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... 보리차 설탕물 꿀물 묽은 소금물 이온음료로 열량과 전해질을 보충한다. 시간이 더 지나 상당히 회복되면 미음을 먹는다. 배에 가스가 차면 가스배출제나 가스흡착제를 먹는다. 상한 음식을 먹은 경우에는 장내항생제와 다량의 유산균제제를 함께 복용한다. 심한 복통 설사에 한해 로페라미드 같은 지사제를 신중하게 쓸수 있다. 어린이들이 부산을 떨면 안전사고가 나기 쉬우므로 주의를 줘야 한다. 열기구 취사도구 등에 의한 화상, 미끄러운 바닥이나 빙판에서의 ...

한국경제 | 1999.02.13 00:00

... 유통업체들이 대부분 포함돼 있다. 각 구청별로 평균 10개씩 조사대상으로 선정했다. 서울시가 유통업체를 대상으로 이처럼 대대적인 가격조사를 벌이기는 처음이다. 조사대상은 쌀 밀가루 설탕 라면 식용유 우유식빵 커피 고추장 우유 유산균 발효유 조제분유 초코파이 종이기저귀 화장지 합성세제 소주등 18가지 품목 이다. 조사결과 지난해 12월 30일을 기준으로 종로구 종로1가 새마을공판이 조제분유 종이기저귀 소주 우유식빵 등 4개 품목을 서울시내에서 가장 비싸게 ...

한국경제 | 1999.01.22 00:00

... 항암 항혈전등 생리활성 효과가 큰 것으로 알려졌다. 동시에 식용유로 기존의 팜유와 콩기름을 적절히 혼합, 면발을 제조했다. 두 제품은 맛과 건강을 동시에 고려한 고급 기능성 라면인 셈이다. 해태제과가 풀무원에 이어 새해초 콩유산균 발효기술을 자체 개발한 것도 이런 분위기와 무관하지 않다. 요구르트는 원유를 가공해 만든다는 기존 관념을 깬 것이다. 이 기술은 콩이 갖고있는 생리적 활성기능(펩타이드성분)에 발효에 따른 정장작용을 결합시켜 단백질의 효용성을 ...

한국경제 | 1999.01.12 00:00

해태제과는 우유를 사용하는 기존 제품과는 달리 콩을 주원료로 한 순식물성 유산균 발효기술을 자체 개발했다고 30일 밝혔다. 이 기술은 콩이 갖고 있는 생리적 활성기능(펩타이드성분)에 발효에 따른 정장작용을 결합시켜 식물성 단백질의 효용성을 최대한 높인게 장점이다. 또 딸기등의 과일맛을 가미, 콩류의 최대 약점인 비린내도 개선했다고 회사측은 설명했다. 해태제과는 이기술을 특허 출원중인데 빠르면 내년 상반기중 신제품을 선보일 계획이다. ...

한국경제 | 1998.12.30 00:00

서울우유협동조합은 유산균을 보호막으로 감싸 위산에 약한 단점을 보완한 발효유 "네버다이 칸"을 신제품으로 내놓았다. 지방재질로 이루어진 이 보호막은 위산에 녹지않고 장에서 분비되는 소화효 소인 리파제로 분해되기 때문에 장보호 효과가 뛰어난 장점을 갖고 있다. 서울우유는 특히 자체 기술로 보호막을 개발, 특허 출원까지 했다. 이 제품은 캡슐을 이용해 유산균을 장까지 살아가게 만든 빙그레의"욥 닥터 캡슐"과 함께 보호막기능을 적용한 요구르트제품의 ...

한국경제 | 1998.12.16 00:00

한국야쿠르트가 15일부터 서울 YWCA와 함께 결식아동돕기 캠페인에 나섰다. 유산균 발효유인 "메치니코프"와 "슈퍼 100"을 신규 구매하는 고객의 이름으로 일정액을 적립, YWCA를 통해 초등학교 결식아동 기금으로 전달한다고. 이회사는 행사가 끝나는 내년 2월15일까지 5억원 정도를 모금할 것으로 전망했다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 16일자 ).

한국경제 | 1998.12.16 00:00

... 위에서 여닫도록 만들었다. 김치를 꺼내는 과정에서 냉기와 습기가 밖으로 빠져 나가 온도가 급변하는 것을 막기위한 것이다. 회사 관계자는 "김치는 섭씨 7도에서 잘 숙성되고 0도에서 가장 싱싱하게 오랫동안 보관된다. 또 유산균이나 잡균의 번식을 막기위해 온도변화를 (-0.5~+0.5)도 이내로 제한해야 한다"며 저온 유지의 중요성을 설명했다. 딤채는 이와함께 간접냉각방식의 기존 냉장고와는 달리 직접냉각방식을 채택하고있다. 냉기를 보관물에 바로 접촉토록 ...

한국경제 | 1998.12.15 00:00

... 25블록 - 전화번호 : (042)934-7676 - 벤처분야 : 미생물 농약을 미국 업체에 지난 6월 기술수출. 타업체와 전략적 제휴관계를 맺고 공동기술개발, 마케팅에 나섬 쎌바이오텍 - 대표 : 정명준 - 생산품목 : 유산균원말, 먹는 실크, 유산균 이용 건강보조식품 - 주소 : 경기도 김포군 월곳면 개곡리 134 - 전화번호 : (0341)987-6205~8 - 벤처분야 : 효소분해방식의 먹는 실크를 개발해 주목받음. 항암효과 있는 천연송이버섯 ...

한국경제 | 1998.12.10 00:00

쎌바이오텍(대표 정명준)은 IMF(국제통화기금)관리체제 덕을 톡톡히 보고 있는 생명공학기업이다. 1백% 국산원료를 쓰는 이 회사의 유산균 원말 및 이를 응용한 건강보조식품 등은 환율상승 덕에 수입품에 비해 월등한 가격경쟁력을 확보했다. 이에따라 이 회사는 국내시장에서 입지를 굳히는데 성공했다. 지난해 10월 이전 8개 정도이던 유업체 및 제약회사 등 거래선이 40여개로 늘어난 것. 올해초 18억원을 투자해 생산능력을 10배이상 확충한 ...

한국경제 | 1998.12.10 00:00

... 쎌바이오텍이 상호 기술협력을 통해 먹는 선보인 실크 관련 건강보조식품 실크락이 바로 먹는 실크다. 두 회사가 이 제품을 만들어 낸 기술은 산분해 방식의 단점을 보완한 효소분해 방식. 실크리아는 산분해 기술을 제공했고 유산균 원료 전문업체인 쎌바이오텍은 바이오 기술을 여기에 더해 실크펩타이드란 물질을 만들어낸 것. 산분해 방식만 이용할 경우 전처리 과정인 탈염작업이 필요하며 여러 개의 결합된 아미노산들이 무작위로 분해돼 원하는 기능의 실크펩타이드를 ...

한국경제 | 1998.11.30 00:00