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... 봉사활동을 하는 원 전 장관의 사진을 올렸다 A씨는 "안동에서 산불 봉사하는 1인이다. 정치인들 오는 거 그리 반갑진 않은데 이 사람(원 전 장관) 며칠째 새벽 6시부터 나왔다. 국회의원이 새벽부터 밤까지 사람들 밥 퍼주고 짬(음식물 쓰레기를 뜻하는 은어)을 버리고 있는 거 보니 솔직히 대단하다는 생각이 든다"고 말했다. 한편 중앙재난안전대책본부에 따르면 지난 21일부터 전국 11개 지역에서 발생한 중대형 산불로 총 4만8238ha가 피해를 보았다. 이는 서울 ...

한국경제 | 2025.04.01 21:20 | 장지민

... 인프라와 제도적 환경을 기반으로 지속 가능한 폐기물 관리의 새로운 기준을 설정하고 있다”며 “음식물 쓰레기는 오늘날 우리가 직면한 가장 시급한 환경 문제 중 하나이며 이를 해결하기 위해서는 정부, 기업, 지역 사회 ... 리코는 이번 투자 유치 자금을 활용해 폐기물 서비스의 고도화 및 품질 개선에 집중할 계획이다. 수도권에서 검증된 음식물류 폐기물 관리 경험을 바탕으로 전국 서비스 확장을 추진하는 한편, 글로벌 시장 진출도 본격화할 예정이다. 데이터 ...

한국경제 | 2025.03.31 15:07 | 김주완

... 한다. 28일에도 마찬가지로 아침 7시부터 안동체육관에서 이재민 식사 조리 및 배식 봉사에 임했다. 다른 봉사자들은 "진짜 또 나오셨느냐", "왜 계속 나오시느냐"고 놀라워하며 감사를 표시했다. 음식물 쓰레기를 처리하는 원 전 장관에게 "서툰데 열심히 하는 게 보기 좋다"고 농담을 던지는 봉사자도 있었다. 원 전 장관은 29일과 이날까지도 아침 7시부터 시작하는 봉사 일정을 반복하고 있다. 현장 봉사 활동 중인 ...

한국경제 | 2025.03.30 12:36 | 홍민성

중국에서 마약류인 양귀비를 훠궈 향신료로 사용하던 식당이 적발됐다. 27일(현지시각) 샤오샹 모닝 뉴스에 따르면, 최근 후베이성 이창시 공안과 시장감독관리국이 지역 음식점들을 대상으로 식품 안전 점검을 하던 중 한 식당의 음식물 쓰레기에서 마약 성분인 모르핀이 검출된 것이 확인됐다. 이후 당국은 해당 식당에 대한 조사에 착수했고, 주방에서 수상한 가루가 담긴 양념통을 발견했다. 식당 주인 리모씨는 "양념은 직접 만든 것"이라며 ...

한국경제 | 2025.03.28 07:46 | 김소연

프랑스와 벨기에 일부 지역에서 음식물 쓰레기 문제를 해결하기 위해 주민들에게 무료로 닭을 나눠주고 있다. 19일(현지시간) 영국 BBC에 따르면 프랑스 북동부의 콜마르(Colmar)는 지난 2015년부터 음식물 쓰레기 감소를 위해 주민들에게 닭을 제공하는 정책을 시행 중이다. 콜마르의 시장이었던 질베르 마이어는 지난 2014년 '한 가족 한 암탉'을 공약으로 내걸고 이듬해 정책을 도입한 바 있다. 이 정책은 인근 양계장과 협력해 ...

한국경제 | 2025.03.20 21:32 | 장지민

... 극대화하는 방식으로 완성된다. ‘자연과 대화하는 요리’를 추구하는 미셸 브라스는 매일 신선한 지역 재료를 엄선하고, 요리의 모든 과정에서 자연과 인간의 조화를 중시한다고. 현지 농가와 협력해 재료를 공급받고 음식물 쓰레기를 최소화하며 남은 재료를 창의적으로 재활용한다. 미술과 미식의 경계를 허물다 알루그랑에서의 미식 경험은 곡물의 풍미를 섬세하게 풀어내는 것으로 시작된다. 단품 메뉴도 주문이 가능하지만 점심에 방문하면 3코스를 57유로에 ...

한국경제 | 2025.03.13 18:06 | 김보라

... 소각이 빈번히 이뤄지는 점에 착안해 공동집하장을 기존 73곳에서 83곳으로 늘리는 등 접근성도 높이기로 했다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 시책도 추진한다. 시는 최근 신규 인허가 공동주택을 대상으로 무선주파수식별(RFID) 기반의 ... 7600만원을 투입해 기존 공동주택의 종량기 설치도 지원한다. 사용자가 종량기에 카드를 대고 인증하면 덮개가 자동으로 열려 쓰레기를 버리는 방식이다. 배출자 정보와 쓰레기 무게가 자동으로 서버에 전송돼 수수료가 산정된다. 가정마다 동일하게 부과해오던 ...

한국경제 | 2025.03.12 17:51 | 강태우

... 데 기여할 것이다. 약 20년 전 미국에서 유학하던 시절, 당시 한국에서는 알루미늄 캔과 플라스틱 같은 재활용 쓰레기를 분리수거했지만, 미국에서는 모든 재활용 쓰레기와 일반 쓰레기가 한꺼번에 버려졌다. 이렇게 수거된 쓰레기는 매립장으로 ... 음식을 주문할 때, 대중교통을 이용할 수 있거나 걸어서 갈 수 있는 거리를 자가용으로 이동할 때, 식당에서 많은 음식물을 남길 때, 더운 여름날 에어컨 온도를 지나치게 낮게 설정할 때, 샤워를 오래 하며 물을 과도하게 소비할 때 등 ...

한국경제 | 2025.03.10 12:54 | 이승균

... 뒤 B씨를 흡연장으로 또 데리고 가서는 주먹으로 팔뚝을 20여차례 때리기도 했다. 이틀 뒤 B씨는 A씨가 건넨 커피를 받자마자 안 마셨다는 황당한 이유로 또 맞았다. A씨는 다시 고무 배트로 B씨 엉덩이와 허벅지를 때렸고, 쓰레기 분리수거장에 데려가 "짬통(남은 음식물 통) XX야"라며 멱살을 잡고 목을 졸랐다. B씨는 이후에도 10차례 더 엉덩이와 허벅지를 고무 배트로 맞았고 결국 전치 3주의 병원 진단을 받았다. 인천지법 형사10단독 황윤철 ...

한국경제 | 2025.03.09 08:39 | YONHAP

... 극대화하는 방식으로 완성된다. ‘자연과 대화하는 요리’를 추구하는 미셸 브라스는 매일 신선한 지역 재료를 엄선해 사용하며, 요리의 모든 과정에서 자연과 인간의 조화를 중시한다. 현지 농가와 협력해 재료를 공급받고, 음식물 쓰레기를 최소화하며, 남은 재료를 창의적으로 재활용하는 방식을 실천한다. 이는 단순히 맛을 넘어 환경과 지역사회를 생각하는 셰프의 이상을 보여준다. 미술과 미식의 경계를 허물다 : 알루그랑이 선사하는 독창적 경험 알루그랑에서의 ...

한국경제 | 2025.03.05 14:50 | 김현정