통합검색

... 도로 옆에는 군데군데 포도밭이 펼쳐져 있었다. 컨츄리와이너리 김덕현(41) 대표의 안내로 최근 새롭게 정비했다는 제조 시설을 둘러봤다. 김 대표는 자신의 할아버지가 포도나무를 심기 시작한 때가 1965년이라고 들려줬다. 포도주를 소량 빚은 것이 시작이 돼 아버지와 자신에게까지 3대째 가업이 이어지고 있다고 한다. 1층에는 발효, 저온 숙성, 포장 등 제조시설을 갖췄고, 2층은 시음과 와인문화 체험 및 교육 공간으로 구성됐다. 김 대표는 와인을 제조하는 ...

한국경제 | 2023.10.11 08:00 | YONHAP

... 참변을 당한다. 기독교에서 금기시하는 자살이나, 중세에 악마를 정화하기 위해 거행했던 화형의 형태를 취했다. 전부 악령 '발락'의 소행이다. 그는 발칙하게도 거룩한 수녀의 모습을 하고 있다. 축성(祝聖)을 앞둔 포도주병을 깨뜨리고, 성모상(聖母像)에도 자유자재로 깃든다. 그의 앞에선 그리스도의 성전(聖殿)도 안전하지 않다. 27일 개봉한 '더 넌 2'는 이렇게 시작한다. 제목의 '넌(Nun)'은 우리말로 수녀를 뜻한다. ...

한국경제 | 2023.09.28 10:16 | 안시욱

... 슬프도다, 겨울이면, 나는 어디서 꽃을 얻고, 어디서 햇빛과 지상의 그림자를 얻게 될까? 장벽들은 말없이 차갑게 서 있고, 바람결에 풍향계 소리만 덜걱거린다. --------------------- ‘빵과 포도주’로 유명한 독일 시인 프리드리히 횔덜린(1770~1843)이 30대 초반에 쓴 시입니다. 잘 익은 배와 장미, 고결한 백조가 등장하지만, 시 전편에 흐르는 정조는 쓸쓸하고 비극적이지요? 그 배경에는 안타까운 러브스토리가 ...

한국경제 | 2023.09.21 16:28 | 고두현

생활 수준의 향상과 더불어 포도주의 생산 및 보관 기술의 급격한 발전으로 와인의 소비량이 크게 늘어났다. 당신은 어떤 와인을 즐겨 마시는가? 다음 두 와인에 대한 리뷰를 보고 선택해보시기 바란다. A와인 : 메를로 품종으로 만들어 숙성시킨 리저브 와인이자 100% 자가 양조 와인이다. 레드베리와 블랙베리, 삼나무 향과 허브 향을 가미한 벽난로 연기의 깊은 풍미가 느껴진다. 부드러운 질감에 풍미를 농축한 풀바디 와인. 점수는 95점. B와인 ...

The pen | 2023.09.18 11:24 | 정인호

... 통과했다. 이날 실시된 구두표결에서 야당 의원들은 반대의사를 분명히 했다. 야당 의원 모카비르 칸은 DSA의 많은 조항이 그대로 새 법안에 담겨 결국 표현과 언론의 자유가 침해될 수 있다면서 정부가 "새 병에 담긴 오래된 포도주"를 내놓았다며 정부 입법안을 비판했다. 앞서 정부는 DSA에 대한 국내외 비판을 감안해 지난달 DSA를 대신하는 법안을 승인했다. 주나이드 아흐메드 정보통신부 차관은 의회에서 법안을 설명하면서 사상·표현의 자유는 헌법에 보장돼 ...

한국경제 | 2023.09.14 21:20 | YONHAP

... 폭음을 한 그룹은 평생 금주한 그룹보다 심장 주위 지방이 현저히 많은 것으로 나타났다. 심장 주변 외에 다른 부위의 이소성 지방도 상당히 많았는데, 특히 심장과 간 주위에 가장 많았다. 이들이 마신 술의 종류를 놓고 비교하면 포도주를 마신 사람이 맥주나 독주를 마신 사람보다 심장 주위 지방이 적었다. 이는 포도주에 포함된 폴리페놀 같은 유익한 성분 때문일 것으로 연구팀은 추측했다. 전체적으로 알코올 섭취와 이소성 지방의 관계는 알코올 섭취량 대비 건강 위험이 ...

키즈맘 | 2023.09.14 17:20 | 김주미

... 통과됐다. 이날 실시된 구두표결에서 야당 의원들은 반대의사를 분명히 했다. 야당 의원 모카비르 칸은 DSA의 많은 조항이 그대로 새 법안에 담겨 결국 표현과 언론의 자유가 침해될 수 있다면서 정부가 "새 병에 담긴 오래된 포도주"를 내놓았다며 정부 입법안을 비판했다. 앞서 정부는 DSA에 대한 국내외 비판을 감안해 지난달 DSA를 대신하는 법안을 승인했다. 주나이드 아흐메드 정보통신부 차관은 의회에서 법안을 설명하면서 사상·표현의 자유는 헌법에 보장돼 ...

한국경제 | 2023.09.14 15:35 | YONHAP

... 과음과 폭음 그룹은 평생 금주 그룹보다 심장 주위 지방이 현저히 많은 것으로 나타났다. 심장 주위 외에 다른 부위의 이소성 지방도 상당히 많았다. 특히 심장 주위와 간에 지방이 가장 많았다. 마신 술의 종류로 비교했을 때는 포도주를 마신 사람이 맥주나 독주를 마신 사람보다 심장 주위 지방이 적었다. 이는 포도주에 들어있는 폴리페놀 같은 유익한 성분 때문일 것으로 연구팀은 추측했다. 전체적으로 알코올 섭취와 이소성 지방의 관계는 알코올 섭취량 대비 건강 위험이 ...

한국경제 | 2023.09.14 10:33 | YONHAP

포르투갈의 한 마을에서 와인저장고가 폭발하면서 레드와인 약 220만 리터가 쏟아져 흘러내렸다. 11일(현지시간) 미국 뉴욕포스트 등 외신에 따르면 이번 사고는 전날 포르투갈의 작은 마을인 상로렌수 두바이로의 한 양조장 소유 와인저장고 2개가 터지면서 발생했다. 한 행인이 촬영해 SNS에 올린 영상에는 마치 강물이 흐르듯 레드와인이 언덕길을 따라 굽이치는 모습이 고스란히 담겼다. 현지 언론은 거리로 쏟아진 와인의 양이올림픽 수영장에 담을 수...

한국경제 | 2023.09.12 19:03 | 장지민

충남 보령시는 오는 9일 남포면 사현 포도마을에서 '사현 포도 축제'를 연다고 7일 밝혔다. 오전 11시 개막식을 시작으로 사현 포도를 맛볼 수 있는 시식 체험과 포도 전시회, 와인 족욕, 포도주 만들기 등 다양한 체험 거리가 마련된다. 포도 판매 부스에서 시중보다 저렴한 가격에 포도를 구매할 수도 있다. 축하 공연과 주민과 관광객이 함께하는 노래자랑도 열린다. 사현마을에서는 40 농가가 34만6천500㎡에서 포도를 재배하고 있다. 사현 ...

한국경제 | 2023.09.07 13:46 | YONHAP