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고졸 사원에서 총주방장 된 롯데호텔부산 김봉곤 씨

“남이 뭐라 해도 한눈팔지 않고 목표를 따라 최선을 다한다면 반드시 꿈을 이룰 수 있습니다.” 지난 1일 롯데호텔부산 조리팀 총주방장에 취임한 고졸 출신 요리사 김봉곤 씨(50·사진)는 20일 한국경제신문과의 인터뷰에서 이같이 강조했다. 그는 경남 함안에서 고등학교를 졸업한 뒤 1992년 군 복무를 마치고 조리기능사 자격증을 취득해 음식업에 뛰어들었다. 부산에서 제과점과 중소형 호텔에서 일한 뒤 1997년 꿈에 ...

한국경제 | 2020.10.21 17:40 | 김태현

서울도서관 대출 1위에 韓·日 소설 나란히 올라

... 반스의 '예감은 틀리지 않는다' 등 장편소설이 인기를 끌었다. 하지만 100위권에 한국 문학작품은 많지 않았다. 김애란 장편소설 '두근두근 내 인생', 최은영 소설집 '내게 무해한 사람', 정세랑 장편소설 '덧니가 보고 싶어', 김봉곤 소설집 '여름, 스피드', 정유정 장편소설 '진이, 지니', 임솔아 장편소설 '최선의 삶'까지 한국 소설은 모두 10편뿐이었다. 인기 도서 중에는 금융투자와 관련된 책들이 많아 눈길을 끌었다. '50대 사건으로 보는 돈의 역사'(홍춘욱 ...

한국경제 | 2020.09.30 08:03 | YONHAP

"온라인으로 만나세요"…송기섭 진천군수 '비대면 추석' 챌린지

... 대유행할 우려가 크다"며 "이번 추석은 집에서 지내면서 친지들에게 온라인으로 안부를 전하자"고 제안했다. 송 군수는 비대면 추석 지내기 챌린지 다음 주자로 더불어민주당 임호선(증평·진천·음성) 국회의원과 김성우 진천군의회 의장, 김봉곤 선촌서당 훈장을 지목했다. 진천에서는 지난 14일부터 나흘 동안 노인 요양원의 입소자와 요양 보호사 5명이 코로나19 확진 판정을 받았다. 입소자와 직원이 29명인 이 요양원은 코호트 격리 중이다. /연합뉴스

한국경제 | 2020.09.18 09:16 | YONHAP

맛없는 '군대 짬밥' 옛말…호텔 주방장에 비법 전수 받는다

... 농림축산식품부, 해양수산부와 함께 민간 전문 강사를 초빙해 '조리병 교육'을 실시한다고 15일 밝혔다. 지난해에 이어 시행되는 조리병 교육은 전국 조리병교육대에서 3일 특별 과정으로 총 10회에 걸쳐 진행된다. 부산 롯데호텔의 김봉곤 책임 주방장을 비롯한 민간 요리사가 다양한 조리 비법을 군 조리병들에게 전수할 예정이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방을 위해 교육 시 방역 수칙을 철저히 지킬 예정이라고 국방부는 전했다. 한편, 국방부는 ...

한국경제 | 2020.09.15 09:10 | YONHAP

'청학동 훈장' 김봉곤씨 서당 폭우에 고립…10여명 구조

'청학동 훈장'으로 알려진 김봉곤씨가 운영하는 충북 진천군 문백면 선촌서당이 3일 내린 집중호우로 고립됐다. 진천소방서는 이날 오후 4시 20분께 고무보트를 이용, 이 서당에서 머물던 학생과 서당 관계자 등 10여명을 구조했다. 진천군은 이들을 청소년수련원에 수용했다. 김 씨는 2013년 이곳에 선촌서당을 건립, 청소년들이 전통 배례법, 효(孝) 사상, 사자소학, 명심보감, 판소리, 민요, 다도 등을 배우는 프로그램을 운영하고 있다. /...

한국경제 | 2020.08.03 17:50 | YONHAP

사적대화 노출, 초유의 소설 환불·작가상 반납 사태 불렀다(종합)

문학동네·창비 "김봉곤 소설 모두 환불"…젊은작가상 수여도 없던 일로 신경숙 논란 이어 양대 문학출판사 대응 또 도마에 사적인 대화를 무단으로 소설에 인용해 사생활을 침해했다는 논란이 결국 해당 작품의 회수 및 환불과 문학상 반납 사태로까지 이어졌다. 도서출판 문학동네와 창비는 지인들과 나눈 사적인 대화 내용을 소설에 인용해 논란을 부른 김봉곤의 모든 소설 작품을 회수하고 이미 구매한 독자에게는 환불해준다고 21일 밝혔다. 환불 대상 도서는 ...

한국경제 | 2020.07.21 21:29 | YONHAP

문학동네·창비, 김봉곤 소설 모두 환불해주기로

젊은작가상 수여도 취소 도서출판 문학동네와 창비는 지인들과 나눈 사적인 대화 내용을 소설에 인용해 논란을 부른 김봉곤의 모든 소설 작품을 회수하고 이미 구매한 독자에게는 환불해준다고 21일 밝혔다. 환불 대상 도서는 단편 '그런 생활'이 실린 소설집 '시절과 기분'(창비)과 '제11회 젊은작가상 수상작품집', 단편 '여름, 스피드'가 실린 소설집 '여름 스피드'(이상 문학동네)이다. 문학동네는 이날 발표한 '후속 조치'에서 "판매 중단한 '여름, ...

한국경제 | 2020.07.21 18:05 | YONHAP

김봉곤, "깊이 반성…'젊은작가상' 반납

지인들과 나눈 사적인 대화 내용을 소설에 무단 인용해 논란을 일으킨 작가 김봉곤이 21일 피해자와 독자, 출판사, 동료 작가들에게 공식 사과했다. 논란 발생 열흘 만이다. 무단 인용 대목이 실린 단편소설 ‘그런 생활’로 받은 ‘제11회 문학동네 젊은작가상’도 반납하겠다고 밝혔다. 김봉곤은 이날 트위터에 글을 올려 “제 소설로 인해 고통받은 ‘다이섹슈얼’님과 &lsquo...

한국경제 | 2020.07.21 17:59 | 은정진

'지인 카톡 무단인용 논란' 김봉곤 작가 사과…"수상 반납"

지인들과 나눈 사적 대화 내용을 자신의 소설에 인용해 논란을 빚은 김봉곤 작가( 사진 )가 입장문을 내고 공식 사과했다. 김봉곤 작가는 21일 트위터에 글을 올려 "그간의 모든 일에 대해 사죄드린다. 제 소설로 인해 고통받은 '다이섹슈얼'님과 '0'님께 사죄드린다"고 밝혔다. 특히 단편 '여름, 스피드'에 등장하는 '영우'라고 밝힌 남성을 거론하며 " &...

한국경제 | 2020.07.21 13:13

김봉곤, '사적대화 인용' 공식사과…"젊은작가상 반납"

"제 글쓰기의 문제점을 뒤늦게 깨닫고 깊이 반성" 지인들과 나눈 사적인 대화 내용을 소설에 인용해 논란을 일으킨 작가 김봉곤이 결국 공식 입장문을 통해 피해자와 독자, 출판사와 동료 작가들에게 사과했다. 논란이 발생한 지 약 열흘 만이다. 김봉곤은 21일 트위터에 글을 올려 "그간의 모든 일에 대해 사죄드린다"면서 "제 소설로 인해 고통받은 '다이섹슈얼'님과 '0'님께 사죄드린다. 독자 여러분, 출판 관계자분, 동료 작가분들께도 진심으로 사과드린다"고 ...

한국경제 | 2020.07.21 12:58 | YONHAP