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움츠러든 매기가 좀처럼 되살아날 기미를 보이지 않으면서 봄철성수기를 맞은 주요식품들의 매출이 극히 부진,업체들이 울상을 짓고있다. 27일 식품업계에 따르면 행락철마다 매출이 큰폭으로 늘어났던 유산균발효유 청량음료 건과류등의 판매실적이 예년증가율을 크게 밑돌고 있으며 쌀쌀한 날씨로 최근 1개월간 고전을 면치못한 빙과업체들도 매출목표달성에 커다란 차질이 빚어질 것으로 우려하고 있다. 발효유=매년 4,5월이면 수요가 급증했던 액상발효유의 판매량이 ...

한국경제 | 1992.04.27 00:00

유제품의 수요가 지속적으로 늘어나고 있다. 6일 업계에 따르면 올해 1.4분기중 우유, 유산균 발효유, 떠먹는 요구르 트 등 유제품의 매출은 지난해 같은기간보다 10-30% 신장한 것으로 잠정 집 계됐다. 유제품중 우유의 올해 1-3월중 판매량은 지난해 같은 기간 12억6천만 개(2백ml 기준)에 비해 10.3% 늘어난 13억9천만개였으며,유산균발효유는 지난해 동기보다 10% 증가한 11억7천만개(65ml 기준)가 팔렸다. 이처럼 우유와 ...

한국경제 | 1992.04.06 00:00

... 본격출시,연간4백억원규모의 떡볶이시장에 뛰어들었다. 또 한성기업은 지난3월말부터 "튜니"브랜드로 어린이참치 4종을 시판,매출신장속도가 크게 둔화된 참치시장의 신수요창출과 시장세분화에 박차를 가하고 있다. 유가공업체들도 어린이들을 겨냥한 유산균발효유의 제품차별화에 주력하고 있는데 서울우유의 경우 최근 빙과류성수기를 앞두고 동결요구르트를 선보이고 있다. 이에앞서 두산유업은 작년하반기부터 천연과즙 5%와 올리고당을 사용,어린이들의 충치위험을 없앤 요구르트 "요그린"을 ...

한국경제 | 1992.04.06 00:00

... 이유식 `맘마밀 1.2.3.4'' 매일버터 매일 치즈피아 등의 제품에 EXPO휘장을 사용할 수 있게 됐다. EXPO 공식공급업체로 지정된 기업은 행사장내 권리 품목에 대해 우선 공급권을 갖게 되고 아울러 박람회장내 영업시설도 우선적으로 임대받을 수 있으며 자사 제품 판촉광고에 EXPO의 휘장과 마스코트, 로고 등 공식마크를 사용할 수 있다. 매일유업은 앞서 유산균발효유(요구르트)부문에서도 EXPO 공식 공급업체 로도 선정된 바 있다.

한국경제 | 1992.03.30 00:00

... 개시했다. 28일 유업계에 따르면 해태유업은 스위스 에미(EMMI)사와 기술제휴로 개발한 ` 에미 드링크요구르트''를 지난 10일부터 시판하기 시작, 현재 하루 4만5천개가량을 판매하고 있다. 딸기와 포도 두가지 맛에 비피더스 유산균을 강화시킨 `에미 드링크 요구르트''는 타사 제품(1백50 )보다 용량이 50적은 1백로 소비자 가격도 2백원 낮은 3백원이다. 또 한.덴마크 유가공도 덴마크 MD사의 기술을 들여와 지난해말 개발한 `덴마크 드링킹요구르트''를 ...

한국경제 | 1992.03.28 00:00

해태유업이 딸기와 포도과즙을 함유한 드링크요구르트 2종을 새로 선보였다. 에미(Emmi)브랜드로 판매되는 이들제품은 비피더스 유산균 함유량을 늘리고 방부제와 인공감미료를 일절 사용치않은 것이 특징. 소비자가격은 1백 들이 병당 3백원.

한국경제 | 1992.03.17 00:00

... 오는 7월 1일부터 2단계에 걸쳐 사전검사를 받아야 하는 건강보조 식품명이다. 1단계 11개품목 (2월1일부터 시행) 알로에가공식품 스쿠알렌식품 효모식품 정제어유가공식품 로얄제리 가공식품 옥타코사놀 알콕시글리세롤 유산균이용식품 엽록소 함유식품 칼 슘함유식품 자라가공식품. 2단계(7월1일부터 시행) 효소식품 달맞이꽃종자유 화분가공식품 소맥배아유 단백가공식품 포도씨유 매실가공식품 대두레시틴함유식품 식물엑스발효식품 버섯가공식품 ...

한국경제 | 1992.02.01 00:00

... 건강 인식이 높아지면서 떠먹는 형태의 호상요구르트와 드링크요구르트 등 고급형 요구르트의 소비가 크게 늘고 있다. 8일 업계에 따르면 떠먹는 형태의 호상 요구르트를 생산하고 있는 한국야쿠르트 , 빙그레, 매일유업 등 9개 유산균 요구르트 생산업체의 올해 3.4분기 총매출은 1백ml들이 기준 1억7천54만개로 작년 동기보다 79% 늘었다. 업체별 매출은 시장점유율 1위인 한국 야구르트가 이 기간동안 5천4백7만9천개를 팔아 매출이 지난해 같은 기간보다 ...

한국경제 | 1991.11.08 00:00

... 새그린 주관의 이 공모전에는 총4백8점이 응모,TV광고부문에 "펭귄아세로라"를 출품한 경원대학 김병상 라성준군의 작품이 영예의 대상을 차지했다. 한국식품공업협회 = 오는 11월8일부터 9일까지 도고파라다이스호텔에서 "21세기를 향한 식품산업"세미나를 개최한다. 두산유업=어린이용 과즙요구르트 "요그린"을 선보였다. 이제품은 어린이의 치아건강을 위해 설탕대신 과당을 사용했으며 비피더스 유산균을 활성화시키는 올리고당을 함유하고 있는것이 특징.

한국경제 | 1991.10.24 00:00

유산균 요구르트 시장이 크게 확대되고 있다. 4일 관련업계에 따르면 건강에 대한 관심이 크게 고조되면서 유산균 요구르트를 찾는 소비자들이 크게 늘어나자 유가공업체들은 떠먹는 형태의 호상요구르트와 드링 크 형태의 액상요구르트 제품 판매에 치중하고 있다. 호상 요구르트의 경우 한국야구르트는 최근들어 슈퍼100 을 매일 작년보다 2 배 가까운 68만3천개를 판매하고 있으며 매일유업도 바이오거트 를 작년보다 하 루 평균 30% 이상 늘어난 20만3천개를 ...

한국경제 | 1991.10.04 00:00