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[지방경제시대-강원도] (주)솔모루..조미료.첨가물 안들어간 '사골곰국'

... 영양이 풍부할 뿐만 아니라 쉽게 조리할 수 있어 최근 들어 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 이 제품의 가장 큰 특징은 진한 국물맛."냉장고에 넣어두면 묵처럼 변할 정도로 국물이 진하다"는 게 소비자들의 반응이다. 사골 70%,등뼈 및 목뼈 30%로 원재료를 구성해 일반 제품보다 2~3배 이상 진하고 담백한 맛을 낸다는 게 회사측의 설명이다. 강경욱 대표는 "사골과 뼈 외에는 인공적인 첨가물을 전혀 쓰지 않는다"며 "맛과 색을 내기 위해 인공 조미료나 첨가물을 ...

한국경제 | 2004.05.19 00:00

[천자칼럼] 위너지

미국 캘리포니아의 등뼈라고 할 수 있는 시에라네바다산맥 남쪽에는 세코이아 킹스캐년이 있다. 만년설로 뒤덮인 산으로 둘러싸인 이 곳에는 세코이아라고 하는 세계에서 가장 키가 큰 나무가 있는데,높이가 2백70여피트나 되는데도 모진 강풍을 끄떡없이 버텨낸다. 그렇다고 뿌리가 깊이 박혀있는 것도 아니다. 뿌리들이 서로 얽혀 거대한 나무를 지탱해 주고 있어서라고 한다. 생존경쟁을 벌이는 회사도 마찬가지인 것 같다. 조직이 경영목표를 향해 서로 유기적으로 ...

한국경제 | 2004.03.24 00:00

미 UCLA 직원, 기증사체 일부 빼돌려 거래

... 1996년에는 사체기증자 유족들이 UC평의회를 상대로 사체가 부당하게 유출되고 있다며소송을 제기했다. 한편 UC 어바인에서는 지난 1999년 사체기증 프로그램 책임자인 크리스토퍼 브라운이 5천달러를 받고 애리조나의 한 연구소에 기증사체의 등뼈를 빼내 판 사실이감사에서 적발, 면직됐으며 같은 해 포모나 웨스턴대 직원도 의학실험용 사체를 훔치려다 체포되기도 했다고 타임스는 덧붙였다. (로스앤젤레스=연합뉴스) 김용윤 특파원 yykim@yna.co.kr

연합뉴스 | 2004.03.07 00:00

걸으면서 말하면 신체 손상 위험

... 이날 멜버른에서 열린 호주 신경과학협회회의에서 중추 신경계에서 나오는 신호의 흐름이 단절될 경우 위 근육이 척추를 제대로 보호하지 못하는 결과를 가져오기 때문에 걸으면서 말하는 것은 좋지않다고 권고했다. 신호전달이 중단될 경우 등뼈에 순간적인 통증을 가져오거나 갑자기 쓰러질 수 있다는 것이다. 호지스 교수는 트레드 밀을 걸을 때 위장 근육의 상태를 점검한 결과 말을 하지 않을 때는 아무 문제가 없으나 말을 할 경우는 위 근육의 운동이 약해져 사고위험이 그만큼 ...

연합뉴스 | 2004.01.30 00:00

검역당국 '광우병' 통관분류 개편 추진

... SRM물량보다 훨씬 더 많은 것으로 추정되지만 이중 대략적인 SRM물량의 비율조차 검역당국은 가늠하지 못하고 있다. 검역원 관계자는 "현행 HS코드 분류상 식용 소의 부산물 중 혀, 간장, 꼬리 등은 별도 코드를 갖고 있지만 척수를 포함한 등뼈는 별도로 분류되지 않는다"면서 "또 뼈채로 절단한 쇠고기도 어느 뼈 부위인지 파악하기 어렵다"고 말했다. 한편 농림부는 검역원 및 지자체와 공동으로 유통중인 SRM물량을 추적, 5일 현재까지 94t을 확인, 봉인했으며 이달 10일까지 ...

연합뉴스 | 2004.01.07 00:00

속도의 시대가 열린다…고속鐵 개통 '생활혁명'

... 시작된다. 그래서 올해의 첫 일출은 더욱 각별하다. 외환위기 때보다 심한 체감 불황에 시달렸고 고통도 깊었으니 새해에 거는 기대도 그만큼 크다. 이제 굳은 살 박인 두 손으로 뜨거운 해를 품어안을 때. 저 은빛 레일의 등뼈와 철교를 떠받친 기둥이 튼실할수록 꿈의 속도는 더욱 빨라질 것이다. 모든 것이 광속으로 움직이는 21세기. 그러나 빛의 속도보다 빠른 것이 희망이다. 그 속에서 역동적인 한국경제의 힘이 살아나고 세계로 뻗어 나갈 국운도 솟구쳐 ...

한국경제 | 2003.12.31 00:00

美, 광우병 감염 쇠고기 4개주 추가유통 확인

... 관리들은 이 젖소고기의 대부분이 워싱턴과 오리건 주에서 유통됐으며캘리포니아와 네바다에도 이 보다 적은 양이 판매됐다고 밝혔다. 피터슨 박사는 그러나 이 젖소 고기가 식용으로 가공되기 전에 광우병 감염 가능성이 가장 높은 부위인 뇌와 등뼈, 내장 등은 제거됐다고 강조했다. 그는 "리콜된 고기는 사실상 위험이 제로에 가깝다"고 말했다. 미 당국은 식품 공급 체계는 안전하다고 주장하면서 다만 예방 차원에서 지난 9일 광우병에 걸린 젖소와 함께 도축된 소 19마리의 고기 ...

연합뉴스 | 2003.12.29 00:00

농림부, 미국산 소고기 특정위험물질 38t 봉인

... 특정위험물질(SRM) 부위 중 수입업체 등이 보유중이던 유통물량 38t을 확인,봉인했다고 밝혔다. 이는 전날(28.5t)보다 9.5t 늘어난 것이다. 이와 별도로 농림부 산하 국립수의과학검역원도 검역창고나 보세구역 내 창고에보관중인 소 등뼈 379t과 소창자 1천930t 등 SRM물량 2천309t을 봉인했다. 검역원은 현재 출고보류 조치가 취해져 있는 이 SRM 물량을 수입업체가 반송 또는 폐기토록 할 계획이다. 정부는 지난 24일 미국에서 광우병 의심 소가 발견되자 ...

연합뉴스 | 2003.12.28 00:00

'광우병' 통상마찰로 번질 조짐

... 농림부는 28일 판매중단 조치가 내려진 미국산 쇠고기의 뇌 척수 등 특정위험물질(SRM) 부위중 수입업체 등이 보유하고 있던 유통물량 38t을 확인, 봉인 처리했다. 국립수의과학검역원도 검역창고와 보세구역 내 창고에 보관중인 소의 등뼈 등 3백79t과 소창자 1천9백30t 등 SRM 2천3백9t을 봉인했다. 한편 식품의약품안전청은 농림부가 미국산 쇠고기를 수입 금지함에 따라 소 염소 등 미국산 반추동물의 위험부위를 원료로 함유한 가공식품 수입도 공식 금지했다. ...

한국경제 | 2003.12.28 00:00

美쇠고기 수입금지..시장충격 확산

... 앞두고 가격 급등 가능성이 높아지고 있다. 이런 상황에서 정부는 아직까지 뇌와 척추 등 미국산 특정위험물질(SRM) 부위의정확한 수입 물량조차 파악하지 못해 소비자들의 불안감을 키우고 있다. 검역을 끝내고 시중에 풀려나온 미국산 소 등뼈 등 SRM부위 물량 중 28일 오전까지 정부가 확인을 거쳐 봉인작업을 마친 물량은 38t에 불과하다. 하지만 시중에 풀린 SRM 물량 중 이미 소비된 물량이 어느 정도인지 그리고 어느 정도가 남아 있는지 전혀 알 수가 없어 소비자들의 ...

연합뉴스 | 2003.12.28 00:00