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    • [인터뷰] 한진유 <미도파백화점 사장> .. 창립40주년

      ... 계기로 지방 중소도시를 중심으로 2년에 1개점은 출점해 2000년까지 백화점 6개 양판점 2개점의 점포망을 구축할 계획이다." 1천5백억원 가량을 투자한 상계점처럼 대규모 백화점을 세우는 방식은 지양하기로 했다. 한 사장은 이밖에 오는 2000년까지 미도파수퍼 1백20개점, 훼밀리레스토랑 인 코코스를 1백30점까지 각각 확대해 매출규모 2조원의 종합유통그룹으로 도약하겠다는 비젼을 내보였다. (한국경제신문 1994년 11월 8일자).

      한국경제 | 1994.11.07 00:00

    • [오늘의 출판가] 21세기 전망서 '트렌디21' 출간

      ... Easy )상품,경박단소보다는 실질강건한 상품을 선호하는 것이다. 의식주라는 기본 라이프스타일은 어떻게 변할까. 식생활에서는 유연한 가족관이 부각되면서 "가족교류형"이 주류를 이룰 것이다. 패스트푸드점이 퇴조하고 대신 "패밀리레스토랑"이 큰 인기를 끌 것으로 보인다. 의생활과 주생활에서는 자신의 주체적 판단에 의해 스스로의 패션을 선택.창조해 나가는 "패션데모크라시"현상과 거주대상별로 특화된 주택이 강조되는 "멀티 해비테이션"개념이 미래의 주거양상을 지배할 ...

      한국경제 | 1994.10.17 00:00

    • 서구식 외식업체들 점포망 확장 적극 추진

      ... 쟁이 뜨겁게 달아오르고 있다. 11일 업계에 따르면 롯데리아, KFC등 패스트푸드시장의 성장을 리드해온 대 형업체들은 경기호전으로 금년 매출이 당초목표를 크게 넘어설 것으로 전망 되자 신규매장확보에 적극 나서고 있으며 패밀리레스토랑 업체들의 매장증설 움직임도 활발, 출점경쟁이 가속화되고 있다. 현재 1백70개의 매장을 전국 각지에서 운영중인 롯데리아는 올들어 지난9월 말까지 32개의 매장을 신설한데 이어 앞으로 연말까지의 3개월간 20개를 추 가로 확보하기 ...

      한국경제 | 1994.10.13 00:00

    • 제일제당, 패밀리레스토랑 '스카이락'1호점 오픈

      제일제당이 9일 서울 강남구 논현동에 패밀리레스토랑"스카이락"의 1호점 을 오픈하고 외식사업을 본격 시작한다. 제일제당이 일본굴지의 패밀리레스토랑 체인인 스카이락과 상표사용및 기 술제휴계약을 체결한후 7개월여동안의 준비끝에 선보인 이매장은 7백5평의 대지에 연건평 2백82평규모로 세워졌으며 1백50개의 좌석을 갖추고 있다. 젊은 주부층과 가족단위의 고객들이 편안하게 외식을 즐길수 있도록 내부 장식과 건물외관을 안락하면서도 산뜻하게 꾸몄으며 ...

      한국경제 | 1994.09.08 00:00

    • [유통면톱] 동양제과, 사업다각화 적극추진..신규사업참여등

      ... 다국적빅브랜드업체와도 제휴를 추진할 계획인데 이를 위해 T,C등의 미국업체를 상대로 합작 또는 브랜드도입을 위한 접촉을 다각도로 전개중이다. 외식사업은 관계사인 에이팩스를 통해 "메자딘"의 상호로 커피전문점을 운영중인데 이어 패밀리레스토랑업에도 참여키로 하고 미국 베네긴스사와 브랜드도입계약을 곧 체결할 예정이다. 이와함께 시판양성화를 앞둔 생수시장의 외형이 급속도로 확대될 것에 대비, 건과유통망을 이용한 생수판매사업에 참여하기로 하고 기존의 중소 생수업체들을 ...

      한국경제 | 1994.09.02 00:00

    • 패밀리 레스토랑업체 코코스 별도법인으로 분리...미도파

      (주)미도파가 사업부체제로 운영해온 패밀리레스토랑체인 코코스가 별도법 인으로 분리된다. (주)미도파는 23일 (주)대농등 대농그룹의 계열사와 공동으로 자본금 50억 원규모의 (주)코코스코리아(가칭)를 오는 12월 31일자로 설립, 코코스사업부 를 양도키로 지난11일 이사회의 결의를 거쳤다고 밝혔다. 예정양도가액은 약2백70억원이며 미도파가 코코스사업부와 관련해 안고 있 는 부채는 2백10억원대에 달하는 것으로 알려졌다. (주)미도파가 ...

      한국경제 | 1994.08.24 00:00

    • [유통면톱] 대기업들, 단체급식업 신규참여 활발..경쟁 예고

      ... 잠재수요개척을 노린 후발업체들의 신규참여가 잇달을 것으로 보인다. 제일제당은 지난92년부터 추진해온 타당성검토및 제반준비작업을 완료하고 지난7월부터 각사업장의 식당을 자체운영하는 방식으로 단체급식시장에 참여했다. 제일제당은 패밀리레스토랑을 운영할 외식사업팀과는 별도로 지난5월 50여명의 인력으로 구성된 단체급식팀을 신설했으며 연말안으로 외부고객 확보에 본격 나설 계획이다. 이회사는 필요할 경우 선진외국의 운영시스템과 기술도 도입할 것을 검토중이다. 농협은 ...

      한국경제 | 1994.08.19 00:00

    • 충북 진천에 대규모 조리공장 건설...미도파

      패밀리레스토랑 "코코스"를 운영중인 (주)미도파가 충북진천에 대규모 조리 공장을 세운다. 11일 대농그룹에 따르면 미도파는 외식사업의 확대운영을 위해 현재 수도권 에 24개를 오픈중인 코코스의 매장을 5년안에 1백여개로 늘리고 원활한 식부 자재 공급을 위해 충북 진천에 중앙조리공장을 건립키로 했다. 조리공장이 들어설 땅은 계열사인 대농특수섬유 소유의 나대지로 1만5천평 규모에 달하는 것으로 알려졌다. 대농그룹의 관계자는 지난91년 5월에 ...

      한국경제 | 1994.08.12 00:00

    • [유통면톱] 제일제당, 외식업진출 본격화..내달 1호점 개점

      삼성그룹에서 분리독립한후 외식업을 첫번째 신규사업으로 준비해온 제일제당이 오는 9월초 서울 강남에 패밀리레스토랑 1호점을 오픈하면서 외식시장에 본격 뛰어든다. 10일 업계에 따르면 제일제당은 지난2월 일본굴지의 패밀리레스토랑 운영업체인 스카이락과 기술제휴및 상표사용에 관한 계약을 체결한데 이어 오는9월9일 서울 강남구 논현동에 1호점을 개점키로 하고 제반준비작업을 서두르고 있다. 제일제당은 강남 YMCA옆에 대지 7백50평,연건평 2백82평규모의 ...

      한국경제 | 1994.08.10 00:00

    • [유통퍼트롤] '스카이락' 운영요원 사내공모 경쟁 5대1

      오는 9월 패밀리레스토랑 "스카이락"1호점의 오픈을 계기로 외식시장에 공식참여하는 제일제당은 직원들을 대상으로 최근 실시한 운영요원 사내 공개모집에 1백여명이 지원, 5대1이 넘는 경쟁률을 나타내자 적잖이 고무된 표정. 외식업은 제일제당이 삼성그룹으로부터 분리독립한후 처음으로 독자전개 하는 신규사업으로 제일제당측도 사내외의 평가가 어떻게 내려질지 은근히 관심을 쏟아왔는데 지원자가 대거 몰리자 "출발이 좋다"고 자평하는 분위기. 제일제당은 ...

      한국경제 | 1994.07.27 00:00