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... 비롯해 최신 음식영화을 만날 수 있다. 전문가들과 함께 재미있는 이야기를 나눌 수 있는 다양한 부대행사도 이어진다. 쌀, 반찬, 쌀로 만든 술, 쌀로 만든 제품 등을 전시하는 '테마존', '푸드존', '수제맥주존', 야채피자 만들기 체험행사 등도 준비된다. 심재민 부산시 문화체육국장은 "단순한 영화제를 넘어 음식과 문화를 통해 사람을 연결하고 새로운 경험을 제공하는 이번 행사에서 부산의 아름다움과 맛을 만끽하길 바란다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.17 08:04 | YONHAP

... 컨벤션 센터를 벗어난 도시 곳곳에 예술 작품을 선보이는 공공미술 프로젝트 '파르쿠르(Parcours)'의 한 장소가 됐기 때문이다. 런던 기반의 흑인 예술가 알바로 배링턴은 이 가게의 윈도우 마네킹 옆, 감자 등 채소를 파는 매대에 구조물을 설치해 자신의 작품을 걸었다. 파르쿠르는 프랑스어로 '여정'이라는 뜻. 아트바젤이 2010년부터 전시장을 벗어나 도시 곳곳 예상치 못한 장소에 예술 작품을 놓아두는 야외 공공미술 쇼다. 올해는 여러 ...

한국경제 | 2024.06.16 16:30 | 김보라

... 농장의 전용 시설에서 재배해 날씨에 관계 없이 1년 내내 높은 당도를 유지하는 샤인머스캣 물량을 늘리는 한편 수박, 멜론, 참외 등 제철 과일의 당도를 엄격히 관리하는 방식으로 대응할 계획이다. 대형마트들은 장마철 이후를 대비한 채소 수급 방안도 강구 중이다. 장기 저장이 가능한 양파, 단호박, 감자 등의 작물은 농가와의 협업을 통해 창고 저장 시기를 앞당기기로 했다. 폭염과 호우로 한시적인 출하량 감소가 예상되는 오이, 애호박, 파프리카, 양배추, 브로콜리, ...

한국경제TV | 2024.06.16 14:18

... 송파여성문화회관점, 백호라떼로 총 5곳이다. 구는 노인 수요를 반영해 대형 마트나 복지관 주변 매장을 중심으로 선정했다. 노인복지관을 통해 캠페인 참여 점포에서 현장 실습도 진행한다. 바코드 리더기 스캔 법, 바코드가 없는 채소나 과일류 데이터를 직접 입력하는 법 등을 교육한다. 키오스크 사용에 도움을 주기 위해 복지관 내 시니어 IT 봉사단이 함께한다. 캠페인에 참여할 의사가 있는 점포는 송파구노인복지관 혹은 구청 어르신 복지과로 전화하면 된다. 서강석 ...

한국경제 | 2024.06.16 10:34 | YONHAP

... 사람들이 즐겨 먹던 ‘작장면(炸醬麵·자장몐)’이라는 음식입니다. 그런데 작장면을 자세히 보면 우리가 아는 짜장면과는 조금 달라요. 작장 면은 돼지고기와 첨면장이라는 중국식 소스를 볶아 만든 양념에 야채와 면을 비벼 먹는 음식입니다. 색깔도 짜장면보다는 연한 갈색을 띠죠. 처음 한국에 들어온 작장면은 우리나라 사람들의 입맛에는 너무 짰습니다. 작장면에 들어가는 첨면장이 매우 짜기 때문이에요. 혹시 중식당에 갔을 때 단무지, 양파와 ...

한국경제 | 2024.06.16 09:46

... 메달을 딴 손님들에게 간식도 사주고 요금도 받지 않는 등 애정 어린 마음을 표했다. 무엇보다 믿고 먹는 현지인 맛집의 향연이 펼쳐져 시청자들의 침샘을 자극했다. 택시 기사 추천 맛집에서는 곽준빈도 처음 보는, 질그릇에 고기와 야채를 넣고 끓인 전통 스프 ‘꾸자 슈르바’가 등장했다. 곽준빈은 꾸자 슈르바, 우즈베키스탄식 나폴리탄 파스타와 비슷한 라그만을 맛보더니 "시즌1부터 (많이 다녔는데) 이 정도로 맛있는 집은 진짜 오랜만에 온 ...

텐아시아 | 2024.06.16 09:31 | 김지원

... 판매할 예정이다. 아울러 이달 말까지 생수 '아이시스 2ℓ'(6개)는 원플러스원(1+1)으로, '아이시스 500㎖'(12개)는 14% 할인된 가격에 판매한다. 김민종 세븐일레븐 간편식품팀 MD(상품 기획자)는 "1∼2인 가구 증가로 편의점이 소포장 신선식품을 중심으로 한 장보기 채널로 급성장 중인 만큼 앞으로도 제철 채소와 과일 등 고품질의 다양한 상품을 착한 가격에 선보이며 고객 중심 쇼핑 플랫폼으로 거듭날 것"이라고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.16 09:03 | YONHAP

... 농장의 전용 시설에서 재배해 날씨에 관계 없이 1년 내내 높은 당도를 유지하는 샤인머스캣 물량을 늘리는 한편 수박, 멜론, 참외 등 제철 과일의 당도를 엄격히 관리하는 방식으로 대응할 계획이다. 대형마트들은 장마철 이후를 대비한 채소 수급 방안도 강구 중이다. 장기 저장이 가능한 양파, 단호박, 감자 등의 작물은 농가와의 협업을 통해 창고 저장 시기를 앞당기기로 했다. 폭염과 호우로 한시적인 출하량 감소가 예상되는 오이, 애호박, 파프리카, 양배추, 브로콜리, ...

한국경제 | 2024.06.16 06:01 | YONHAP

농산물 출하 지역 확대로 채소류 공급이 늘어나면서 농산물가격지수가 하락세를 이어가고 있다. 양배추값은 3주째 급락해 두 달 만에 반의반 토막이 났다. 14일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 KAPI는 115.53으로 한 달 전(153)보다 24.49% 하락했다. KAPI는 2013~2019년 22개 농산물의 적정 평균 가격(100)을 기준으로 산출한다. KAPI 구성 품목 22개 ...

한국경제 | 2024.06.14 18:34 | 라현진

... 진행했다. 이날 일손 돕기는 농협 지역본부와 시·군지부, 지역 농·축협, 한국국토정보공사, 고향을 생각하는 주부들의 모임 등 관계자 900여명이 참여한 가운데 동시다발적으로 이뤄졌다. 백남성 충남세종농협 본부장은 "본격적인 양념채소류 수확철이지만, 외국인 일손조차 구할 수 없고 임금마저 평균 3만원 이상 대폭 올라 농가 어려움이 정점에 달하고 있다"며 "앞으로도 지방자치단체·유관기관·봉사단체 등과 협력해 농촌 일손 부족 해소에 노력하겠다"고 말했다. ...

한국경제 | 2024.06.14 14:09 | YONHAP