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... CJ제일제당과 손잡고 신제품 13종을 다른 유통업체보다 두 달 먼저 선보인다고 17일 밝혔다. 이마트 등에서 먼저 출시하는 제품은 '비비고 납작 교자'와 '햇반 컵반', '비비고 떡볶이', '비비고 붕어빵' 등이다. 바삭한 만두피가 특징인 납작 교자는 3가지 맛으로 출시되고, 냉장 간편식인 햇반 컵반은 '매콤한 닭갈비 치즈밥'과 '아삭한 열무비빔밥' 등 두 가지로 나온다. 이밖에 온라인 전용인 10㎏짜리 포기김치를 오프라인 고객을 위해 4㎏으로 용량을 줄여 선보이고 ...

한국경제 | 2023.08.17 09:10 | YONHAP

... 편의성을 높인 것이 특징이다. 신제품은 가정간편식(HMR) 카테고리에서 '비비고 납작교자' 3종과 '햇반 컵반' 2종, K-스트리트 푸드 카테고리에서 '비비고 떡볶이' 3종, '비비고 붕어빵' 3종 등이다. 납작교자 신제품은 바삭한 만두피와 풍부한 육즙이 특징으로 오리지널·매콤·갈비 3가지 맛으로 나온다. 햇반 컵반 신제품은 8년 연속 복합밥 시장 1위의 '햇반 컵반'을 냉장 제품으로 만들었다. '매콤한 닭갈비 치즈밥'과 '아삭한 열무비빔밥' 두 가지로 출시된다. 떡볶이 ...

한국경제 | 2023.08.16 17:52 | WISEPRESS

... ‘호밍스 집만두’는 담백하고 뒷맛이 깔끔한 게 특징이다. 모든 제품에 수제 공법을 적용해 두부를 갈지 않고 으깨 사용했고, 가마솥에 볶은 마늘로 향긋한 풍미를 냈다. ‘호밍스 바삭만두’는 고기와 채소의 비율을 최적으로 맞춘 만두소와 특제 시즈닝을 입힌 만두피로 풍미를 살렸다. 또 바삭한 식감을 내는 ‘크리스피 부스터’ 소재를 입혀 한 번 튀겨낸 제품으로 예열된 에어프라이어에 12분만 조리하면 간편하게 ...

한국경제 | 2023.08.16 16:17 | 하수정

... 나타내고 있는 국내 가격도 연말부터는 미국 발(發) ‘미트플레이션(고기+인플레이션)’의 영향을 피할 수 없을 것이란 우려가 나온다. 올들어 파운드당 3달러 돌파 7일 미국육류수출협회에 따르면 미국 현지에서... 비용이 급증한 것도 축산농가에 부담으로 작용했다. 미 농무부에 따르면 올해 1월 기준 미국의 소 사육 두수는 8930만두로 전년 동기 대비 3% 줄었다. 이 같은 미국 소고기 가격 강세는 한동안 이어질 것이란 전망이 나온다. 양지혜 ...

한국경제 | 2023.07.07 15:02 | 하수정

... 착용이 가능하고, 뒤꿈치 부분에 벗겨짐 방지 처리까지 완료해 잘 벗겨지지 않는다. 해화당, 맛과 품질 모두 뛰어난 만두·간편식 해화당이 28일 ‘2023 대한민국 소비자만족 대상’에서 4년 연속 식품(만두) ... 100% 국내산 생돈육 ‘갈비만두’ △납작만두 안에 큼직한 해물이 들어간 ‘해물부추납작만두’ △고소한 국내산 메밀을 사용한 ‘메밀지짐만두’ △쫄깃한 수수피 속에 달콤한 팥이 ...

한국경제 | 2023.06.27 09:24 | 이홍표

... 샐러드가 가장 잘 팔리는 아침·점심시간대 매출 신장률(19%)보다도 10%포인트 이상 높은 수치다. 이 같은 트렌드에 GS25는 지난 13일 첫 안주용 샐러드 제품 '쌈싸먹는 치킨샐러드'를 출시했다. 만두피에 닭다리살과 모차렐라 치즈, 채소 등을 싸먹는 방식이다. 안주류마다 어울리는 주종을 표기한 제품도 나왔다. 이마트24는 지난달 23일 냉장안주 브랜드 '요즘돼세'를 론칭하고 안주 상품 6종을 선보였다. 각각 어울리는 주종을 ...

한국경제 | 2023.06.15 22:00 | 이현주

종합식품기업 ㈜하림이 임직원과 소비자 가족들로 구성된 환경 봉사단 ‘피오봉사단 10기’를 대상으로 쿠킹클래스를 진행했다. 지난 10일 하림 피오봉사단 10기는 서울 서대문구에 있는 요리 아카데미에서 이난우 ... ‘자연실록 동물복지 닭다리살’과 제철 채소를 활용해 ‘닭고기 덮밥’과 ‘만두피 닭고기 피자’를 요리했다. 하림은 피오봉사단 가족들이 동물복지 닭고기를 직접 요리하고 맛보며 동물복지 ...

한국경제 | 2023.06.12 09:08 | WISEPRESS

...;한 감성 더해지니…MZ들 '취향 저격' 이날 오전 11시 30분께 막국수와 메밀 만두전골 등을 파는 음식점은 11시에 문을 열자마자 자리가 만석이 된 탓에, 20명가량이 긴 대기 줄을 서 있었다. 특히 ... 상권으로, 종로구 종로3가 45-5에서 시작해 권농동 26까지를 잇는 도로에 해당한다. 일각에서는 돌담길을 따라 꽃이 피는 봄과 가을에 유독 예쁜 골목인데다, 한옥과 고궁의 고즈넉하고 예스러운 분위기와 현대적인 감성이 어우러진 매력을 ...

한국경제 | 2023.06.01 20:00 | 김세린

... 이어 공룡 모양 어묵인 ‘용가리 어묵’과 아이들 입에 쏙 들어갈 크기의 ‘용가리 만두’를 새로 출시하며 ‘용가리’ 브랜드 라인업을 강화했다. 하림은 1999년에 신선한 ... ‘용가리 만두’는 돼지고기와 메인 채소 모두 100% 국내산 재료를 사용했을 뿐만 아니라 만두피도 우리밀을 사용했다. 찹쌀가루를 넣어 쫀득한 식감까지 살렸다. 한입에 쏙 들어가는 크기의 만두에 야채를 곱게 다져 ...

한국경제 | 2023.05.22 08:58 | WISEPRESS

... 하면 영국 신사가 생각나는가. 튀르키예 상인들은 홍차를 입에 달고 산다. 간단한 아침 식사, 전채 요리부터 커피, 와인과 같은 음료까지 튀르키예만의 스타일로 소화해낸 다양한 요리가 서양과 동양 사이 어딘가의 맛으로 즐거움을 선사한다. ... 끼니를 때우려는 튀르키예인들의 한 끼 식사로도 사랑받고 있다. 가정식에선 중국 요리의 흔적도 찾아볼 수 있다. 만두와 어원이 같은 만티는 밀가루 반죽 속에 다진 고기와 양파, 파슬리 등을 넣어 빚은 요리다. 버터, 고춧가루 등을 ...

한국경제 | 2023.05.11 18:34 | 이주현