검색

다이찌 베타믹스가 ‘2025 한국소비자만족지수 1위’ 식품(베타믹스) 부문을 6년 연속 수상했다. 다이찌식품은 다양한 튀김분말과 시즈닝 제품들을 선보이는 브랜드이다. 대표 제품인 돈까스 베타믹스는 간편함과 전문성을 모두 갖춘 제품으로, 물과 섞기만 하면 누구나 쉽게 맛있는 튀김 요리를 완성할 수 있다. 돈까스, 새우튀김, 규카츠 등 다양한 튀김 요리에 사용 가능하며, 경제적인 가격으로 외식업체의 운영 효율성을 높여주는 핵심 ...

한국경제 | 2025.01.14 03:03 | 이홍표

... 사랑받는 20년 전통의 장수 브랜드다. 국수나무 매장은 동네, 학원·학교 근처, 직장 주변 등 일상 속에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 72시간 저온 숙성한 생면을 사용해 다양한 면 요리뿐만 아니라 남녀노소가 즐길 수 있는 돈가스 메뉴, 직화 조리로 맛을 살린 밥 메뉴까지 매일 다채로운 한 끼를 제공한다. 특히 쫄깃한 식감의 면과 깊은 감칠맛을 자랑하는 육수로 완성된 잔치국수는 속을 편안하게 해주는 맛으로 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있다. 국수나무는 SNS ...

한국경제 | 2025.01.12 16:58 | 임다연

... 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에 선정됐다. 국수나무는 20년 넘게 장수한 프리미엄 분식 브랜드다. 72시간 저온 숙성한 생면으로 만든 담백하고 건강한 잔치국수가 대표 메뉴다. 다양한 소스와 국내산 돈등심으로 즐길 수 있는 돈가스, 직화 조리법으로 고기와 야채를 볶아낸 밥요리까지 다양한 메뉴를 일상속에서 쉽게 즐길 수 있게 해준다. 국수나무는 트렌디함을 잃지 않기 위해 매년 다양한 신메뉴 출시 및 SNS 채널을 통한 콘텐츠 홍보 및 프로모션을 진행하고 있다. ...

한국경제 | 2025.01.12 16:54 | 김인엽

한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국경제신문사와 한국소비자포럼이 공동 주관한 '2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'이 7일 오후 서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 돈까스전문점 부문을 수상한 푸드케미(브랜드명 돈카춘) 김정은 대표(오른쪽)가 이장우 한국소비자포럼 기업위원장과 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2025년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고 ...

한국경제 | 2025.01.08 01:55 | 변성현

...세영(세 번째 결혼) ▲ 우수연기상 미니시리즈 부문 이동휘(수사반장 1958)·이종원(밤에 피는 꽃)·채수빈(지금 거신 전화는) ▲ 특별감사패 김수미 ▲ 공로상 최불암 ▲ 베스트 캐릭터상 정상훈(나는 돈가스가 싫어요)·권해효(백설공주에게 죽음을: 블랙아웃) ▲ 베스트 커플상 유연석·채수빈(지금 거신 전화는) ▲ 올해의 드라마상 '수사반장 1958' ▲ 베스트 액터상 변요한(백설공주에게 ...

한국경제 | 2025.01.05 22:06 | 김예랑

... 공정을 구현할 수 있도록 개선했다. 회사 측에 따르면, 튀김 조리 과정에서 음식을 기름 안에서 흔들거나, 공기에 잠시 노출시켜 여분의 기름을 제거하는 등의 작업을 사전에 프로그래밍한 대로 정확히 수행할 수 있게 됐다. 이를 통해 치킨, 돈가스, 감자튀김 등 다양한 메뉴에서도 균일한 맛과 품질을 유지할 수 있는 조리 과정을 구현했다. 알지티는 직접 개발한 AI 자율주행 서빙로봇 ‘써봇’과 테이블오더·NFC오더 ‘써봇태그(SIRBOT ...

한국경제TV | 2024.12.12 15:26

... 신길동 보라매역 인근 한 기사식당. 즉석우동과 짜장면을 5000원에 파는 10평 남짓한 식당은 손님으로 가득 차 있었다. 식당 주인은 “늦은 밤에는 찾아오는 손님이 더 많다”고 말했다. 같은 시각 근처 한 돈가스 전문 식당. 30여 명이 동시에 앉을 수 있을 정도로 넓었지만 식사 중인 손님은 두 명뿐이었다. 이곳의 주력 메뉴는 9000원짜리 돈가스다. 1만2000원 파스타가 대표 메뉴인 주변 양식당 역시 한 테이블을 제외하곤 손님을 찾아보기 ...

한국경제 | 2024.12.11 17:43 | 오형주

서울 중구 오피스타운의 한 지하상가. 열 곳 가까운 점포 중 단 두 곳만 빼고 다 문을 닫았다. 입구의 김치찌개집에서부터 참치집, 돈가스집 등이 차례차례 사라지더니 문구점과 치과만 남았다. 올 들어 폐업한 매장이 15만 개가 넘는다고 한다. 코로나19 때인 2020년보다 많다는 것이다. 강남에서도 불 꺼진 가게들이 속출하고 있다. 쿠팡과 배달의민족으로 소비생활이 이뤄지다 보니 집 밖으로 나오지 않는 영향이 크다고 해도 그 속도가 너무 빠르다. 내수 ...

한국경제 | 2024.11.27 16:58 | 윤성민

... 늘어난다는 점을 감안하면, 올해가 역대 최악의 겨울이 될 가능성이 점쳐진다. 최근 1110만명의 구독자를 보유한 먹방 유튜버 쯔양(27·박정원)마저 자신이 운영하던 음식점 2곳을 모두 접었다. 쯔양은 그간 분식집과 돈가스집을 각각 2021년과 2023년부터 운영해왔는데 지난 10월 폐업을 결정했다. 분식집은 3년, 돈가스집은 1년 반 만에 폐업한 셈인데 안내문을 통해 "최근 여러 원자재 가격의 상승과 기타 운영 비용의 급격한 증가로 인해 ...

한국경제 | 2024.11.20 19:49 | 신현보/김영리

자칭 '파워블로거'가 한 자영업자에게 무리한 서비스를 요구하고 별점 테러까지 예고했다는 사연이 알려져 공분을 사고 있다. 28일 각종 온라인 커뮤니티에는 '부산 돈가스집 파워블로거 배달앱 주문 요청 사항'이라는 제목으로 부산에서 돈가스 식당을 운영하는 업주가 전날 인스타그램에 올린 게시물이 확산했다. 공개된 주문서에 따르면 한 손님은 배달 요청 사항에 "튀김옷 1㎝ 아니면 안 먹습니다. 아이도 먹을 거니 센스 ...

한국경제 | 2024.10.28 11:04 | 신현보