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... 북한산만 쓸 정도로 고지식하다. “중국을 통해 들어오는 녹두를 한 번에 5t씩 사놓죠. 40㎏들이 부대 125개나 되는 물량인데 이 정도는 있어야 안심이 됩니다.” 김치를 만드는 원재료인 배추는 속이 꽉 찬 전남 해남산을 쓴다. 밭떼기로 포기당 500~600원에 사서 1만포기 분량의 김치를 1년에 한 번 담근다. 김치에 들어가는 소금도 아무 것이나 쓰지 않는다. 천일염 중 가장 품질이 좋은 전남 신안산 소금을 20가마씩 사서 3~4년간 숙성해 간수가 쏙 빠진 것으로 ...

한국경제 | 2014.01.17 21:47 | 강창동

... 좀 더 짚어볼 필요가 있다. 흔히 '불합리한 유통구조로 인해 배추 한 포기가 산지에서는 500원인데, 소매가격은 5000원으로 10배나 뜀박질한다'고 하지만, 여기서 말하는 500원은 농민이 25일가량 재배해 산지유통인에게 넘기는 '밭떼기' 가격이다. 소비자가 구매하는 배추는 산지유통인이 2개월 넘게 추가로 농사를 지은 것이다. 여기에 드는 농약과 비료 값, 인건비 등을 더한 산지가격은 포기당 500원이 아니라 1500~2000원 수준이란 설명이다. 물류 개선 통한 ...

한국경제 | 2013.03.24 00:00 | 손희식

... 줄일 수 있는 '타깃'으로 먼저 꼽히는 게 바로 산지 유통인이다. 산지 유통인은 생산자인 농가와 도매시장을 이어주는 역할뿐 아니라 수확에서부터 유통에 이르기까지 농사의 전 과정을 책임지는 '반(半)농민·반 상인' 성격을 지닌다. '밭떼기'를 통해 농민들이 재배 중인 농산물을 넘겨받은 산지 유통인은 본인이 직접 비용을 들여 인력을 동원, 농산물을 키운 뒤 도매시장에 출하한다. 이광형 농업유통법인중앙연합회 사무총장은 “한국 농가의 고령화, 영세화로 인해 산지 유통인을 ...

한국경제 | 2013.03.17 00:00 | 최만수

박근혜 대통령이 13일 서울 양재동 농협하나로클럽을 찾아 “농축산물 유통구조를 개선하겠다”고 밝힘에 따라 소매가가 밭떼기 값의 3~4배에 형성되는 농산물 유통구조가 어떻게 바뀔지 관심이다. 박 대통령은 현장에서 정부와 농협 관계자들에게 “작년에 방문했던 프랜차이즈업체는 최대 7단계에 이르는 돼지고기 유통단계를 3단계로 줄여 소비자에게 합리적인 가격에 품질 좋은 돼지고기를 제공하고, 업체들은 30% 이상의 수익률을 기록했다”며 “농축산물 유통구조를 ...

한국경제 | 2013.03.13 00:00

... 보리를 일정량 써야 하는데, 최근 공급이 급감하자 품귀 현상이 빚어진 것이다. 한 관계자는 “작년 수매가격 기준으로 3만2000원 선(40㎏)이었던 보리 값이 올봄 4만5000~5만2000원까지 뛰기도 했다”며 “업체마다 산지를 찾아 밭떼기에 나섰을 정도”라고 설명했다. 전문가들은 보리의 앞날은 웰빙 트렌드에 달려 있다고 본다. 성인병 예방에 좋은 베타글루칸과 식이섬유 등이 다량 함유돼 있기 때문이다. 식감을 개선한 흰찰쌀보리 등이 개발돼 반응을 얻고 있다. 또 다른 길은 ...

한국경제 | 2012.07.31 00:00 | 김유미

... 지방자치단체와 지방산림청이 '산사태 취약지역'으로 지정하고 안전조치 명령을 내려 관리할 수 있게 된다. 사방댐을 훼손하거나, 사방시설의 설치·관리를 거부할 경우 5년 이하의 징역 또는 2000만원 이하의 벌금에 처하게 된다. ◆'밭떼기' 거래 서면계약 안 하면 과태료 =8월23일부터 포전매매(밭떼기) 거래를 할 때 8월23일부터 포전매매(밭떼기) 거래를 할 때 서면계약을 하지 않으면 매도인(농가)은 최대 100만원, 매수인(산지유통인 등)은 최대 500만원의 ...

한국경제 | 2012.06.29 00:00 | 양병훈

배추 가격을 안정시키겠다는 정부의 정책이 오히려 배추 가격 급등을 초래하고 있다는 비판이 나오고 있다. 정부가 목표치로 정한 '사전 계약재배 물량'이 과도하게 많아 배추 산지에서 '비닐하우스 밭떼기 소동'마저 나타나고 있다는 것이다. ◆산지유통인-농협 사재기 경쟁 정부는 배추 수급 불안정을 해소하기 위해 농협중앙회를 통해 생산 농가가 출하하는 배추의 계약재배 물량 목표를 올해 처음 세웠다. 날씨에 영향을 받아 가격이 널뛰기하는 배추 가격을 안정시키기 ...

한국경제 | 2012.03.11 00:00 | 서보미

... 바뀌었다는 얘기를 들어보지 못했다. 배추 소매가격이 산지(産地)가격의 평균 세 배에 달해 중간상인(산지유통인)이 폭리를 취한다는 논리였지만, 이들 중간상인은 산지에서 물건을 바로 떼다 파는 구조가 아닌 탓이다. 산지 가격은 흔히 말하는 '밭떼기' 가격이어서, 그 다음에 비료와 농약을 치고 김을 매는 인건비 등은 고스란히 산지유통인의 몫이다. '반농반상(半農半商)'인 산지유통인은 당시 이상기온으로 재배물량이 줄어들어 오히려 곤욕을 치른 경우도 많았다. 근본적으로는 국제 원유·곡물가격과 ...

한국경제 | 2012.01.08 00:00 | 손희식

... 주의를 환기시키기 위해 CCTV와 함께 플래카드를 달았다"며 "농산물 수확 현장 근처에 'CCTV 녹화 중'이라는 플래카드를 설치해 놓은 뒤로는 절도사건이 줄었다"고 말했다. 수확철을 앞두고 과일과 농작물을 심야에 차량을 이용해 밭떼기로 훔쳐가는 전문서리꾼들이 기승을 부리고 있다. 지난 7~8월 예상치 못한 폭우로 고추 등 채소의 작황량이 크게 줄어 가격이 오르자 '한탕'을 노린 농작물 절도범들이 늘고 있는 것이다. 이 같은 사례가 올 들어 심해지자 관내에 ...

한국경제 | 2011.09.09 00:00 | 심성미

... 의미가 없다는 것이다. 성 교수는 또 인삼종주국의 위상을 되찾으려면 현행 국내인삼 관련 연구개발(R&D) 투자를 10배 가량 늘린 1000억원 수준까지 끌어올려야한다고 강조했다. 이어 “현행 수삼 판매가 포전매매(밭떼기) 비율이 70% 수준으로, 전근대적인 유통구조여서 품질을 보장하기 어려운 맹점을 가져 소비자 불신의 원인으로 작용할 소지가 높다”며 “원산지 관리에 의한 부정유통 방지 등 유통 투명화와 선진화 노력이 절실하다”고 말했다. 대전=백창현 ...

한국경제 | 2011.08.21 00:00 | ch100