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... 지원을 받는 지역아동센터 수를 당초 500개소에서 800개소로 늘리기로 했다. 사회복지관의 경우는, 현재 급식을 제공하는 180개소 외에 200개소에 대해 취사장비를 확충하는 등 `급식 인프라'를 지원하기로 했다. 정부는 이밖에 식중독 발생 가능성이 높은 여름철에 대비, 아동급식 제공은 단체급식소와 식당을 중심으로 하는 대신 도시락, 반찬배달은 복지기관에서 가까운 가정 등을 대상으로 제한 운용하기로 했다. (서울=연합뉴스) 김화영 기자 quintet@yna.co.k

연합뉴스 | 2005.01.19 00:00

... 6개월이 지났을 때부터 먹여도 된다. 처음 달걀을 먹일 때는 알레르기 반응이 적은 노른자부터 주는 것이 좋다. 완전히 익힌 달걀을 분유나 이유식에 개어서 먹이면 된다. 간혹 반숙한 달걀 노른자를 먹이는 수가 있는데 이러면 장티푸스나 식중독 균에 감염될 우려가 있으므로반드시 완전히 익혀서 먹여야 한다. 처음 먹일 때는 다른 음식과 마찬가지로 소량으로 시작해서 조금씩 양을 늘려나간다. 아기가 달걀을 잘 먹더라도 일주일에 3개 이상은 주지 않는 것이 좋다. 또한 달걀을 ...

연합뉴스 | 2005.01.15 00:00

성인병 예방,체중 조절 등을 위해 즐겨 먹는 기능성 건강식품인 생식 중 일부 제품에서 식중독균과 대장균이 검출돼 위생 상태에 문제가 있는 것으로 드러났다. 한국소비자보호원이 13일 시중에 유통 중인 40개 생식 제품을 대상으로 실시한 '생식 상품시험' 발표에 따르면 '참활건강생식'(나눔생명과학연구소) '크로렐라생식'(김화란건강프라자) '태초발아생식'(동서바이오팜) 등 3개 제품에서 식중독균인 '바실러스 세레우스균'이 1g당 1천cfu가 넘게 검출됐다. ...

한국경제 | 2005.01.13 00:00

... 가능하다. 이 기술은 지난해 10월 세계가금학회(International Journal of Poultry Science)가 발행하는 저널에 게재되기도 했다. 회사측은 국내 항생제 대체시장은 물론 수출에도 적극 나설 방침이다. 이종수 대표는 "개발된 신물질로 암 예방과 인체활성화 효과가 있는 기능성 음료를 개발했다"며 "천연식물성 탈취제,조미식품 식중독예방용 유산균소스,변비치료제 등으로 품목을 확대하겠다"고 말했다. (02)782-2704

한국경제 | 2005.01.13 00:00

... 생식제품에서 인체에 해로운 세균이 다량 검출돼 위생관리대책이 시급한 것으로 지적됐다. 한국소비자보호원은 13일 "국내 주요 홈쇼핑과 인터넷 사이트에서 판매되고 있는 생식제품 40종을 수거해 위생실험을 실시한 결과 7개 제품에서 식중독균과 대장균이 검출됐다"고 밝혔다. 이번 실험에서 3개 제품에서는 설사나 구토 등을 일으킬 수 있는 식중독균인 바실러스 세레우스균이 g당 1천CFU 이상 검출됐으며, 4개 제품에서는 대장균이 나와 부적합 판정을 받았다. 또 3개 제품에서는 ...

연합뉴스 | 2005.01.13 00:00

... 잠복기를 거쳐 7∼10월 초에 발병하게 된다. 따라서 뇌염 발병 가능성이 높은 소아는 6월에 뇌염 예방접종을 받아야 한다. 3세 이상의 모든 어린이가 접종 대상이다. [ 7월 ] 끓인 음식물도 안심 못해 여름철은 고온 다습해 식중독,이질,장티푸스,콜레라 등 수인성 전염병이 많아진다. 장티푸스를 제외하고는 예방 백신이 없으므로 철저히 개인위생을 지키는 것만이 유일한 예방법이다. 음식물은 가능한 한 끓여서 먹는다. 특히 간장 질환이나 당뇨병이 있는 환자는 ...

한국경제 | 2005.01.04 00:00

"유산균은 인체에 안전한 신약 후보물질을 다량으로 얻어낼 수 있는 보고입니다. 특히 김치는 요구르트나 치즈에서는 찾아보기 힘든 유익한 유산균을 많이 보유하고 있습니다." 최근 김치 유산균으로 부터 식중독균을 죽이는 천연 항균물질 '락토신-W'를 추출해내는데 성공한 쎌바이오텍의 정명준 대표(47)는 세포공학을 이용한 유산균 연구의 선두주자로 꼽힌다. 정 대표는 지난해 8월 김치 유산균으로부터 헬리코박터 파이오리균만을 골라죽이는 항균물질 '세이프락'을 ...

한국경제 | 2005.01.04 00:00

... 이모(60.여)씨가 5만원이 든 핸드백을 같은 수법으로 빼앗겼다. 경찰은 인근 불량배나 동일전과자 등의 소행으로 보고 탐문수사를 벌이는 한편검문검색과 순찰을 강화하고 있다. 경북 영주시내 고교에서 학교 급식을 한 학생 40여명이 식중독 증세를 보여 보건당국이 원인조사에 나섰다. 영주시보건소에 따르면 지난 23일 영주 Y고교에서 학교 자체급식을 한 학생 500여명 가운데 40여명이 하루 뒤인 24일부터 복통과 설사 등 식중독 증세를 보여 영주시내 병원에서 치료를 ...

연합뉴스 | 2004.12.25 00:00

... 특유의 쓴 맛 때문에 아이들의 거부반응이 심할 것으로 예상했었지만1개월동안 시행한 결과 오히려 학생들이 더 찾을 정도로 호응을 얻고 있다. 협의회 총무 이재선(54)씨는 "녹차를 음용수로 먹고 있는 일본의 한 초등학교는집단 식중독 사건을 한번도 겪지 않았다"며 "불소가 함유돼 충치예방과 구취제거에도 효과가 있는 만큼 아이들의 건강에 큰 도움이 될 것"이라고 말했다. 미정양은 "처음에는 떨떠름했는데 지금은 아주 맛있다"며 "방학동안에도 부모님께 말씀드려 물 ...

연합뉴스 | 2004.12.23 00:00

김치 유산균으로부터 식중독균을 죽이는 천연 항균물질이 국내진에 의해 개발됐다. 이에 따라 식중독과 세균성 이질 등 질병 치료에 전기가 마련될 것으로 기대된다. 바이오 벤처인 쎌바이오텍(대표 정명준)은 서울대 박재학 교수팀과 공동으로 김치 유산균인 '락토바실러스 플란타룸'과 '페디오코커스 펜토사세우스'로부터 식중독균인 살모넬라,O-157 등을 죽이는 천연 항균물질 '락토신(Lactocin)-W'를 추출하는 데 성공했다고 22일 밝혔다. 연구팀은 ...

한국경제 | 2004.12.22 00:00