 벌이면서 고객유치에 나섰다. 이들은 한국팀이 좋은 성적을 거두면 패밀리레스토랑에서 무료로 스테이크 를 제공하거나 패스트푸드점에서 사이다 팥빙수 등을 공짜로 먹게 해준다. 패스트푸드점 KFC는 한국팀의 16강 및 8강 진출을 기원하는 뜻에서 오는 12일부터 21일까지 뉴커넬버거(1천원)와 콜라(8백50원)를 묶은 "16강세트"를 내놓고 13.5% 할인된 ...

한국경제 | 1998.06.04 00:00

미국식 스테이크 전문 패밀리레스토랑 아웃백스테이크가 골프스타 박세리선수의 이름을 따서 이달중"박세리메뉴"를 내놓는다. 최근 미 LPGA맥도날드컵에서 우승한 박선수가 경기도중 컨디션을 유지하려고 단골음식점 아웃백스테이크를 찾은 사실을 마케팅에 활용하기 위해서다. 아웃백스테이크는 이달 중순께 박세리선수가 좋아하는 블루밍어니언 (양파요리) 빅토리아필렛(스테이크) 썬드(디저트)로 구성된 "박세리세트"를 출시한다. 값은 2만~3만원으로 프리미엄급에 ...

한국경제 | 1998.06.03 00:00