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겨울철 건강식 복요리 맛도 영양도 "끝내줘"

복어는 11월부터 2월 사이에 가장 살이 많고 영양이 풍부할 뿐만 아니라 맛도 으뜸이기 때문에 겨울철 대표적인 건강식품으로 꼽힌다. 복어는 특히 지방이 적고 비타민B와 단백질이 많아 당뇨와 간장질환 등에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려졌다. 그랜드인터컨티넨탈호텔의 일식당 하코네(02-559-7623)는 계절의 진미 복요리를 2월까지 선보인다. 하코네의 복요리는 혀끝에서 육질을 느낄 수 있는 복사시미와 복껍질초회,구수하고 담백한 맛의 복갈비...

한국경제 | 2005.01.02 00:00

'간접흡연' 폐암3기 극복한 주부 금연운동

... 배명숙(46.여)씨는 "새해에는 저 같은간접흡연 피해자가 다시는 없기를 바란다"며 흡연자들에게 이같이 호소했다. 40대 중반의 평범한 가정주부였던 배씨가 간접흡연에 의한 폐암 진단을 받은 것은 지난해 이맘때. 자꾸만 목에서 피가 나 동네 병원을 찾아 X선 사진을 찍었다. 건강 체질이라 처음엔 폐렴인 줄 알았고 병원에서도 별다른 진단을 내놓지 않아2개월간 약을 복용하며 경과를 지켜봤다. 그러나 별다른 차도가 나타나지 않자 지난 2월 서울의 대형병원을 찾아 CT 촬영을 ...

연합뉴스 | 2005.01.02 00:00

일식요리 맛짱 "내손안에 있소이닷…"

일식집의 대표요리는 사시미(회)와 스시(초밥). 그 맛은 주방장의 예리한 칼끝과 손끝에서 완성된다. '스시 고수'들은 그래서 이름난 주방장을 따라 움직인다. 이들은 룸이 아닌 '스시다이'에 앉아 주방장에게 이런저런 요구하며 원하는 것을 골라먹는다. 고수들이 쫓아다니는 주방장이 있는 일식집을 소개한다. ◆에가와(02-512-8849)=청담동에 있는 사시미 전문집. 20년 경력의 최규호 주방장(40)이 있다. 최 주방장은 하얏트호텔과 여...

한국경제 | 2005.01.02 00:00

독일, 대대적 불꽃놀이로 새해 첫날 맞아

... 이르는 2km 길이의 넓은도로에는 80여만 명의 시민이 길을 가득 메웠다. 자정부터 화려한 불꽃놀이가 시작되자 시민들은 환호성을 지르며 서로 껴안고샴페인잔을 마주치면서 묵은 해를 보내고 새해를 축하했다. 이 때를 전후해 동네 곳곳에서도 젊은이들이나 가족과 함께 나온 어린이들이 각종 폭죽과 불꽃놀이 제품을 터뜨렸다. 거리마다 연기가 자욱하고 폭음으로 뒤덮여매우 치열한 시가전이 벌어진 전쟁터를 방불케 했다. 연말 며칠 간만 일반인들에게도 허용되는 불꽃놀이에 ...

연합뉴스 | 2005.01.01 00:00

한 동네서 독거노인 2명 숨진채 발견

술과 함께 연말을 쓸쓸하게 보내던 60대 노인이 숨진 지 10일만에 발견된데 이어 같은 동네에서 70대 독거노인이 또다시숨진 채 발견돼 주위를 안타깝게 하고 있다. 30일 오후 4시57분 대전시 동구 소재동 박모(71)씨 집에서 박씨가 불이 켜진 방안에서 숨져 있는 것을 이웃 주민 김모(67.여)씨가 발견, 경찰에 신고했다. 주민 김씨는 "아침에만 해도 잘 지내고 계셨는데 오후에 가보니 박 할아버지가숨져 있었다"며 "아들과 딸이 있는데 지난해 ...

연합뉴스 | 2004.12.31 00:00

[베스트셀러] '다빈치 코드' 17주 연속 1위

... 교보문고, YES24 등 전국 온ㆍ오프라인 서점11곳의 도서판매 부수에 근거해 집계한 12월 넷째주 베스트셀러 순위이다. 방송캠페인 도서는 제외했다. 1. 다빈치 코드(댄 브라운ㆍ베텔스만코리아) 2. 연금술사(파울로 코엘료ㆍ문학동네) 3. 마법천자문(시리얼ㆍ아울북) 4. 세상의 중심에서 사랑을 외치다(가타야마 교이치ㆍ지식여행) 5. 선물(스펜서 존슨ㆍ중앙M&B) 6. 그 남자네 집(박완서ㆍ현대문학) 7. 체 게바라 평전(장 코르미에ㆍ실천문학사) 8. 그남자 ...

연합뉴스 | 2004.12.31 00:00

[NBA] 맥그레이디, 제임스에 '어부지리' 승리

... 몰아치며 공격을 주도, 팀의 원정 5연패 사슬을 끊었다. 전날 샌안토니오 스퍼스의 벽에 막혀 연승행진이 '11'에서 중단됐던 피닉스 선스는 퀜틴 리처드슨(31점,11리바운드)이 팀 3점슛 신기록(9개)을 세우며 펄펄 난데힘입어 '동네북' 뉴올리언즈 호네츠를 107-96으로 꺾었다. 스티브 내쉬도 22점을 거들어 하루만에 분위기 반전에 성공한 피닉스는 25승4패로 여전히 NBA 최고 승률(0.862)을 자랑했다. 하지만 승률 꼴찌팀인 뉴올리언스는 7연패의 수렁에 ...

연합뉴스 | 2004.12.30 00:00

천명관 장편소설 '고래' 출간 "여인 3대 파란만장한 가족사"

올해 제10회 문학동네 소설상을 수상한 작가 천명관씨(40)가 장편소설 '고래'(문학동네)를 출간했다. '고래'는 국밥집 노파,금복,춘희로 이어지는 여인 삼대의 파란만장한 가족사다. 1,2부는 산골소녀에서 소도시 기업가로 성장하는 금복의 일대기에 포커스를 맞췄다. 3부는 감옥을 나온 뒤 폐허가 된 벽돌공장(엄마 금복이 일궜던 삶의 터전)에 돌아온 금복의 딸 춘희의 생존과 죽음에 이르는 과정을 담고 있다. 소설의 가장 큰 특징은 '섞임'과 '확장'이다. ...

한국경제 | 2004.12.30 00:00

인천시, 내년 노인복지.인프라 대폭 확충

... 노인복지 인프라 구축의 해'로 정하고, 올해보다 19% 늘어난 총 466억여억원을 들여 노인복지.인프라를 대폭 확충해 나가기로 했다고 28일 밝혔다. 다음은 각 분야별 주요사업이다. ◇일자리 창출 3천여명을 대상으로 한 '우리동네 환경지킴이' 사업 및 55세 이상 노인을 위한박람회 개최, 1천명을 목표로 한 노인취업창구운영, 한자 강사나 장애인 도우미, 공원 관리등 다양한 형태의 일자리 창출 등을 통해 총 6천200여명에게 일할 기회를 제공한다는 계획이다. ...

연합뉴스 | 2004.12.28 00:00

충북 대학 경쟁률 하락...일부 학과 미달

... 경쟁률이 2.7대 1(모집 1천321명 지원 3천512명)로 지난해(4.2대 1)보다 떨어졌다. 577명을 모집한 한국교원대는 2천383명이 지원해 4.1대 1의 높은 경쟁률을 보였으나 지난해(6.5대 1)보다는 낮아졌으며 영동대와 꽃동네 현도사회복지대도 각각 3.0대 1(모집 254명 지원 768명), 1.2대 1(모집 117명 지원 136명)로 지난해 3.8대 1,1.4대 1보다 다소 하락했다. 반면에 충북대는 농경제학과가 22.03대 1의 최고 경쟁률을 기록하는 ...

연합뉴스 | 2004.12.27 00:00